RESUMO
Os objetivos deste estudo foram quantificar a viabilidade de Fusarium graminearum em sementes de cevada armazenadas durante o período de entressafra e a eficiência do tratamento químico de sementes no controle do fungo e na população de plantas emersas. A viabilidade de F. graminearum foi determinada a cada 35 dias, durante dez meses de armazenamento em 50 amostras de sementes de cevada das cultivares MN 743, MN 6021, BRS Cauê, BRS Brau e BRS Elis. Amostras de 1 Kg de sementes foram tratadas com as misturas de fungicidas e inseticidas: 1) triadimenol + iprodiona + imidacloprido; 2) (carboxina + tiram) + iprodiona + carbendazim + tiametoxam; 3) (carboxina + tiram) + difenoconazol + carbendazim + tiametoxam; 4) difenoconazol + iprodiona + carbendazim + tiametoxam, e posteriormente foram plaqueadas em meio de cultura batata dextrose Agar (BDA), armazenadas durante dez dias em câmara de crescimento e avaliadas em microscopia ótica. As sementes tratadas foram semeadas no campo em unidades experimentais com área de 5,0 m x 1,0 m, dispostas em delineamento experimental de blocos completamente casualisados com quatro repetições. A quantificação da população de plantas emersas foi realizada aos 21, 28 e 35 dias após a semeadura nas quatro linhas centrais de cada unidade experimental. O fungo foi detectado em todas as cultivares com redução significativa negativa da sua viabilidade com o aumento do período de armazenamento. Após 10 meses de armazenamento a incidência média do fungo foi de 2%, o que pode garantir inóculo para transmissão. Os tratamentos de semente com a presença do ingrediente ativo carbendazim proporcionaram controle de F. graminearum superior a 90% e possibilitaram maior população de plantas emersas.
Palavras-chave
Hordeum vulgare; Gibberella zeae; tratamento de sementes
ABSTRACT
The aims of this study were to quantify the viability of Fusarium graminearum in barley seeds stored during the inter-harvest period and to verify the effectiveness of the chemical treatment of seeds on the fungus control and on the emerged plant population. The viability of F. graminearum was determined every 35 days, during 10 months of storage, for 50 samples of barley seeds of cultivars MN 743, MN 6021, BRS Cauê, BRS Brau and BRS Elis. Samples of 1 Kg seeds were treated with the mixture of fungicides and insecticides: 1) triadimenol + iprodione + imidacloprid; 2) (carboxin+thiram) + iprodione + carbendazim + thiamethoxam; 3) (carboxin+thiram) + difenoconazole + carbendazim + thiamethoxam; 4) difenoconazole + iprodione + carbendazim + thiamethoxam, and subsequently plated in potato dextrose agar culture medium (PDA), stored during 10 days in a growth chamber and assessed by optical microscopy. Treated seeds were sown in the field in 5.0 m X 1.0 m experimental plots arranged in completely randomized block design with four replicates. The emerged plant population was quantified at 21, 28 and 35 days after sowing on the four central lines of each experimental plot. The fungus was detected in all cultivars, showing a significant negative reduction in its viability as the storage period increased. After 10 months of storage, the mean incidence of the fungus was 2%, which can ensure inoculum for transmission. Seed treatments with the presence of the active ingredient carbendazim provided F. graminearum control superior to 90% and allowed a larger population of emerged plants.
Keywords
Hordeum vulgare; Gibberella zeae; seed treatment
A cevada (Hordeum vulgare L.) é um importante cereal de inverno cultivado em várias regiões do mundo, destacando-se a Rússia, Canadá e Ucrânia como os principais países produtores mundiais (88 Conab. Culturas de inverno. Acompanhamento da safra brasileira de grãos - safra 2016/2017 -Décimo primeiro levantamento. Disponível em: <http://www.conab.gov.br/OlalaCMS/uploads/arquivos/17_08_10_11_27_12_boletim_graos_agosto_2017.pdf>. Acesso em: 13 de agosto de 2017. Acesso em: 11 ago. 2017.
http://www.conab.gov.br/OlalaCMS/uploads...
). No Brasil, a cevada é cultivada predominantemente na Região Sul do país, principalmente nos estados do Rio Grande do Sul e do Paraná e destina-se, basicamente, à indústria cervejeira. A produção brasileira de cevada é ainda insuficiente para suprir a demanda interna do país. Na safra 2016/17 o Brasil produziu 387,8 mil toneladas do grão em uma área 109,1 mil hectares (88 Conab. Culturas de inverno. Acompanhamento da safra brasileira de grãos - safra 2016/2017 -Décimo primeiro levantamento. Disponível em: <http://www.conab.gov.br/OlalaCMS/uploads/arquivos/17_08_10_11_27_12_boletim_graos_agosto_2017.pdf>. Acesso em: 13 de agosto de 2017. Acesso em: 11 ago. 2017.
