La territorialización de la avicultura industrial y los productores integrados en Pires do Rio (GO)

Novais, Simone Francisca de

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Sumário

Artigo Original • Rev. NERA 27 (1) • 2024 • https://doi.org/10.47946/rnera.v27i1.9160 copiar

La territorialización de la avicultura industrial y los productores integrados en Pires do Rio (GO)

Autoría SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Resumen

Este artículo tiene como objetivo comprender la territorialización de la avicultura industrial y los cambios en el trabajo de la actividad avícola y el programa de integración de la agroindustria Nutriza Agroindustrial de Alimentos SA / Friato Alimentos, en Pires do Rio (GO). La investigación científica muestra la reorganización del espacio a partir de la implementación de la mencionada agroindustria y el sistema de integración como palanca de este proceso productivo, incorporado a las nuevas tecnologías y la reorganización del trabajo. Se discutieron las nuevas configuraciones de reestructuración productiva en la avicultura del municipio, así como las relaciones entre productores y agroindustria y las posibilidades de reestructuración de este programa de integración de los avicultores. La metodología utilizada en esta investigación es cualitativa, consta de los siguientes pasos: investigación teórica, documental y de campo. Para la recolección de datos se realizaron entrevistas semiestructuradas. Las ilustraciones de este artículo son: fotografías y mapas.

Palabras-clave
Relación ciudad-campo; agroindustria; trabajo.

VANTAGENS	DESVANTAGENS
-organização: sempre há ração, pintinhos e a união dos produtores;	-há necessidade de se adequar às normas da empresa; a mão de obra não tem qualificação para trabalhar nas granjas;
-a empresa fornece a assistência porque o produtor não tem condições de arcar com tudo sozinho:	-se a empresa fornecer pintinhos de má qualidade o resultado não será bom;
-pessoas capacitadas (bem treinadas), monitoramento diário;	-o investimento é alto. Há preocupação se perder o que já foi investido, se faltar energia, se houver doença no lote;
-o produtor não tem a preocupação para comercializar (segurança na comercialização) porque a empresa se encarrega de comprar e pagar, ou seja, o produtor vende e recebe. Não há investimento próprio com a ração porque a empresa fornece;	-há necessidade de realizar investimentos constantes nas granjas;
-há uma renda a cada 60 dias (é uma renda fixa, não há parcelas para pagar), enquanto que na lavoura [a renda] é anual. É uma atividade a mais na propriedade.	-como o integrado não tem recursos para a criação das aves fica na dependência da empresa quanto às exigências e cobranças. Se resolver criar as aves por conta própria não tem mercado, nem freguês para comprar; o preço de mercado é ditado pela empresa.

PRODUTORES INTEGRADOS
-a atividade impulsiona a cidade, estão construindo galpões sempre, é significativa, a cidade quase vive em função da avicultura. Para a região foi muito bom, cresceu o fluxo de emprego, a cidade cresceu, o comércio, o granjeiro recebe um dos melhores salários da região;
-a situação é boa. No início era mais difícil, hoje já temos mais vivência, tanto a empresa como os produtores, a convivência hoje é melhor, do que no começo.
-pelo consumo de frango ter aumentado bastante, o próprio Banco do Brasil /FCO, abre linhas, fica mais fácil para o produtor;
-é o grande orgulho de Pires do Rio, ter uma integradora, dá emprego direto e indireto para muita gente e alavanca o progresso da região, muitas cidades sonham em ter uma integradora, Pires do Rio tem, uma história antes e depois da FRIATO;
-é uma região nova em avicultura, começou em 1995,1996, ela está muito atualizada, legalizada, tudo dentro dos padrões do Ministério da Agricultura, Programa de Bem-estar Animal, dentro dos padrões de importação;
-a tendência é aumentar em razão do mercado está dando certo, a seriedade da empresa. Mas deveria ter mais indústria;
-a avicultura é ótima, a área é livre de doenças fitossanitárias, tem prosperidade. A preocupação maior é com a água;
-o integrado já participou de outra integração (Integração com a Sadia): Buriti Alegre, Goiaves, depois passou para a Sadia. No momento de investir não, o crescimento maior é por parte da empresa, o investimento maior é por parte deles mesmo.

