TY - JOUR T1 - Desenvolvimento e avaliação de filme antimicrobiano aromatizado para aplicação em massa de pastel JO - Ciência Rural A1 - Moraes, Allan Robledo Fialho e A1 - Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro A1 - Soares, Nilda de Fátima Ferreira A1 - Moraes, Luana Pereira de A1 - Melo, Nathália Ramos de A1 - Gonçalves, Maria Paula Junqueira SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782011000300029 VL - 41 Y1 - 2011 PB - Brasil ER -