Melhoramento de pimenta calabresa através de introdução sui generis de germoplasma

RESUMO

São poucas as cultivares de pimenta calabresa (C. annuum e C. baccatum) disponíveis no mercado brasileiro, e destas apenas BRS Mari (C. baccatum) foi desenvolvida no Brasil pela Embrapa. Este trabalho teve como objetivo relatar a introdução de germoplasma de modo sui generis e os resultados iniciais do melhoramento genético de pimenta do tipo calabresa da Embrapa Hortaliças. A população original foi obtida pela separação de sementes encontradas em flocos de pimenta calabresa desidratada importada da Índia. O método de melhoramento utilizado foi de seleção individual de plantas com teste de progênie e foram avançadas três gerações por autofecundação e seleção. Das sementes originais foram obtidas 10 plantas que foram autofecundadas e deram origem a 87 plantas S₁, das quais foram obtidas sementes de 73 plantas, que deram origem a 73 linhagens S₂. Com base em características de planta e fruto (peso e número total de frutos, comprimento e largura dos frutos, espessura do pericarpo, coloração de fruto maduro, número de brotações laterais, quantidade de solúveis sólidos totais e teor de capsaicina), foram selecionadas três linhagens S₂ e dentro delas 14 plantas (4 plantas da linhagem CNPH 50.112, 5 plantas de CNPH 50.116 e 5 plantas de CNPH 50.185). Foram detectadas diferenças significativas (Tukey, p<5%) entre as 14 linhagens S₃ para precocidade, comprimento e largura de fruto, peso de fruto, peso e número de frutos por planta. Para dar continuidade ao programa de melhoramento, foram selecionadas cinco linhagens S₃ com peso médio de frutos acima de 12 g, início de florescimento abaixo de 80 dias após a semeadura, comprimento de fruto acima de 13 cm e largura de fruto em torno de 1,5 cm, cor de folha verde escuro e pilosidade esparsa ou média. Na próxima geração (S₄) serão realizados testes para determinar rendimento das linhagens, resistência a doenças assim como análises da concentração de capsaicinoides nos frutos. Os novos genótipos selecionados poderão ser lançados como cultivares que atendam a demanda crescente de pimenta desidratada em flocos.

Palavras-chave:
Capsicum annuum; seleção; flocos de pimenta; peperoncino.