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).
No Sul do Brasil as lavouras de cevada são cultivadas em áreas de plantio direto e rotação de culturas utilizando-se sementes tratadas principalmente com os fungicidas triadimenol e iprodiona (2323 Minella, E. (Ed.). Indicações técnicas da cultura da cevada cervejeira nas safras 2015 e 2016. Embrapa Trigo: Passo Fundo, 2015. 106p.). Apesar destes cuidados, patógenos necrotróficos são frequentemente detectados nos órgãos radiculares e aéreos das plantas provocando morte precoce da planta (33 Backhouse, D.; Abubacar, A.A.; Burgess, L.W.; Dennis, J.L.; Holloway, G.J.; Wildermuth, G.B.; Wallwork, H.; Henry, F.J. Survey of Fusarium species associated with crown rot of wheat and barley in eastern Australia. apple-converted-spaceAustralasian Plant Pathologyapple-converted-space, Clayton, v.33, p.255-261, 2004.).
Sementes de cevada podem se tornar veículo de introdução e fonte de inóculo primário de patógenos necrotróficos em áreas onde se pratica a rotação de culturas quando as sementes encontram-se infectadas por patógenos e são tratadas com tratamento químico ineficiente (44 Bailey, K.L.; Duczek, L.J. Managing cereal diseases under reduced tillage. Canadian Journal Plant Pathology, Ontario, v.18, p.159-167, 1996.). O fungo Fusarium graminearum Schwabe é um dos principais patógenos necrotróficos associado às sementes de cevada (1818 Mathre, D.E. Compendium of barley diseases. 2nd ed. St. Paul: The American Phytopathological Society, 1997. 90p., 2424 Salas, B.; Steffenson, B.J. Fusarium species pathogenic to barley and their associated mycotoxinas. Plant Disease, St. Paul, v.83, n.7, p.667-673, 1999.), podendo ser transmitido ao sistema radicular da planta causando podridão comum de raiz, lesões em coleóptilo e morte precoce de plantas (33 Backhouse, D.; Abubacar, A.A.; Burgess, L.W.; Dennis, J.L.; Holloway, G.J.; Wildermuth, G.B.; Wallwork, H.; Henry, F.J. Survey of Fusarium species associated with crown rot of wheat and barley in eastern Australia. apple-converted-spaceAustralasian Plant Pathologyapple-converted-space, Clayton, v.33, p.255-261, 2004., 1111 Garcia Júnior, D.; Vechiato, M.H.; Menten, J.O.M.; Lima, M.I.P.M. Relação entre a incidência de Fusarium graminearum em sementes, emergência e ocorrência de giberela em plântulas de trigo. Tropical Plant Pathology, Brasília, v.33, n.4, 302-308, 2008., 1818 Mathre, D.E. Compendium of barley diseases. 2nd ed. St. Paul: The American Phytopathological Society, 1997. 90p.). A transmissão de F. graminearum de sementes de trigo para o colo e raízes primárias foi quantificada em 2,0% e 2,5%, respectivamente (1111 Garcia Júnior, D.; Vechiato, M.H.; Menten, J.O.M.; Lima, M.I.P.M. Relação entre a incidência de Fusarium graminearum em sementes, emergência e ocorrência de giberela em plântulas de trigo. Tropical Plant Pathology, Brasília, v.33, n.4, 302-308, 2008.). Em milho a taxa de transmissão de F. graminearum das sementes para raiz primária foi quantificada em 52% (1515 Kabeere, F.; Hill, M.J.; Hampton, J.G. Effect of maize seed storage conditions on the survival of Fusarium spp. Seed Science Technology, Zurich, v.25, n.2, p.329-332, 1997.). De acordo com Agarwal & Sinclair (11 Agarwal, V.K.; Sinclair, J.B. Principles of seed pathology. Boca Raton: CRC Press, 1997. 530p.) a transmissão de um patógeno da semente para a planta pode ser influenciada pela longevidade e viabilidade do inóculo na semente.
