Incorporação de extratos de <i>Cordia glabrata</i> (Mart.) A.DC. em microemulsões e suas potenciais atividades antioxidante, fotoprotetora e virucida

Debiasi, B. W.; Dourado, S. H. A.; Andrighetti, C. R.; Ribeiro, E. B.; Battirola, L. D.; Valladão, D. M. S.

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Brazilian Journal of Biology

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Sumário

Original Article • Braz. J. Biol. 84 • 2024 • https://doi.org/10.1590/1519-6984.259451 copiar

Incorporação de extratos de Cordia glabrata (Mart.) A.DC. em microemulsões e suas potenciais atividades antioxidante, fotoprotetora e virucida

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Resumo

Extratos de espécies do gênero Cordia têm sido relatados com potencial atividade biológica, como antioxidante, antimicrobiana, antiviral e antiparasitária. O objetivo deste estudo foi desenvolver microemulsões contendo extratos etanólicos de folhas de C. glabrata e avaliar sua estabilidade e atividades biológicas. As cinco microemulsões desenvolvidas apresentaram estabilidade físico-química e apresentaram comportamento newtoniano quando submetidas à análise reológica. Os valores de diâmetro dos glóbulos variaram entre 225,74 e 273,33 nm e o potencial zeta das formulações permaneceu entre -22,40 e -25,08. Todos os ácidos fenólicos do extrato, quantificados por CLAE, apresentaram consistência após serem microemulsionados. Os valores de EC₅₀ para a atividade antioxidante pelo método de eliminação DPPH variaram entre 38,13 e 45,54 µgmL^-1, e entre 34,46 e 39,60 mM para o método de eliminação ABTS⁺. A atividade viricida apresentou CV₅₀ <0,195 µgmL^-1 e índice de seletividade maior que 20. Os resultados da fotoproteção variaram entre 2,14 a 2,84. O estudo revelou microemulsões estáveis e potencialização do efeito antioxidante nos extratos microemulsionados.

Palavras-chave:
cromatografia; CLAE; HSV-2; metabólitos; polifenóis

Tests		Formulations
Tests		1MEC	2MEC	3MEC	4MEC	5MEC
Centrifugation	Before	N	N	N	N	N
Centrifugation	After	N	N	N	N	N
Aspect	Before	TL	TL	TL	TL	TL
Aspect	After	TL	TL	TL	TL	TL
pH	Before	6.60 ± 0.00	7.28 ± 0.00	7.04 ± 0.00	7.12 ± 0.00	7.34 ± 0,00
pH	After	6.60 ± 0.25	7.05 ± 0.19	7.00 ± 0.12	6.60 ± 0.05	7.05 ± 0,04
Refractive index	Before	1.4542 ± 0.00	1.4543 ± 0.00	1.4464 ± 0.00	1.4504 ± 0.00	1.4485 ± 0.00
Refractive index	After	1.4580 ± 0.00	1.4550 ± 0.00	1.4543 ± 0.00	1.4509 ± 0.00	1.4497 ± 0.00
Conductivity (µScm^-1)	Before	4.46 ± 0.00	4.74 ± 0.00	3.12 ± 0.00	3.20 ± 0.00	3.92 ± 0.00
Conductivity (µScm^-1)	After	7.27 ± 0.57	6.41 ± 0.79	4.25 ± 0.61	3.55 ± 1.05	5.37 ± 0.82

