TY - JOUR T1 - Physiological changes during postharvest senescence of broccoli JO - Pesquisa Agropecuária Brasileira A1 - Finger, Fernando Luiz A1 - Endres, Laurício A1 - Mosquim, Paulo Roberto A1 - Puiatti, Mário SN - 0100-204X UL - 10.1590/S0100-204X1999000900006 VL - 34 Y1 - 1999 PB - Brazil ER -