O manejo de F. graminearum em sementes de cevada é realizado principalmente pelo uso de sementes sadias e/ou tratadas com fungicidas. A resistência genética é a estratégia de manejo mais econômica, porém as cultivares de cevada utilizadas em escala comercial na Região Sul do Brasil ainda não apresentam níveis satisfatórios de resistência (2323 Minella, E. (Ed.). Indicações técnicas da cultura da cevada cervejeira nas safras 2015 e 2016. Embrapa Trigo: Passo Fundo, 2015. 106p.). O uso de sementes sadias é estratégia de manejo para prevenir a introdução do patógeno em áreas isentas. Entretanto, a produção de sementes sadias nem sempre é possível, pois depende do manejo dos fatores que envolvem os mecanismos de infecção das sementes (1717 Lima, M.I.P.M.; Fernandes, J.M.C.; Minella, E.; Árias, G. Determinação de patógenos em sementes de cevada – ensaio final 1998. In: Reunião Anual de Pesquisa de Cevada, 19., 1999, Passo Fundo. Anais. Passo Fundo: Embrapa-Trigo, 1999. p.437-442.). As sementes de cevada geralmente são comercializadas com tratamento químico realizado pelas empresas de fomento. Entretanto, ainda é frequente a detecção e o aumento da incidência de F. graminearum nos testes de sanidade indicando a baixa eficácia de controle dos fungicidas (2424 Salas, B.; Steffenson, B.J. Fusarium species pathogenic to barley and their associated mycotoxinas. Plant Disease, St. Paul, v.83, n.7, p.667-673, 1999.).
Sementes de cevada infectadas com garantia de longevidade dos patógenos (2929 Tunes, L.M.; Barros, C.S.A.B.; Badinelli, P.G.; Gacia, D.C. Armazenabilidade de sementes de cevada colhidas em diferentes épocas. Bioscience Jornal, Uberlândia, v.26, n.3, p.203-210, 2010.) e escolha do fungicida específico para o controle do fungo alvo (33 Backhouse, D.; Abubacar, A.A.; Burgess, L.W.; Dennis, J.L.; Holloway, G.J.; Wildermuth, G.B.; Wallwork, H.; Henry, F.J. Survey of Fusarium species associated with crown rot of wheat and barley in eastern Australia. apple-converted-spaceAustralasian Plant Pathologyapple-converted-space, Clayton, v.33, p.255-261, 2004.) são dois fatores que dificultam o uso de sementes sadias na implantação da lavoura. Diante do exposto os objetivos deste trabalho foram: a) quantificar a viabilidade de F. graminearum em sementes de cevada armazenadas durante o período da entressafra e b) verificar a eficiência do tratamento químico de sementes no controle de F. graminearum e na população de plantas emersas de cevada na Região Sul do Brasil.
MATERIAL E MÉTODOS
Experimento I: Incidência e viabilidade de Fusarium graminearum em sementes
Embora as sementes de cevada sejam armazenadas na prática por apenas seis a oito meses, amostras de sementes de cevada das cultivares MN 743, MN 6021, BRS Cauê, BRS Brau e BRS Elis, provenientes da empresa AmBev (Companhia de Bebidas das Américas), unidade Passo Fundo/RS, foram analisadas durante dez meses, a partir de dezembro de 2011 até setembro de 2012. As amostras de sementes não apresentavam tratamento químico e estavam armazenadas em sacos de polipropileno com capacidade de 24 toneladas, suportada por paletes, no interior de armazéns de alvenaria com controle parcial de temperatura, umidade do ar e ventilação natural. A coleta e homogeneização das amostras seguiu exigência de Regras de Análises de Sementes (66 Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária. Regras para análise de sementes. Brasília, DF: MAPA/ACS, 2009. 395p.).
A partir da amostra padrão, amostras de quatrocentas sementes das diferentes cultivares foram desinfectadas em solução de hipoclorito de sódio 4%: água esterilizada (1:1), lavadas em água estéril e secas sobre papel filtro. Vinte e cinco sementes foram semeadas em caixa de acrílico tipo gerbóx contendo meio de cultura de Batata-Dextrose-Agar (BDA) com 16 repetições por amostra totalizando 400 sementes por tratamento. As caixas foram mantidas em câmara de crescimento na temperatura de 25°C e fotoperíodo de 12 horas por sete a dez dias.
A determinação das sementes infectadas por F. graminearum foi realizada com lupa estereoscópica (aumento de 40x) e quando necessário pela montagem de lâminas para visualização das estruturas reprodutivas do patógeno em microscópio ótico. A identificação do fungo foi realizada pelo estudo da morfologia das estruturas reprodutivas de acordo com Nelson et al. (2020 Nelson, P.E.; Tousson, T.A.; Marasas, W.F.O. Fusarium species: an illustrated manual for identification. College Station: Pennsylvania State University, 1983. p. 206.).
A viabilidade de F. graminearum foi avaliada a cada 35 dias durante os 10 meses de armazenamento e calculada por regra de três simples, considerando que a maior incidência encontrada para cada cultivar e época de avaliação comparada à primeira avaliação de incidência correspondeu a 100% de viabilidade, segundo a fórmula:, onde V representa a viabilidade do fungo, i a incidência do fungo em cada cultivar e época de avaliação, e I o maior valor de incidência do fungo em cada cultivar e época de avaliação.
Os dados de incidência e viabilidade de F. graminearum foram submetidos à análise de variância e regressão linear à significância de 5% de probabilidade.
