TY - JOUR T1 - Multiple response optimization of blueberry juice depectinization JO - Ciência Rural A1 - Castagnini, Juan Manuel A1 - Zapata, Luz Marina A1 - Quinteros, Carlos Fabio A1 - Noceti, Alicia SN - 0103-8478 UL - 10.1590/0103-8478cr20160501 VL - 47 Y1 - 2017 PB - Brasil ER -