Objetivo Avaliar efeitos de uma intervenção multimodal, combinando exercício físico e suplementação proteica, em marcadores metabólicos de mulheres idosas com controle dietético.
Método Ensaio clínico triplo cego, placebo-controlado, com idosas submetidas a um programa de 12 semanas, divididas em três grupos: exercício resistido + <italic>whey protein</italic> (EW), exercício + placebo (EP) e apenas <italic>whey protein</italic> (WP). Avaliaram-se marcadores metabólicos (glicemia de jejum, frutosamina, colesterol total, LDL-c e HDL-c e triglicérides) e de função renal e hepática para controle; e antropometria: índice de massa corporal, circunferências da cintura (CC) e panturrilha. Controle dietético foi avaliado por três dias de registro alimentar com pesagem direta.
Resultados participaram 33 idosas com média de idade de 82 anos de idade, predominância de excesso de peso (67%) e CC elevada (85%). Após a intervenção, observou-se redução significativa do HDL-c nos grupos EW (de 68 para 58mg/dL; p=0,005) e EP (de 52 para 49mg/dL; p=0,018), aumento do LDL-c no grupo EW (de 76 para 106 mg/dL; p=0,005) e redução da glicemia no grupo EP (De 107 para 99 mg/dL; p=0,005), sem diferenças estatísticas entre os grupos. O controle da ingestão nutricional e da função renal e hepática foi garantido.
Conclusão Exercício resistido por 12 semanas melhorou glicemia, enquanto ambos os grupos com exercício apresentaram piora no perfil lipídico independente da suplementação. Esses efeitos podem estar relacionados ao tempo de intervenção ou à idade, excesso de peso e comorbidades da amostra, apontando a necessidade de compreensão dos impactos do exercício e da suplementação proteica nessa população.
Palavras-chave
Idoso; Exercício Físico; Suplementos Nutricionais; Metabolismo dos Lipídeos; Glicemia; Sobrepeso.
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