Experimento II: Tratamento de sementes e plantas emersas
Amostras de um quilo de sementes de cevada da cultivar BRS Elis foram submetidas a quatro tratamentos de sementes com diferentes fungicidas e inseticidas, em diferentes doses de acordo com a Tabela 1. Os fungicidas e inseticidas foram distribuídos uniformemente no interior de sacos plásticos de 35 x 45 cm, de modo a cobrir aproximadamente metade de sua área. Adicionou-se água para completar o volume da calda, cuja quantidade para cada tratamento foi de acordo com a dose dos produtos utilizados. Posteriormente, as sementes foram distribuídas no interior dos sacos e agitadas manualmente até a cobertura total e homogênea pelos fungicidas.
Fungicidas, inseticidas e doses utilizadas no tratamento de sementes de cevada da cultivar BRS Elis. Lages, 2017.
As sementes tratadas foram submetidas aos mesmos procedimentos de plaqueamento e avaliação descritos no experimento I.
Experimento III - População de plantas emersas no campo
As sementes tratadas da cultivar BRS Elis foram semeadas no campo em área de plantio direto e rotação de culturas a aveia preta e em sucessão ao cultivo de soja no munícipio de Campos Novos, SC, durante as safras 2012 e 2013. A semeadura foi realizada nos dias 09/07/2012 e 05/07/2013 utilizando semeadora de parcela com seis linhas e espaçamento de 0,17 metros. A adubação de base foi de 460 Kg ha-1 da fórmula 05-10-10 (NPK - BioCoper) e a de cobertura de 200 Kg ha-1 de uréia (N, 45%) na metade do afilhamento e outra no início do alongamento das plantas. O controle das pragas, principalmente lagartas e pulgões, foi feito pela aplicação de 30 mL Kg ha-1 de triflumurom (Certero®) e 50 mL ha-1 de tiametoxam (Engeo Pleno®), respectivamente, desde o afilhamento até o inicio do espigamento da cevada conforme o grau de infestação dos insetos praga. O manejo das plantas invasoras ocorreu pela aplicação de 4 g ha -1 do herbicida metsulforom-metílico (Ally®) desde o inicio do afilhamento até o surgimento do primeiro nó das plantas de cevada.
O delineamento experimental foi em blocos completamente casualisados, com quatro repetições. A área de cada unidade experimental correspondeu a 5,0 m x 1,0 m e estavam espaçadas em 3,0 m. A quantificação da população de plantas emersas foi realizada aos 21, 28 e 35 dias após a semeadura, nas quatro linhas centrais de cada unidade experimental. Foi considerada planta emersa quando a plúmula tornava-se visível.
Os dados obtidos de porcentagem de controle de F. graminearum em sementes e da população de plantas emersas de cevada foram submetidos à análise de variância e teste de comparação de médias (Tukey, p ≤ 0,05).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Experimento I: Incidência e viabilidade de Fusarium graminearum em sementes
O fungo F. graminearum foi detectado nas sementes das cinco cultivares de cevada. Foram geradas equações lineares significativas e negativas de incidência e viabilidade, com diminuição da detecção do fungo à medida que aumentou o período de armazenamento. Resultados similares foram encontrados por Telles Neto et al. (2828 Telles Neto, F.X.; Reis, E.M.; Casa, R.T. Viabilidade de Fusarium graminearum em sementes de trigo durante o armazenamento. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.33, n.4, p.414-415, 2007.) e Medina et al (1919 Medina, F.P.; Tanaka, M.A.S.; Parisi, J.J.D., Sobrevivência de fungos associados ao potencial fisiológico de sementes de triticale (X. triticosecale Wittmack) durante o armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.31, n.4, p.17-26, 2009.) para F. graminearum em trigo e triticale, respectivamente, e por Santos et al. (2525 Santos, F.; Medina, P.F.; Lourenção, A.L.; Parisi, J.J.D.; Godoy, I.J. Qualidade de sementes de amendoim armazenadas no estado de São Paulo. Revista Bragantia, Campinas, v.72, n.3, p.310-317, 2013.) para Fusarium sp em amendoim.
