Efeitos de antiproliferação e atividade antioxidante de duas cepas novas de Lactobacillus

Resumo

Os micro-organismos mais comumente usados como probióticos são as bactérias lácticas, especialmente aquelas do genus Lactobacillus. No presente estudo, duas cepas de Lactobacillus, L. pentosus ITA23 e L. acidipiscis ITA44, previamente isoladas da silagem de amora, foram caracterizados por suas atividades antiproliferativas e antioxidantes. Os efeitos antiproliferativos das cepas foram investigados usando-se o ensaio MTT, com linhas de células cancerígenas de mama (MDA-MB-231) e do fígado (HepG2), e com células normais do fígado (Chang). As atividades antioxidantes das cepas foram testadas utilizando-se os métodos de FRAP e ABTS. Os resultados demonstraram que as duas cepas de Lactobacillus tinham bons efeitos antiproliferativos contra as duas linhas de células cancerígenas, enquanto seus efeitos nas células normais eram fracos. Baseando-se nos resultados dos testes antioxidantes, as células intactas e os extratos livres de células das duas cepas de Lactobacillus demonstraram mais que 135 e menos que 50 µg trolox/mL de atividade antioxidante, respectivamente. Lactobacillus pentosus ITA23 e Lactobacillus acidipiscis ITA44 podem ser considerados como potenciais candidatos probióticos para humanos, devido à sua atividade antioxidante e aos efeitos antiproliferativos contra células cancerígenas.

Palavras-chave:
Probiótico; Lactobacillus; Antiproliferação; Antioxidante