Ocorrência de parasitos zoonóticos em espécies de peixes economicamente importantes da região Nordeste do Brasil

Torres, Noemi de Castro; Rosa, Brenda Madruga; Oliveira, Sarah Leticia Paiva; Moraes, Bruna Mesquita de; Lins, Beatriz Menezes; Azevedo, Rodney Kozlowiski de; Abdallah, Vanessa Doro

doi:10.1590/S1984-29612026034

Sumário Anterior Atual Seguinte

Sumário

Original article • Rev. Bras. Parasitol. Vet. 35 (3) • 2026 • https://doi.org/10.1590/S1984-29612026034 linkcopiar

Ocorrência de parasitos zoonóticos em espécies de peixes economicamente importantes da região Nordeste do Brasil

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Este estudo teve como objetivo identificar e analisar parasitos zoonóticos encontrados em Scomberomorus cavalla e Trichiurus lepturus coletados do Complexo Estuarino Lagunar Mundaú-Manguaba (CELMM), considerando sua relevância comercial e os riscos associados à segurança alimentar e saúde pública. Um total de 34 peixes foram obtidos de pescadores locais, incluindo 30 Trichiurus lepturus e quatro Scomberomorus cavalla. Os peixes foram necropsiados e seus órgãos internos foram examinados à procura de parasitos. Prevalência, abundância média e intensidade média da infecção parasitária foram calculadas. Em T. lepturus, o nematódeo com maior prevalência (20%) foi Contracaecum sp., predominantemente encontrado na cavidade celômica. Em S. cavalla, Hysterothylacium sp. obteve a maior prevalência (100%), com infecção disseminada pelo estômago, intestino, fígado e cavidade celômica. Todos os parasitos identificados foram documentados pela primeira vez em peixes coletados nesse complexo estuarino, CELMM, do Brasil, expandindo sua distribuição geográfica e ecológica. A presença de parasitos zoonóticos em peixes comercializados vindos do CELMM impõe um risco significativo à saúde pública. Portanto, medidas para inspeções sanitárias rigorosas e iniciativas de conscientização pública são essenciais para mitigar riscos de contaminação e garantir a qualidade do pescado pretendido para consumo humano.

Palavras-chave:
Saúde pública; consumo de peixe; nematódeos

Parasites	Prevalence (%)	Average intensity	Average abundance	Site of infection	Local
Anisakissp.	-	-	-	Mesentery	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000a)
Anisakis sp.	12.70	1.10±0.30	0.10±0.40	-	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000b)
Anisakis sp.	88.30	171.12± 343.40	151.20± 327.30	Mesentery	Rio de Janeiro (Carvalho & Luque, 2011)
Anisakis sp.	45.83	-	-	Oral cavity, mesentery, gastrointestinal tract, liver and gonads	Indonesia (Setyobudi et al., 2011)
Anisakissp.	3.00	1.00	0.03	Gonads	Alagoas *
Anisakis typica	20.31	-	-	Cavity and mesentery	Rio de Janeiro (Borges et al., 2012)
Anisakis simplex	59.04/ 10.95	-	-	Cavity/ Musculature	Morocco (Youssir et al., 2017)
Contracaecumsp.	-	-	-	Mesentery	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000a)
Contracaecumsp.	91	67.60±73.30	61.40±72.50	-	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000b)
Contracaecum sp.	20.00	1.57	0.36	Stomach/ Cavity/ Gonads	Alagoas *
Contracaecum verrucosum	100.00	213.67	213.67	Integument, gills and stomach	Rio Grande do Norte (Cavalcanti et al., 2012)
Hysterothylacium sp.	-	-	-	Mesentery	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000a)
Hysterothylacium sp.	3.60	1.50±0.70	<0.10	-	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000b)
Hysterothylacium sp.	51.56	-	-	Cavity and mesentery	Rio de Janeiro (Borges et al., 2012)
Hysterothylaciumsp.	33.33	1	0.33	Intestine	Rio Grande do Norte (Cavalcanti et al., 2012)
Hysterothylaciumsp.	3.00	1.00	0.03	Cavity	Alagoas *
Raphidascarissp.	-	-	-	Mesentery	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000a)
Raphidascarissp.	23.60	2±2.20	0.50±1.30	-	Rio de Janeiro (Oliveira da Silva et al., 2000b)
Raphidascarissp.	6.00	1.00	0.06	Cavity/ Stomach	Alagoas*

Parasites	Prevalence (%)	Average intensity	Average abundance	Site of infection	Local
Anisakissp.	1.00	2.0	0.02	Serosa of the stomach	Rio de Janeiro (Dias et al., 2011)
Contracaecumsp.	16.0	3.25	0.86	Mesentery	Rio de Janeiro (Dias et al., 2011)
Hysterothylacium fortalezae	-	-	-	Stomach, small intestine and large intestine	Ceará (Klein, 1973)
Hysterothylacium sp.	100.00	3.81	3.81	Stomach/ Intestine /Liver	Alagoas*
Raphidascarissp.	25.00	2.50	0.93	Cavity	Alagoas*
Terranova trichiuri	-	-	-	Stomach and gonads	Ceará (Klein, 1973)
Terranovasp.	50.00	4.00	2.50	Stomach/ Intestine/ Liver/ Cavity	Alagoas*

location_on

Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária FCAV/UNESP - Departamento de Patologia Veterinária, Via de acesso Prof. Paulo Donato Castellane s/n, Zona Rural, , 14884-900 Jaboticabal - SP, Brasil, Fone: (16) 3209-7100 RAMAL 7934 - Jaboticabal - SP - Brazil
E-mail: cbpv_rbpv.fcav@unesp.br

rss_feed Acompanhe os números deste periódico no seu leitor de RSS

[TFN1] ^*
Present study.