A viabilidade de F. graminearum foi mantida durante os dez meses de armazenamento das sementes de cevada cultivares BRS Cauê, BRS Elis e BRS Brau (Figura 1B). Já nas cultivares MN 743 e MN 6021 houve perda total de viabilidade após seis e nove meses de armazenamento, respectivamente (Figura 1B). Fato semelhante foi relatado por Kabeere et al. (1515 Kabeere, F.; Hill, M.J.; Hampton, J.G. Effect of maize seed storage conditions on the survival of Fusarium spp. Seed Science Technology, Zurich, v.25, n.2, p.329-332, 1997.), os quais verificaram que F. graminearum foi eliminado de sementes de milho, após nove meses de armazenamento. Da mesma forma, Telles Neto et al. (2828 Telles Neto, F.X.; Reis, E.M.; Casa, R.T. Viabilidade de Fusarium graminearum em sementes de trigo durante o armazenamento. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.33, n.4, p.414-415, 2007.) verificaram que o fungo F. graminearum perdeu a viabilidade aos doze meses de armazenamento em sementes de trigo. Por outro lado, Casa et al. (77 Casa, R.T.; Kuhnem, J.P.R.; Bogo, A.; Belani, A.N.M.; Bolzan, J. M.; Oliveira, F.S.; Blum, M.M.C. Survey, survival and control of Alternaria alternata in wheat seeds. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.34, n.3, p.358-365, 2012.) determinaram que o fungo A. alternata (Fr.FR.) Keissler manteve viabilidade média de 49,5% em sementes de trigo após doze meses de armazenamento. Da mesma forma, Medina et al. (1919 Medina, F.P.; Tanaka, M.A.S.; Parisi, J.J.D., Sobrevivência de fungos associados ao potencial fisiológico de sementes de triticale (X. triticosecale Wittmack) durante o armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.31, n.4, p.17-26, 2009.) determinaram que o fungo Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoem. em sementes de triticale manteve viabilidade de 65% aos sete meses de armazenamento. No mesmo trabalho os autores verificaram que F. graminerum perdeu a viabilidade durante este mesmo período. Ao comparar os resultados do presente trabalho com os resultados dos trabalhos de Kabeere et al. (1515 Kabeere, F.; Hill, M.J.; Hampton, J.G. Effect of maize seed storage conditions on the survival of Fusarium spp. Seed Science Technology, Zurich, v.25, n.2, p.329-332, 1997.), Telles Neto et al. (2828 Telles Neto, F.X.; Reis, E.M.; Casa, R.T. Viabilidade de Fusarium graminearum em sementes de trigo durante o armazenamento. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.33, n.4, p.414-415, 2007.), Casa et al. (77 Casa, R.T.; Kuhnem, J.P.R.; Bogo, A.; Belani, A.N.M.; Bolzan, J. M.; Oliveira, F.S.; Blum, M.M.C. Survey, survival and control of Alternaria alternata in wheat seeds. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.34, n.3, p.358-365, 2012.) e Medina et al. (1919 Medina, F.P.; Tanaka, M.A.S.; Parisi, J.J.D., Sobrevivência de fungos associados ao potencial fisiológico de sementes de triticale (X. triticosecale Wittmack) durante o armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.31, n.4, p.17-26, 2009.) observou-se que o fungo F. graminearum perdeu a viabilidade num período menor do que A. alternata e B. sorokiniana, indicando menor longevidade em comparação aos fungos pertencentes a família Dematiaceae.
Relação inversa entre a incidência (A) e viabilidade (B) de Fusarium graminearum com o período de armazenamento de sementes de cevada das cultivares BRS Cauê, MN 743, BRS Brau, BRS Elis e MN 6021. *Significativo a 1% de probabilidade.
A incidência de F. graminearum, na média das cultivares, na primeira avaliação foi de 24,3% e reduziu para 0,4% após os dez meses de armazenamento (Figura 1A). A viabilidade do fungo, na média das cultivares, foi de 2% no final do armazenamento (Figura 1B). Esses resultados estão de acordo com os de Medina et al. (1919 Medina, F.P.; Tanaka, M.A.S.; Parisi, J.J.D., Sobrevivência de fungos associados ao potencial fisiológico de sementes de triticale (X. triticosecale Wittmack) durante o armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.31, n.4, p.17-26, 2009.) que determinaram que F. graminearum com incidência inicial de 15% apresentou viabilidade de 2% em sementes de triticale armazenadas por doze meses. Da mesma forma, Santos et al. (2525 Santos, F.; Medina, P.F.; Lourenção, A.L.; Parisi, J.J.D.; Godoy, I.J. Qualidade de sementes de amendoim armazenadas no estado de São Paulo. Revista Bragantia, Campinas, v.72, n.3, p.310-317, 2013.) determinaram que Fusarium sp. com incidência inicial de 59% em amendoim apresentou viabilidade de 20,3% após seis meses de armazenamento.
