RESUMO
A dieta cetogênica, rica em gorduras, adequada em proteínas e pobre em carboidratos é uma opção de tratamento efetiva e bem estabelecida para epilepsia de difícil controle na infância. Foi desenvolvida em 1921 e nos últimos 20 anos tem sido utilizada em diferentes países e culturas, porém ainda é desconhecida entre muitos neurologistas e outras especialidades. Recentemente, no esforço de tornar a dieta mais palatável, de fácil administração e com menos efeitos adversos, dietas cetogênicas alternativas foram criadas, possibilitando a sua administração a um maior número de pacientes. Nesta revisão abordaremos a história, príncipios e eficácia da dieta cetogênica, da dieta com triglicérides de cadeia média, da dieta modificada de Atkins e da dieta com baixos índices glicêmicos.
dieta cetogênica; epilepsia; índice glicêmico