Indutores de brotação alternativos para o quivizeiro cultivado em sistema orgânico

Marques, Léo Omar Duarte; Mello-Farias, Paulo; Santos, Rodrigo Fernandes dos; Martins, Carlos Roberto; Konzen, Luis Henrique; Malgarim, Marcelo Barbosa

Resumo

A falta de indutores de brotação é um grande problema na produção orgânica de frutos de clima temperado. No presente trabalho, foi avaliado o efeito de compostos alternativos na indução de brotação em quivizeiros da cultivar Bruno implantados em um pomar, no município de Pelotas, Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A eficiência dos compostos foi testada nos ciclos produtivos de 2016-2017 e 2017-2018. No primeiro ciclo, aplicaram-se dez tratamentos, consistindo em extrato de alho em diferentes concentrações, associado ou não ao óleo mineral, extrato de cebolinha em diferentes concentrações, associado ou não ao óleo mineral, somente óleo mineral e controle (sem aplicação). No segundo ciclo, foram aplicados os tratamentos que se destacaram no primeiro ciclo: extrato de alho em diferentes concentrações, associado ao óleo mineral, somente óleo mineral e controle (sem aplicação). Avaliaram-se o porcentual de brotação, a fenologia (brotação e floração), a frutificação efetiva, o número de frutos/planta, a massa dos frutos/planta, a produção estimada, a massa média, o comprimento e o diâmetro dos frutos. Concluiu-se que o extratode alho a 10% + óleo mineral a 2% induziu maiores percentuais de brotação nos dois anos deestudo; a posição da gema no ramo influencia diretamente na brotação; gemas apicais apresentam maior percentual de brotação; concentrações de 15% de extrato de alho causam fitotoxidade àsgemas; e o extrato de cebolinha é ineficiente na indução da brotação.

Termos para indexação
Actinidia deliciosa; dormência; sustentabilidade; fenologia; fruticultura

[TFN0101] ¹
Means followed by different small letters in columns differ by the Tukey’s test (p= 0.05) significance level; 2ns - not significant.

[TFN0102] ^GE
garlic extract;

[TFN0103] ^MO
mineral oil ;

[TFN0104] ^WOE
Welsh onion extract

Treatments	DAA (days after application)
Treatments	14	28	42	56
10% GE + 2% MO	9.37^ns	54.16 a	76.04 a	77.08 a
10% GE	7.29	41.66 ab	72.91 ab	73.95 ab
5% GE	7.29	36.45 bc	69.79 abc	69.79 abc
2% MO	5.20	31.25 bc	61.45 abcd	68.75 abc
5% GE + 2% MO	6.25	30.20 bc	65.62 abcd	66.66 abcd
10% WOE + 2% MO	6.25	28.12 bc	58.33 bcde	60.41bcd
10% WOE	6.25	30.20 bc	55.20 cde	55.20 cd
No application	1.04	09.37 d	48.95 e	52.08 d
15% ** + 2% MO	3.12	28.12 bc	50.00 de	52.08 d
15% GE	3.12	20.83 cd	45.83 e	51.04 d

Treatment	Bud position
Treatment	AB	B1	B2	B3	B4	B5
10% GE	84.37 a A	65.62 a B	54.68 a BC	32.81 abDE	39.06 ab CD	17.18 ab E
5% GE	81.25 a A	48.43 abc B	48.43 abB	42.18 ab BC	25.00 bcC	29.68 ab C
5% GE + 2% MO	81.25 a A	54.68 ab B	40.62 abBC	18.7 c D	28.12 bc CD	29.68 ab CD
10% GE + 2% MO	79.68 ab A	67.18 a AB	45.31 abCD	46.87 a CD	53.12 aB C	32.81 a D
10% WOE + 2% MO	75.00 ab A	53.12 abc B	32.81 bc C	18.75 c C	26.56 bc C	23.43 ab C
2% MO	73.43 ab A	54.68 ab B	32.81 ** C	35.93 abC	21.87 bc C	31.25 a C
10% WOE	71.87 ab A	54.68 ab A	28.12 c B	25.** bc B	14.06 c B	26.56 ab B
15% GE	65.62 abc A	34.37c B	26.56 c BC	18.75 c BC	20.31 bc BC	15.62 ab C
15% GE + 2% MO	60.93 bc A	42.18 ** B	31.25 bc BC	34.37 abBC	20.31 bc CD	10.93 b D
No application	50.00 c A	35.93 bc AB	26.56 c BC	26.56 bc BC	17.18 c C	10.93 b C