A colheita da cevada, na Região Sul do Brasil, acontece no período de outubro a dezembro e a semeadura ocorre entre os meses de maio a julho nos estados do Rio Grande do Sul e Paraná e de maio a agosto no estado de Santa Catarina (2323 Minella, E. (Ed.). Indicações técnicas da cultura da cevada cervejeira nas safras 2015 e 2016. Embrapa Trigo: Passo Fundo, 2015. 106p.). Desta forma, as sementes são armazenadas por um período de seis a oito meses. No presente trabalho, aos seis meses de armazenamento, verificou-se que a incidência de F. graminearum foi de 9% e a viabilidade de 38% nas sementes de cevada na média das cultivares. Isso demonstra que o fungo sobrevive nas sementes desde a colheita até o período da semeadura, garantindo inóculo primário e disseminação deste patógeno em áreas de cultivo de cevada. Somente após o período de seis meses é que o patógeno na semente apresenta redução da viabilidade, entretanto, neste momento a semente já foi destinada à semeadura. Estima-se que aproximadamente 12% dos cultivos de cereais, como trigo, cevada e aveia são perdidos globalmente pelos pátogenos presentes nas sementes (99 Dipali, M.; Thangaswamy, R.; Suting, E.G.; Ajit, D. Detection of seed borne pathogens in wheat: recent trends. Australian Journal of Crop Science, Lismore, v., n.4, p.500-507, 2013.). Deste modo, para a semeadura de sementes de cevada com incidência de 9% de F. graminearum seria necessário tratamento prévio das sementes com fungicidas específicos a fim de reduzir e/ou eliminar a incidência do patógeno e evitar a transmissão para os órgãos radiculares das plantas.
As sementes de cevada geralmente são comercializadas com tratamento químico (2323 Minella, E. (Ed.). Indicações técnicas da cultura da cevada cervejeira nas safras 2015 e 2016. Embrapa Trigo: Passo Fundo, 2015. 106p.), porém, nem sempre o tratamento químico comercial de sementes tem efeito erradicativo para F. graminearum (2828 Telles Neto, F.X.; Reis, E.M.; Casa, R.T. Viabilidade de Fusarium graminearum em sementes de trigo durante o armazenamento. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.33, n.4, p.414-415, 2007.). A eficiência do tratamento químico de sementes depende da incidência na semente, ou seja, quanto mais elevada for a incidência, menor será a eficiência e, quanto menor for a incidência, maior será a possibilidade de eliminação do inóculo. No Brasil alguns fungicidas registrados e recomendados para o controle de patógenos veiculados pelas sementes de cereis de inverno, alcançam erradicação inferior a 30% (2222 Reis, E.M.; Forcelini, C.A. Fungos associados à semente de triticale e seu controle por fungicidas. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.17, n.1, p.71-74, 1992.). Demonstrando a ineficiência de algumas moléculas químicas no controle destes patógenos. Assim, há necessidade da realização do teste de sanidade de sementes antes da semeadura para indicar o tratamento de sementes mais apropriado para o manejo do patógeno, uma vez que a incidência e a viabilidade de F. graminearum permanecem durante o armazenamento de sementes de cevada, com possibilidade de transmissão a partir das sementes infectadas.
Experimento II: Tratamento de sementes
Houve incidência de F. graminearum em todos os tratamentos testados demonstrando não haver efeito erradicante dos fungicidas a este patógeno nas sementes. A constatação de incidência elevada do fungo nas sementes de cevada e a íntima associação patógeno-semente (2929 Tunes, L.M.; Barros, C.S.A.B.; Badinelli, P.G.; Gacia, D.C. Armazenabilidade de sementes de cevada colhidas em diferentes épocas. Bioscience Jornal, Uberlândia, v.26, n.3, p.203-210, 2010.) dificultam que os fungicidas existentes no mercado atinjam a erradicação e impeçam a transmissão do patógeno para as plantas (1010 Garcia Júnior, D.; Vechiato, M.H.; Menten, J.O.M. Efeito de fungicidas no controle de Fusarium graminearum, germinação, emergência e altura de plântulas em sementes de trigo. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.34, n.3, p.280-283, 2008., 1414 Hudec, K. Pathogenicity of fungi associated with wheat and barley seedling emergence and fungicide efficacy of seed treatment. Biologia - Section Botany, Bratislava, v.62, n.3, p.287-291, 2007.).
