Foliar Fertilization on pineapple quality and yield

Adubação foliar na qualidade e produtividade do abacaxi

Foliar Fertilization on pineapple quality and yield.^*

Adubação foliar na qualidade e produtividade do abacaxi.

Alexandra Sanae Maeda^I; Salatiér Buzetti^II; Aparecida Conceição Boliani^III; Cleiton Gredson Sabin Benett^IV; Marcelo Carvalho Minhoto Teixeira Filho^II; Marcelo Andreotti^II

^[e-mail]

^II Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Engenharia, Departamento de Fitossanidade, Engenharia Rural e Solos,

Ilha Solteira, SP, Brasil. E-mails: [e-mail], [e-mail], [e-mail].

^III Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Engenharia, Departamento de Fitotecnia, Tecnologia de Alimentos e Socioeconomia, Ilha Solteira, SP, Brasil. E-mail: [e-mail].

^IVUniversidade Estadual do Mato Grosso do Sul, Departamento de Agronomia, Aquidauana, MS, Brasil. E-mail: [e-mail].

ABSTRACT

There are just a few studies using foliar sprays with micronutrients on pineapple crops. The objective of this study was to evaluate the B and Zn effect, as chelate, acid or salt, via foliar feeding, on fruit yield and quality. The experiment was carried out in Guaraçaí, São Paulo State, Brazil, in a loamy medium texture soil, by using Smooth Cayenne (Hawaiian) pineapple seedlings. A randomized block design with four replications was adopted, with 110 g ha^-1of B and 250 g ha^-1of Zn for each application. Two foliar sprays were applied, at 7 and 9 months after planting. The B and Zn sources did not affect the total soluble solids contents, titratable acidity, average fruit diameter, fruit length without crown, and maturity index. Only the B, Zn, and K concentrations in the leaves were influenced by the application of micronutrients.

Key-words: Ananas comosus L.; Smooth Cayenne; boron; zinc.

RESUMO

Poucos são os estudos desenvolvidos com a aplicação via foliar de micronutrientes, na cultura do abacaxi. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de B e Zn, em forma de quelato, ácido ou sal, via foliar, buscando-se obter respostas sobre os efeitos na produtividade e qualidade dos frutos. O experimento foi realizado em Guaraçaí (SP), em solo com textura média. Foram utilizadas mudas tipo filhote, da cultivar Smooth Cayenne (Havaiano). O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições, utilizando-se fontes para fornecer, em cada aplicação, 110 g ha^-1de B e 250 g ha^-1de Zn. Foram realizadas duas pulverizações foliares, aos 7 e 9 meses após o plantio. As fontes de B e Zn não exerceram efeito nos teores de sólidos solúveis totais, acidez titulável, diâmetro médio do fruto, comprimento do fruto sem coroa e índice de maturação. Apenas os teores de B, Zn e K, na folha, foram influenciados pelos tratamentos utilizados.

Palavras-chave: Ananas comosus L.; Smooth Cayenne; boro; zinco.

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Trabalho recebido em fev./2010 e aceito para publicação em jun./2011 (n° registro: PAT 8810/ DOI: 10.5216/pat.v41i2.8810).

Publication Dates

• Publication in this collection
  30 Oct 2012
• Date of issue
  June 2011