La reconfiguración del sistema agroalimentario y la relación entre economía y naturaleza: imperativos para una transición climática justa y sostenible

Aunque se produzca una transición energética, el mantenimiento del modelo convencional de producción y consumo de alimentos sería, por sí solo, suficiente para impedir que se alcancen los objetivos del Acuerdo de París. En Brasil, el sistema agroalimentario es responsable, directa o indirectamente, de tres cuartas partes de las emisiones de gases de efecto invernadero. Modificar este panorama requiere innovaciones tecnológicas, pero también un cambio en los mecanismos que convierten la expansión de la frontera agropecuaria en una válvula de escape frente a problemas de competitividad, aumento de costos y conflictos internos del agronegocio. Por lo tanto, no habrá una transición del sistema agroalimentario que pueda considerarse justa o sostenible sin transformaciones en el modelo productivo, así como en el patrón de ocupación del espacio y en la relación entre economía y naturaleza. Este es el argumento principal de este artículo. El análisis se basa en una revisión bibliográfica y documental, así como en entrevistas con informantes clave, y los resultados se organizan en cinco componentes: el papel del sistema agroalimentario en la agenda climática; el perfil de las emisiones en Brasil y el vínculo entre el modelo tecnológico y las formas de uso de los recursos naturales; las respuestas producidas por distintas fuerzas sociales y por el Estado; la manera en que los foros de gobernanza han abordado estos problemas; y un esbozo de caminos para favorecer transformaciones coherentes con los ideales normativos de justicia y sostenibilidad. El análisis de estos componentes lleva a la conclusión de que ya se está produciendo una reconfiguración, pero hasta ahora se ha caracterizado por fuertes obstáculos y ambigüedades que limitan su alcance.

Palabras-clave:
Cambio climático; cuestión agraria; transición del sistema agroalimentario; justicia climática