O heptapeptídeo BPP7a, p-Glu¹Asp²Gly³Pro4Ile5Pro6Pro7, forma um complexo de associação com a β-ciclodextrina na razão molar 1:1. O peptídeo e a sua forma complexa foram caracterizados por dicroísmo circular (CD) e titulação calorimétrica (ITC), as quais sugerem uma interação muito fraca entre a β-ciclodextrina e o peptídeo. Espectros de ressonância magnética nuclear (NMR) de ¹H a 400 e 600 MHz foram obtidos para o peptídeo puro e para o complexo com β-ciclodextrina e com estes foi possível a atribuição de todos os sinais de ressonância de hidrogênio do peptídeo. Experimentos de espectroscopia ordenada de difusão de alta resolução (HR-DOSY) foram conduzidos a fim de se confirmar a associação entre o BPP7a e a β-ciclodextrina, além de se verificar a quebra dos agregados moleculares do BPP7a devida a associação. A atividade anti-hipertensiva do complexo BPP7a/β-ciclodextrina foi avaliada em ratos naturalmente hipertensivos (SHR), mostrando resultados melhores do que os do peptídeo BPP7a puro
