@article{bueno_silva_garcia-cruz_2010,  title={Estudo da produção de biossurfactante em caldo de fermentação},  volume={33},  ISSN={0100-4042},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-40422010000700026},  DOI={10.1590/S0100-40422010000700026},  number={7},  journal={Química Nova},  publisher={Sociedade Brasileira de Química},  author={Bueno, Silvia Messias and Silva, Adriana Navarro da and Garcia-Cruz, Crispin Humberto},  year={2010},  pages={1572–1577} }