		Formulations
Tests	Days	1MEC	2MEC	3MEC	4MEC	5MEC
pH	0	6.60 ± 0.00^a	7.28 ± 0.00^a	7.04 ± 0.00^a	7.12 ± 0.00^a	7.34 ± 0.00^a
	30	6.90 ± 0.06^b	6.92 ± 0.10^b	6.85 ± 0.12^a	6.80 ± 0.21^b	6.75 ± 0.29^b
	60	6.72 ± 0.47^a	6.80 ± 0.14^c	6.84 ± 0.21^b	6.80 ± 0.25^c	6.65 ± 0.01^c
	90	6.56 ± 0.14^a	6.56 ± 0.06^c	6.63 ± 0.12^b	6.62 ± 0.04^c	6.52 ± 0.16^c
Electrical conductivity (µScm^-1)	0	4.46 ± 0.00^a	4.74 ± 0.00^a	3.12 ± 0.00^a	2.80 ± 0.00^a	3.92 ± 0.00^a
	30	4.74 ± 0.24^a	3.83 ± 0.04^b	2.77 ± 0.26^b	2.78 ± 0.29^b	2.24 ± 0.52^b
	60	3.91 ± 0.46^b	3.55 ± 1.32^c	2.41 ± 1.17^c	2.62 ± 1.34^c	1.79 ± 0.57^c
	90	4.27 ± 1.65^b	3.59 ± 1.19^c	2.03 ± 0.20^c	2.86 ± 1.23^a	1.23 ± 0.47^c
Refractive index	0	1.4542 ± 0.00^a	1.4543 ± 0.00^a	1.4464 ± 0.00^a	1.4504 ± 0.00^a	1.4485 ± 0.00^a
	30	1.4550 ± 0.00^a	1.4552 ± 0.00^a	1.4519 ± 0.00^b	1.4505 ± 0.00^a	1.4493 ± 0.00^a
	60	1.4598 ± 0.00^b	1.4600 ± 0.00^b	1.4565 ± 0.00^c	1.4549 ± 0.00^b	1.4544 ± 0.00^a,b
	90	1.4609 ± 0.00^b	1.4594 ± 0.00^b	1.4570 ± 0.00^c	1.4562 ± 0.00^c	1.4550 ± 0.00^b

Formulation	Hydrodynamic diameter (nm)	Polydispersity index (PDI)	Zeta potential (mV)
1MEC	259.37 ± 16.53	0.353 ± 0.046	-22.40 ± 1.94
2MEC	263.17 ± 21.10	0.297 ± 0.026	-24.70 ± 4.06
3MEC	273.33 ± 10.82	0.279 ± 0.088	-25.08 ± 0.65
4MEC	246.07 ± 31.16	0.330 ± 0.060	-24.45 ± 0.58
5MEC	225.74 ± 35.60	0.257 ± 0.065	-22.73 ± 1.13

Formulation	Compound	RT (min.)	Amount (mgL^-1)
C. glabrata extract	Gallic acid^a	3.6	3.41
	Caffeic acid^a	10.1	2.89
	P-cumaric acid^a	16.3	4.69
	Ferulic acid^a	20.2	3.98
1 MEC	Gallic acid^a	3.6	3.29
	Caffeic acid^a	9.8	2.86
	P-cumaric acid^a	16.3	3.73
	Ferulic acid^a	19.9	3.77
2 MEC	Gallic acid^a	3.7	3.32
	Caffeic acid^a	9.8	2.63
	P-cumaric acid^a	16.2	3.91
	Ferulic acid^a	19.9	3.55
3 MEC	Gallic acid^a	3.7	2.65
	Caffeic acid^a	10.1	2.82
	P-cumaric acid^a	16.4	3.49
	Ferulic acid^a	20.1	3.60
4 MEC	Gallic acid^a	3.6	3.15
	Caffeic acid^a	10.1	2.95
	P-cumaric acid^a	16.4	3.82
	Ferulic acid^a	19.9	3.73
5 MEC	Gallic acid^a	3.6	3.31
	Caffeic acid^a	9.8	3.10
	P-cumaric acid^a	16.3	3.76
	Ferulic acid^a	19.9	3.80

Formulation	DPPH EC₅₀ (µgmL^-1)	ABTS (mM)
1 MEC	45.54 ± 1.56^a	37.79 ± 0.98^a,b
2 MEC	40.42 ± 0.46^b	35.81 ± 1.94^a,b
3 MEC	42.64 ± 0.69^c	34.46 ± 1.82^a
4 MEC	38.13 ± 2.61^d,b	37.45 ± 0.92^a,b
5 MEC	44.28 ± 1.60^e	39.60 ± 1.11^b

Formulation	^* CC₅₀ (μgmL^-1)	^* CV₅₀ (μgmL^-1)	SI
2 MC	7.79 ± 0.56ª	3.65 ± 1.20ª	2.13^a
2 MEC	5.63 ± 0.44^b	0.27 ± 0.15^b	20.77^b
5 MC	8.75 ± 0.04^c	3.72 ± 1.52^c	2.35^c
5 MEC	8.06 ± 0.04^d	0.40 ± 0.36^d	20.05^d

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