Nutritional Status of Pregnant Women under Monitoring in Pre Distinct Prenatal Services: The Metropolitan Area and the Rural Environment

Teixeira, Caroline San Severino; Cabral, Antônio Carlos Vieira

doi:10.1055/s-0035-1570111

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Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia

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Sumário

Original Articles • Rev. Bras. Ginecol. Obstet. 38 (1) • Jan 2016 • https://doi.org/10.1055/s-0035-1570111 copy

Nutritional Status of Pregnant Women under Monitoring in Pre Distinct Prenatal Services: The Metropolitan Area and the Rural Environment

Authorship SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Objective

To determine differences in some nutritional aspects of pregnant women assisted at prenatal care services in a country town and in a metropolitan area.

Methods

Pregnant women received prenatal care in the city of Belo Horizonte (BH), metropolitan area, and Paula Cândido (PC), a country town. A Food Frequency Questionnaire (FFQ) containing socioeconomic information and information about eating habits was applied. In addition,weight and height were measured on the occasion of the visits and the women were ask to give their prepregnancy weight for subsequent BMI calculation. Data were analyzed according to region and trimester of pregnancy using the SPSS software version 15.0, the t-test to compare averages and the chi-square test of independence, with the level of significance set at 5%.

Results

240 pregnant women were included, 90 fromthe country town and 150 from themetropolitan area. Of these,most weremarried (BH = 56.6%; PC = 46.6%) and did not work outside the home (BH = 54.0%; PC = 84.4%). They predominantly had 3-4 meals/ day during the 1st and 2nd quarters (BH = 54.0 and 46%; PC = 66.7 and 63.3%, respectively) and had 5-6 meals/day during Q3 in BH (44%). There was significant weight gain only in the 1st quarter (BH: 58,0%; PC: 53.3%). Weight gain versus eating habits was significant for the variables "lunch or dinner away from home" for the 1st quarter in BH (p = 0.006), "How many times they consume milk" in the 1 st quarter in PC (p = 0.03), and "How many times they consume junk food" in the 3rd quarter in BH (p = 0.009).

Conclusions

Pregnant woman showed proper eating habits in both regions despite the prevalence of pregestational overweight in BH and a low level of education and income, especially in the country town, an indicator that may be unfavorable for the nutrition of pregnant women during this period. Studies of association between eating habits and newborn health will provide more information about nutrition during pregnancy.

pregnancy; eating habits; prenatal nutrition; nutritional status; weight gain

Trimestres	Variáveis	Região						Valor p
		Metropolitana			Interior
		N	Média	Desvio padrão	N	Média	Desvio padrão
Trimestre 1	Idade	50	29,0800	6,9776	30	27,1333	6,8619	0,2278
	PPG	50	66,7100	17,2069	30	65,8448	15,2434	0,8210
	PA	50	69,6410	19,2132	30	68,0500	16,5144	0,7069
	Altura	50	1,6180	0,0777	30	1,6097	0,0544	0,5755
	IMCPG	50	27,6212	18,2511	30	25,7757	5,5977	0,5923
	IMCA	50	28,6178	17,6039	30	26,2210	5,8661	0,4734
Trimestre 2	Idade	50	28,0800	5,7812	30	24,2000	4,2051	0,0020
	PPG	50	65,8160	18,6135	30	56,9700	8,5317	0,0050*
	PA	50	70,7380	19,2241	30	62,2983	9,4756	0,0106*
	Altura	50	1,6120	0,0745	30	1,5830	0,0684	0,0862
	IMCPG	50	25,2588	6,7911	30	22,7197	2,9428	0,0239*
	IMCA	50	27,1560	6,9664	30	24,8427	3,2956	0,0487*
Trimestre 3	Idade	50	27,7600	6,9063	30	26,2069	7,1733	0,3401
	PPG	50	67,0320	14,1164	30	61,7733	13,5451	0,1056
	PA	50	77,7320	13,0585	30	71,2667	13,5195	0,0376*
	Altura	50	1,6184	0,0604	30	1,5953	0,0604	0,1023
	IMCPG	50	25,6312	5,4437	30	24,4700	6,2182	0,3840
	IMCA	50	29,7092	4,9372	30	28,1977	6,3400	0,2377

