TY - JOUR T1 - Monte Carlo simulation and importance sampling applied to sensory analysis validation of specialty coffees JO - Revista Ciência Agronômica A1 - Ferreira, Haiany Aparecida A1 - Liska, Gilberto Rodrigues A1 - Cirillo, Marcelo Ângelo A1 - Borém, Flávio Meira A1 - Ribeiro, Diego Egídio A1 - Cortez, Ricardo Miguel SN - 1806-6690 UL - 10.5935/1806-6690.20210020 VL - 52 Y1 - 2021 PB - Brazil ER -