O tratamento de sementes (30g triadimenol + 40g iprodiona + 36g imidacloprido) mostrou valor elevado de incidência de F. graminearum (20,5%) (Tabela 2), não diferindo estatisticamente do tratamento controle sem fungicida (21,0%) (Tabela 2). Estes resultados estão de acordo com Picinini & Fernandes (2121 Picinini, E.C.; Fernandes, J.M.C. Efeito de fungicidas no controle in vitro e in vivo de Bipolaris sorokiniana e de Fusarium graminearum. In: Reunião Anual de Pesquisa de Cevada, 19, 1999, Passo Fundo. Anais. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. v.1, p.418-422.) que determinaram incidência de 83% de F. graminearum em sementes de cevada tratadas com triadimenol + iprodiona (160g + 100g do produto comercial/100 Kg de sementes) em sementes com 60% de incidência inicial do fungo. O tratamento de sementes (30g triadimenol + 40g iprodiona + 36g imidacloprido) apresentou apenas uma redução de 2,4% em comparação aos demais tratamentos (Tabela 2). Este fato era praticamente evidente, já que nenhum destes fungicidas são recomendados para o controle de F. graminearum. Este tratamento de sementes, utilizado pelas empresas de fomento de cevada, visam apenas o controle dos fungos pertencentes à família Dematiaceae, tais como, Alternaria sp, Drechslera teres (Sacc.) Shoemaker e B. sorokiniana, mantendo as sementes sem proteção contra a infecção de F. graminearum. Por outro lado, Garcia Junior et al. (1010 Garcia Júnior, D.; Vechiato, M.H.; Menten, J.O.M. Efeito de fungicidas no controle de Fusarium graminearum, germinação, emergência e altura de plântulas em sementes de trigo. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.34, n.3, p.280-283, 2008.) determinaram que o fungicida triadimenol (13,5g do i.a./ 100 Kg de sementes) em tratamento de sementes de trigo demonstrou eficiência de controle de 62% para F. graminearum. Neste trabalho os autores salientam que apesar do triadimenol não ser um fungicida recomendado para o controle de F. graminearum, o mesmo indicou eficiência na inibição ou ação fungistática sobre o desenvolvimento do fungo e salienta-se que o triadimenol é componente de meio de cultura semi-seletivo para F. graminearum (2626 Segalin, M.; Reis, E.M. Semi-selective medium for Fusarium graminearum detection in seed samples. Summa Phytophatologica, Botucatu, v.36, n.4, p. 338-341, 2010.). Entretanto, o uso dos triazóis no manejo do fungo deve ser explorado, uma vez que no Brasil, isolados do complexo F. graminearum tem se mostrado sensíveis aos triazóis provavelmente devido às características intrínsecas do patógeno ou a pressão de seleção pelo uso crescente deste grupo químico, isolado ou em misturas comerciais, para o controle de várias doenças de cereais de inverno, tais como o trigo (2727 Spolti, P.; De Jorge, B.C; Del Ponte E. M. Sensitivity of Fusarium graminearum causing head blight of wheat in Brazil to tebuconazole and metconazole fungicides. Tropical Plant Pathology, Brasília, v.37, n.6, p.419-423, 2012.).
Tratamento de sementes de cevada cultivar BRS Elis com fungicidas e seu efeito na incidência e controle de Fusarium graminearum em meio de cultura de batata dextrose Agar. Lages, 2017.
As três misturas de fungicidas, tratamentos T3, T4 e T5, proporcionaram menor incidência e maior controle de F. graminearum, não diferindo estatisticamente entre si, mas diferiram estatisticamente do tratamento controle (Tabela 2). Este fato deve ter ocorrido em função da presença do fungicida carbendazim e/ou do carboxina + tiram que são fungicidas recomendados para o controle do fungo. Os resultados estão de acordo com Grisi et al. (1212 Grisi, P.U.; Santos, C.M.; Fernandes, J.J.; Sá Júnior, A. Qualidade das sementes de girassol tratadas com inseticidas e fungicidas. Biosciense Journal, Uberlândia, v.25, n.4, p.28-36, 2009.) que determinaram incidência de apenas 0,42% e 0,33% de Fusarium sp. em sementes de girassol tratadas com carbendazim + tiram e com carboxim + tiram, respectivamente, em sementes cujo tratamento testemunha apresentou 8,2% de incidência. Da mesma forma, Henning et al. (1313 Henning, F.A.; Mertz, L.M.; Zimmer, P.D.; Teplizk, M.D.F. Qualidade fisiológica, sanitária e análise de isoenzimas de sementes de aveia preta tratadas com diferentes fungicidas. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.31, n.3, p.63-69, 2009.) testando o efeito de tratamento de sementes em aveia preta determinaram que os fungicidas carbendazim + tiram erradicaram os fungos do gênero Fusarium das sementes. Assim, estes fungicidas nas doses utilizadas indicaram capacidade de controle a F. graminearum e podem ser recomendados para o manejo destes patógenos.
