Evaluation of trace metals (cadmium, chromium, copper and zinc) in tissues of a commercially important fish (Leporinus obtusidens) from Guaíba Lake, Southern Brazil

Resumo

As concentrações dos metais Cd, Cr, Cu e Zn foram determinadas para os tecidos muscular e hepático de Leporinus obtusidens no sul do Brasil. Durante o ano de 2003, 54 indivíduos foram capturados em três locais ao longo do Lago Guaíba (norte, centro e sul). Neste estudo verificamos se havia diferenças entre os locais de amostragem e as épocas do ano nas concentrações de metais nos tecidos analisados, bem como relação entre a concentração do metal e tamanho e sexo dos indivíduos. O risco para o consumo humano também foi avaliado. A concentração média (µg/g) dos metais foi maior no fígado do que no músculo para todos os metais: [Cd] = 2,32♂; [Cr] = 0,08♀; [Cu] = 30,82♀ e [Zn] = 97,77♀. Os resultados apresentaram diferenças significativas entre os locais (região central do lago com as maiores concentrações) e épocas do ano (meses de primavera e verão) para todos os metais, exceto Cr. Diferenças entre os sexos também foram detectadas, para Cd e Zn, e relações com o tamanho dos indivíduos para Cu e Zn. Os níveis encontrados no tecido muscular não oferecem riscos ao consumo da espécie.