Adubação potássica no cultivo de maracujazeiro-azedo sob estratégias de irrigação com água salobra

Pinheiro, Francisco W. A.; Lima, Geovani S. de; Sousa, Pedro F. do N.; Souza, Weslley B. B. de; Soares, Lauriane A. dos A.; Gheyi, Hans R.; Felix, Charles M.; Paiva, Francisco J. da S.

doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v27n1p42-50

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Articles • Rev. bras. eng. agríc. ambient. 27 (1) • Jan 2023 • https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v27n1p42-50 linkcopiar

Adubação potássica no cultivo de maracujazeiro-azedo sob estratégias de irrigação com água salobra

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

No semiárido brasileiro a ocorrência de fontes de águas com níveis elevados de sais se destaca como fator limitante para produção da maioria das culturas sob condições irrigadas. Desenvolveu-se esta pesquisa com o objetivo de avaliar a qualidade física e química de frutos de maracujazeiro-azedo sob estratégias de irrigação com água salobra e doses de potássio. A pesquisa foi desenvolvida em condições de campo, utilizando-se o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 6 × 2, sendo os tratamentos constituídos de seis estratégias de irrigação com águas salobras (SE - irrigação com água de 1,3 dS m^-1 durante todo ciclo; irrigação com água de 4,0 dS m^-1 na fase vegetativa - VE; floração - FL; frutificação - FR; nas fases sucessivas vegetativa/floração - VE/FL; vegetativa/frutificação - VE/FR) e duas doses de potássio 60 e 100% (345 g de K₂O por planta por ano) da recomendação, com quatro repetições e três plantas por parcela. A irrigação com água de 4,0 dS m^-1 na fase de floração ou quando utilizada de forma contínua na fase vegetativa e de floração reduziu a produtividade e o tamanho dos frutos de maracujazeiro-azedo. Adubação com 60% da recomendação de K proporcionou a produção de frutos de maracujazeiro-azedo com maior diâmetro polar. É viável o cultivo de maracujazeiro-azedo sob irrigação com água de 4,0 dS m^-1 nas fases de floração e frutificação e adubação com 60% da recomendação de K sem perdas nos teores de ácido ascórbico e açúcares solúveis totais.

Palavras-chave:
Passiflora edulis; estresse salino; compostos bioativos

Chemical attributes
pH H₂O (1:2.5)		OM (dag kg^-1)		P (mg kg^-1)		K⁺		Na⁺		Ca²⁺		Mg²⁺		Al³⁺		H⁺
pH H₂O (1:2.5)		OM (dag kg^-1)		P (mg kg^-1)		(cmol_c kg^-1)
7.82		0.81		10.60		0.30		0.81		2.44		1.81		0.00		0.00
Chemical characteristics							Physical attributes
EC_se (dS m^-1)	CEC (cmol_c kg^-1)		SAR_se (mmol L^-1)^0.5		ESP (%)		Particle-size fraction (g kg^-1)						Moisture (dag kg^-1)
EC_se (dS m^-1)	CEC (cmol_c kg^-1)		SAR_se (mmol L^-1)^0.5		ESP (%)		Sand		Silt		Clay		33.42 kPa¹		1519.5 kPa²
1.52	5.36		6.67		15.11		820.90		170.10		9.00		12.87		5.29

Ca²⁺	Mg²⁺	Na⁺	K⁺	HCO₃^-	CO₃^2-	Cl^-	EC (dS m^-1)	pH	SAR (mmol_c L^-1)0.5
(mmol_c L^-1)							EC (dS m^-1)	pH	SAR (mmol_c L^-1)0.5
0.85	0.40	5.81	0.40	5.09	0.00	4.07	1.30	6.69	7.34

Source of variation	DF	Mean squares
Source of variation	DF	ED	PD	FLA	ANT	pH
Irrigation strategy (IRS)	5	360.43*	328.78*	0.18**	0.0008**	0.03**
Potassium doses (KD)	1	177.71^ns	555.69*	0.14**	0.005**	0.005*
Interaction (IRS × KD)	5	87.91^ns	103.59^ns	0.36**	0.001**	0.03**
Blocks	3	150.03^ns	88.85^ns	0.004^ns	0.000008^ns	0.0002^ns
Residual	33	79.28	93.31^ns	0.003	0.000006^ns	0.0009
CV (%)		10.81	10.66	9.60	7.47	1.05

Source of variation	DF	Mean squares
Source of variation	DF	SS¹	TA	TSSg	AA	SS/TA
Irrigation strategy (IRS)	5	153.22^ns	37.46**	7.69**	188.00**	0.07**
Potassium doses (KD)	1	81.38^ns	52.96*	1.97**	14.55**	0.01*
Interaction (IRS × KD)	5	125.88^ns	10.92*	14.88**	15.15**	0.006^ns
Blocks	3	173.17^ns	1.27^ns	0.0006^ns	0.16^ns	0.0005^ns
Residual	33	169.17^ns	3.49	0.0011	0.05	0.002
CV (%)		25.68	7.35	0.41	1.63	10.57

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[TFN1] pH - Hydrogen potential; OM - Organic matter: Walkley-Black wet digestion; Ca²⁺ and Mg²⁺ - Extracted with 1 M KCl at pH 7.0; Na⁺ and K⁺ - Extracted with 1 M NH₄OAc at pH 7.0; Al³⁺ + H⁺ - Extracted with 0.5 M CaOAc at pH 7.0; EC_se - Electrical conductivity of saturation extract; CEC - Cation exchange capacity; SAR_se - Sodium adsorption ratio of saturation extract; ESP - Exchangeable sodium percentage; ^1,2 - Referring to field capacity and permanent wilting point, respectively