Em relação ao efeito do tratamento de sementes na população de plantas emersas, observou-se diferença estatística entre os diferentes tratamentos testados. O tratamento comercial resultou na menor população de plantas emersas e não diferiu estatisticamente do tratamento controle em ambas as safras agrícolas. Já o tratamento com a mistura de difenoconazol + iprodiona + carbendazim proporcionou maior número de plantas emersas e diferiu estatisticamente do tratamento controle em ambas as safras agrícolas (Figura 2A e 2B). Resultados semelhantes foram encontrados por Lasca et al. (1616 Lasca, C.C.; Barros, B.C.; Valarini, P.J.; Castro, J.L.; Chiba, S. Ação de fungicidas em tratamento de sementes de trigo (Triticum aestivum L.) no controle de Helminthosporium sativum Pammel, King & Bakke. Biológico, São Paulo, v.51, n.9, p.225-231, 1995.) que verificaram que o fungicida triadimenol e carbendazim garantiu a emergência de plântulas de trigo em condições de campo. Salienta-se que os resultados apresentados acima se referem a F. graminearum e, portanto, ao controle deste patossistema. Entretanto, na prática existem outros patógenos que podem estar associados às sementes de cevada, tais como, B. sorokiniana e D. teres, neste caso, fungicidas como iprodiona são recomendados para o seu controle (2323 Minella, E. (Ed.). Indicações técnicas da cultura da cevada cervejeira nas safras 2015 e 2016. Embrapa Trigo: Passo Fundo, 2015. 106p.). Deste modo, o tratamento de sementes deve ser planejado de forma que os fungicidas utilizados tenham eficácia para eliminar o maior número possível de espécies de patógenos presentes nas sementes.
Plantas emersas de cevada da cultivar BRS Elis aos 21, 28 e 35 dias após a semeadura com sementes tratadas com fungicidas e inseticidas no ano de 2012 (A) e 2013 (B) em área Experimental da Cooperativa Copercampos em Campos Novos, SC. Médias seguidas de mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey (p≤0,05).
No presente trabalho houve incremento de 14,6% no número de plantas emersas com o melhor tratamento de sementes (difenoconazol + iprodiona + carbendazim) em comparação ao tratamento testemunha. Este tratamento apresentou a maior média de plantas emersas de cevada, apesar de não diferir estatisticamente dos tratamentos (carboxina + tiram) + iprodiona + carbendazim e (carboxina + tiram) + difenoconazol + carbendazim. Os tratamentos químicos (30g difenoconazol + 100g iprodiona + 50g carbendazim); (50g carboxina + 50g tiram) + 100g iprodiona + 50g carbendazim e (50g carboxina + 50g tiram) + 30g difenoconazol + 50g carbendazim, podem assegurar a população e o estabelecimento das plântulas no campo nas fases iniciais de desenvolvimento da cultura. E além de controlar os fungos presentes nas sementes, o tratamento pode proteger contra fungos do solo e garantir a uniformidade da germinação das sementes e a emergência de plântulas. Resultados semelhantes também foram encontrados por Anna (22 Anna, K.M. Evaluation of selected seed treatment methods for the control of Fusarium graminearum and F. avenaceum on wheat seeds. Journal of Agricultural Technology, Zhejiang, v.12, n.4, p.731-741, 2016.) em sementes de trigo e aveia tratadas com o fungicida tiram. Entretanto, Barba et al. (55 Barba, J.T.; Reis, E.M.; Forcelini, C.A. Efeito de solventes orgânicos usados como veículos de fungicidas no controle in vitro e in vivo da incidência e da transmissão de Bipolaris sorokiniana em sementes de cevada. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.28, n.2, p.136-142, 2003.) determinaram não haver efeito do tratamento de sementes de cevada com os fungicidas triadimenol, iprodiona e difenoconazol, em mistura com o solvente orgânico propilenoglicol, em comparação ao tratamento testemunha (sem fungicida) na emergência de plantas. Em girassol, Grisi et al (1212 Grisi, P.U.; Santos, C.M.; Fernandes, J.J.; Sá Júnior, A. Qualidade das sementes de girassol tratadas com inseticidas e fungicidas. Biosciense Journal, Uberlândia, v.25, n.4, p.28-36, 2009.) também não constataram diferença estatística entre o tratamento de sementes com os fungicidas fludioxonil, carbendazim + tiram e carboxina + tiram com o tratamento testemunha (sem fungicida) na emergência de plantas. Da mesma forma Garcia Junior et al. (1010 Garcia Júnior, D.; Vechiato, M.H.; Menten, J.O.M. Efeito de fungicidas no controle de Fusarium graminearum, germinação, emergência e altura de plântulas em sementes de trigo. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.34, n.3, p.280-283, 2008.) determinaram não haver diferença significativa de sementes de trigo tratadas isoladamente com dez moléculas de fungicidas aos 21 dias após a semeadura.
Concluiu-se que o fungo F. graminearum mantém viabilidade nas sementes de cevada durante o período da entressafra (6 a 8 meses) no Sul do Brasil. O período de oito meses em que as sementes persistem armazenadas é insuficiente para eliminar o inóculo da semente assegurando a presença do fungo durante a semeadura. Deste modo recomenda-se o tratamento químico de sementes com fungicida específico do grupo químico benzimidazol visando reduzir ou eliminar o inóculo das sementes de cevada.
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Datas de Publicação
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Publicação nesta coleção
Oct-Dec 2018
Histórico
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Recebido
12 Set 2017 -
Aceito
29 Dez 2017