PRODUTORES INTEGRADOS
-um projeto novo, diversificação de empreendimento, grata surpresa, rende mais do que o leite. O frango de corte a cada 45 ou 60 dias tem a receita. O leite é de 3 anos até a bezerra começar a produzir, e vir o primeiro retorno, são 3 anos de despesa. No passado eu já conhecia, quando começou a mexer com frango, eu quis participar;
-a propriedade é pequena a avicultura é própria para essa produção, eu já tenho o curso em Agropecuária;
-o sistema de parceria, se as partes entenderem e cumprirem, é um negócio que dá certo, quando tem ganho, as partes ganham, a empresa não ganha sozinha, também ganha o integrado;
-fazer um investimento para ter uma renda a cada dois meses não depender de renda anual, há 30 anos que eu já trabalho no segmento;
-o frigorífico está próximo, o fato de conhecer amigos produtores que apresentam rendimentos, a presença de técnicos nas granjas e a melhora nos resultados que contribui para que a gente continue na atividade;
-basicamente é uma opção por uma maior rentabilidade no setor rural, facilidade com mão de obra técnica, a empresa dá suporte técnico, entrega de ração escalonada. Relacionamento muito bom com eles (a empresa), o interesse e a motivação dos proprietários;
-não depende muito da gente, precisa ter um bom funcionário, o resultado depende do granjeiro, o integrado a obrigação dele é por as coisas em dia e o granjeiro é trabalhar direito.

ASPECTOS POSITIVOS	ASPECTOS NEGATIVOS
-para o integrado é ótimo, porque já trabalhou em outros lugares e não havia tido o interesse e com a empresa integradora foi diferente. Fiz um galpão novo, estou animado, apostei nisso;	-teria que melhorar bastante para a gente, no momento está fora de nossos anseios;
-a empresa mudou muito, a concepção sobre o trabalho industrial e o trabalho realizado em Pires do Rio, o município tornou-se uma cidade industrializada;	-poderia estar melhor, a gente não pode estar satisfeito, senão para de crescer;
-são muito presentes com a assistência, é tranqüilo, a seriedade manda, são criteriosos;	-tem aspectos positivos e negativos: o intermediário, não é ruim, mas não é ótimo;
-de modo geral é bom, porque você incrementa produtividade, mais emprego, mais impostos, mantém uma atividade econômica mais dinâmica;	-o preço de mercado praticado está abaixo da média;
-boa para o integrado, para a FRIATO, ambos contribuem para a economia regional;	-as perdas no lote diminuem o rendimento para o produtor.

PARCERIA	SUBORDINAÇÃO
-somos parceiros, mas em termos de decisão, o integrado pode até sugerir, mas às vezes pode não ser aceita sua sugestão;	-subordinação, a autonomia é muito pouca, autonomia para contratar e descontratar funcionário. O integrado tem pouca voz ativa;
-uma parceria de excelente qualidade, a empresa é séria e cuida do projeto. A liberdade ocorre de acordo com a sua participação, o avicultor tem 12% sobre as aves no negócio, a empresa tem 88%, proporcional ao gasto, tem que ter um respaldo maior;	-o produtor é subordinado em tudo, o produtor obedece o que eles mandam. Somos subordinados a FRIATO;
-parceiro com subordinação tem que cumprir os estabelecidos na média, é uma subordinação natural;	-já foi mais subordinação, hoje é mais parceria, hoje já tem uma convivência melhor;
-é uma parceria, mas toda parceria tem deveres e obrigações, a avicultura é muito dinâmica, o setor avícola não aceita erro, é rápido, se deixar algum frango doente, 3 ou 4 dias, já vai 7 dias de vida dele, frango doente não faz conversão, que a tempo e a hora deve ser feita;	-a gente fica mais subordinado a empresa, eles ditam as normas, como tem que ser o manejo. A empresa é exigente;
-o produtor é parceiro, não é subordinado, o seu prejuízo reflete neles. Não tem subordinação, porque desde que a empresa forneça ração boa e os pintinhos todos ganham;	-segundo eles é uma parceira, mas vejo como subordinação, tem que cumprir os estabelecidos na média.

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[1] O processo de editoração deste artigo foi realizado por Lorena Izá Pereira e Camila Ferracini Origuela.