TY - JOUR T1 - Efeito de tipo de óleo adicionado à dieta, sobre o teor de colesterol em partes da carcaça de frangos de corte de acordo com sexo e linhagem JO - Food Science and Technology A1 - FERREIRA, J.M. A1 - SOUSA, R.V. A1 - BRAGA, M.S. A1 - VIEIRA, E.C. A1 - CAMPOS, E.J. SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20611999000200006 VL - 19 Y1 - 1999 PB - Brasil ER -