Trimestre Gestacional			Região Metropolitana		Interior		Total
Trimestre Gestacional			n	Fr (%)	n	Fr (%)	Total
Trimestre 1	Faixa do n° de refeições	1 a 2 refeições	2	4	3	10	5
		3 a 4 refeições	27	54	20	66,7	47
		5 a 6 refeições	14	28	7	23,3	21
		> 6 refeições	7	14	0	0	7
	Total		50	100	30	100	80
	Ganho de peso	Não houve ganho	21	42	14	46,7	35
	Ganho de peso	Houve ganho	29	58	16	53,3	45
	Total		50	100	30	100	80
Trimestre 2	Faixa do n° de refeições	1 a 2 refeições	1	2	4	13,33	5
		3 a 4 refeições	23	46	19	63,33	42
		5 a 6 refeições	20	40	7	23,33	27
		> 6 refeições	6	12	0	0	6
	Total		50	100	30	100	80
	Ganho de peso	Não houve ganho	38	76	24	80	62
	Ganho de peso	Houve ganho	12	24	6	20	18
	Total		50	100	30	100	80
Trimestre 3	Faixa do n° de refeições	1 a 2 refeições	2	4	5	16,7	7
		3 a 4 refeições	17	34	16	53,3	33
		5 a 6 refeições	22	44	8	26,7	30
		> 6 refeições	9	18	1	3,3	10
	Total		50	100	30	100	80
	Ganho de peso	Não houve ganho	35	70	24	80	59
	Ganho de peso	Houve ganho	15	30	6	20	21
	Total		50	100	30	100	80

Trimestre Gestacional		Região
		Metropolitana				Interior
		Ganho de peso		Total	Valor p	Ganho de peso		Total	Valor p
	Quantas vezes almoça ou janta fora	Não houve ganho	Houve ganho	Total	Valor p	Não houve ganho	Houve ganho	Total	Valor p
Trimestre 1	Raramente/nunca	9	15	24	0,006*	5	10	15	0,099
	1–3 vezes/mês	0	7	7		2	4	6
	1–2 dias	7	4	11		6	1	7
	3–4 dias	0	2	2		1	0	1
	5–6 dias	0	1	1		0	1	1
	Todos os dias	5	0	5		0	0	0
	Total	21	29	50		14	16	30
Trimestre 1	Quantas vezes consome leite	Ganho de peso		Total	Valor p	Ganho de peso		Total	Valor p
	Quantas vezes consome leite	Não houve ganho	Houve ganho	Total	Valor p	Não houve ganho	Houve ganho	Total	Valor p
	Raramente/Nunca	5	2	7	0,183	1	1	2	0,030*
	1–3 vezes/mês	2	1	3		0	1	1
	1–2 dias	4	3	7		5	1	6
	3–4 dias	2	1	3		4	0	4
	5–6 dias	1	3	4		1	3	4
	Todos os dias	7	19	26		3	10	13
	Total	21	29	50		14	16	30
Trimestre 3	Quantas vezes consome fastfood	Ganho de peso		Total	Valor p	Ganho de peso		Total	Valor p
	Quantas vezes consome fastfood	Não houve ganho	Houve ganho	Total	Valor p	Não houve ganho	Houve ganho	Total	Valor p
	Raramente/nunca	19	15	34	0,009*	15	4	19	0,682
	1–3 vezes/mês	8	0	8		5	0	5
	1–2 dias	0	3	3		4	1	5
	3–4 dias	4	0	4		0	0	0
	5–6 dias	1	0	1		1	0	1
	Todos os dias	0	0	0		0	0	0
	Total	32	18	50		25	5	30

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[1] Address for correspondence Caroline San Severino Teixeira, Nutricionista, Rua Raimundo Ludgero Alves, 05. Centro, Paula Cândido, MG, Brasil CEP: 36544-000 (e-mail: carolinesanseverino@yahoo.com.br).