Investigou-se a produção de colicina em 748 amostras de Salmonella (97 sorovares) advindas de díferentes fontes: humana (291), animal (119), ambiental (141), de alimentos (102) e rações (95). Detectaram-se 64 amostras (8,6%) colicinogênicas, particularmente isoladas de alimentos (30,4%). ColE1 (53) e Ia (44) foram as mais freqüentes, especialmente no sorovar S, agona, de origem ambiental e de alimentos. Identificou-se também a produção de col V em 5 amostras de S. typhimurium dentre 8 culturas produtoras de origem humana. Discute-se a relação entre a capacidade colicinogênica e as fontes e sorovares de Salmonella.
Salmonella; colicinas; sorovares; origem humana; animal; ambiente; alimento; ração