Resumo
O objetivo do estudo foi realizar a prospecção fitoquímica através de testes colorimétricos para determinar os grupos de metabólitos secundários e também determinar o teor total dos compostos fenólicos (TPC) presente nos extratos vegetais metanol (EM), acetato de etila (EAE), hexano (EH) e diclorometano (ED) das folhas de Myrsine umbellata, bem como investigar a atividade antimicrobiana contra doze cepas padrão ATCC pela técnica de microdiluição em caldo; o potencial antioxidante pelo método DPPH e pelo método ABTS e o potencial antibiofilme sobre a biomassa padrão de biofilmes bacterianos pela técnica do cristal violeta e ensaio de redução do sal de tetrazólio (MTT). A prospecção fitoquímica detectou a presença de saponinas, esteróides, alcaloides, antocianinas, antocianidinas, flavonoides e taninos. Os resultados da estimativa fitoquímica quantitativa revelaram maior teor de fenólicos totais em ED (175,15 ± 0,037 µM GAE g ext. -1) seguido de EM (159,02 ± 0,031 µM GAE g ext. -1). O EM apresentou as melhores atividades biológicas quando comparado aos demais extratos testados, observamos atividade antimicrobiana contra cepa Gram-positiva S. epidermidis (MIC 3.12 e MBC 6.25), percentual antioxidante de 92,58% frente ao radical DPPH e 420,44 mg Trolox g ext. -1 frente ao radical ABTS, por fim apresentou ação antibiofilme contra cepa Gram-positiva S. aureus, com erradicação da biomassa em 92,58%. Os resultados sugerem que o EM de M. umbellata representa uma fonte alternativa de bioativos vegetais para o desenvolvimento de produtos em natura.
Palavras-chave:
capororoca; atividades biológicas; biofilme; compostos bioativos