Treatment	DAA (days after application)
Treatment	14	28	42	56
10% GE + 2% MO	5.20^ns	16.66^ns	44.79 a	62.50 a
5% GE + 2% MO	1.04	08.33	42.70ab	50.** b
2% MO	0.00	07.29	33.33 bc	44.79 b
15% ** + 2% MO	2.08	13.54	29.16 c	33.33 c
No application	2.08	10.41	32.29 c	43.75 b

	2016-2017season***
Treatment		FS (%)	FP (fruit/plant^-1)		** (kg)		FM (g)		EP (t.ha^-1)		L (cm)		D (cm)
10% GE + 2% MO		71.35^ns	387.8 a		27.40 a		71.02^ns		22.83 a		78.10^ns		40.57^ns
10% GE		69.20	356.5 abc		26.00 a		72.90		21.66 a		78.55		40.67
2% MO		66.50	360.8 ab		25.52 ab		71.92		21.61 ab		77.73		40.32
5% GE + 2% MO		73.85	361.0 ab		25.84 a		71.55		21.52 ab		77.50		40.45
10% WOE		59.79	349.3 abc		25.54 ab		69.10		20.12 ab		77.25		39.75
10% WOE + 2% MO		66.66	343.0 abc		24.26 ab		71.65		20.44 ab		78.55		40.40
5% GE		69.80	358.8 abc		24.46 ab		68.40		20.38 ab		77.20		39.95
15% GE		66.90	351.5 abc		23.68 ab		67.40		19.72 ab		77.37		40.87
No application		66.88	324.3 bc		22.90 ab		70.70		19.08 ab		78.40		40.40
15% GE+ 2% MO		66.16	298.3 c		20.90 b		70.77		17.58 b		78.28		40.37
C.V. (%)		10.11	7.25		7.96		6.12		8.24		3.45		3.59
		2017-2018season****
Treatment		FS (%)		FP (fruit.pl^-1)		PM (Kg)		FM (g)		EP (t.ha^-1)		L (cm)		D (cm)
2% MO		61.56^ns		242.25^ns		16.94^ns		70.00^ns		14.11^ns		74.95^ns		37.00^ns
15% GE + 2% MO		61.15		226.25		15.91		70.22		13.25		76.06		36.70
5% GE + 2% MO		63.80		258.25		18.05		70.05		15.04		75.55		36.30
10% GE + 2% MO		61.63		255.50		17.14		70.10		14.91		77.65		36.95
** application		59.86		238.00		16.62		70.35		15.04		76.35		36.65
C.V (%)		11.58		9.45		10.80		4.20		9.65		4.06		5.37

	Treatments	Phenological stages			Harvest date
2016-2017 season		BB	BBl	FB
	No application	20/09	24/10	29/10	19/05/2017
	15% GE	18/09	22/10	27/10	19/05/2017
	5% GE + 2% MO	16/09	22/10	26/10	19/05/2017
	10% GE + 2% MO	16/09	22/10	26/10	19/05/2017
	10% GE	16/09	22/10	26/10	19/05/2017
	5% GE	16/09	22/10	26/10	19/05/2017
	2% MO	18/09	24/10	26/10	19/05/2017
	10% WOE	20/09	24/10	28/10	19/05/2017
	10% *** + MO	20/09	24/10	28/10	19/05/2017
	15% ** + MO	20/09	24/10	29/10	19/05/2017
2017-2018 season
	2% MO	02/10	04/11	08/11	12/05/2018
	15% GE + 2% MO	30/09	03/11	08/11	12/05/2018
	5% GE + 2% MO	30/09	02/11	06/11	12/05/2018
	10% GE + 2% MO	30/09	02/11	07/11	12/05/2018
	No application	02/10	04/11	08/11	12/05/2018