Estudo do metabolismo energético muscular em atletas por 31P-ERM

Muscular energetic metabolism study in athletes by 31P-MRS

ARTIGO ORIGINAL

Estudo do metabolismo energético muscular em atletas por ³¹P-ERM

Muscular energetic metabolism study in athletes by ³¹P-MRS

Maria Gisele dos Santos^*; Jose Manuel González de Suso; Angel Moreno; Miquel Cabanas; Carles Arus

RESUMO

OBJETIVO: Caracterizar as reservas energéticas de metabólitos fosforilados no músculo esquelético de atletas mediante ³¹P-ERM.

MÉTODOS: Amostra deste estudo foi formada por 14 atletas de alto nível do Centro de Alto Rendimento Esportivo (CAR, Sant Cugat del Vallés, Espanha). O padrão de metabólitos fosforilados foi medido no músculo vasto medial por ³¹P-ERM. A suplementação oral foi realizada durante 14 dias, na forma de 20g de monohidrato de creatina. Os atletas foram determinados conforme as suas características físicas (peso, altura, índice de massa corporal (IMC), consumo máximo de oxigênio (VO₂ Max.) em dois grupos: placebo (maltodextrina) e suplementação com creatina. O protocolo de exercício foi realizado no interior do túnel de ressonância (160 x 52 cm), a 60 ciclos por minuto para ambas as pernas.

RESULTADOS: Os resultados demonstraram um aumento significativo da fosfocreatina (PCr) durante o exercício, após o período de suplementação, denotando uma redução do seu consumo no grupo que recebeu suplementação com creatina; não houve diminuição significativa do pH intracelular e fosfato inorgânico após a suplementação.

CONCLUSÃO: O protocolo de exercício realizado pelos fundistas no Centro de Diagnóstico de Pedralbes permitiu detectar mediante ³¹P-ERM, no grupo que foi suplementado com creatina, uma diminuição do consumo de PCr durante os períodos de exercício.

Unitermos: Suplementação de creatina. Espectroscopia de ressonância magnética.

SUMMARY

BACKGROUND: The aim of this study was to characterize the muscular reservoirs of phosphorilated energetic components of athletes using ³¹P-MRS.

METHODS: The sample was formed by 14 elite athletes from the Center for High Sportive Performance (CAR, Sant Cugat del Vallés, Spain). The pattern of the phosphorilated metabolites was measured from the muscle vastus medialis by ³¹P-MRS. Oral supplementation of 20 g of Creatine monohydrate was given during 14 days. Two groups of athletes were formed according to their physical characteristics (weight, height, body mass index, maximum O2 uptake). The first group received a placebo (maltodextrine), while the second group received a diet of creatine supplement. The exercise was performed inside the resonance tunnel with a frequency of 60 RPM with both legs.

RESULTS: The results showed that significant decrease occurred in phosphocreatine (PCr), inorganic phosphate (Pi) and intracellular pH after supplementation.

CONCLUSION: It was concluded that the exercise performed by the long distance runners recruited in this study, detected by ³¹P-MRS, reduced the consumption of PCr during exercise owing to creatine supplementation diet.

Key words: Creatine supplementation. Magnetic resonance spectroscopy.

INTRODUÇÃO

A creatina é um composto que em humanos é sintetizada de forma endógena no fígado, no pâncreas e nos rins, a partir de dois aminoácidos precursores: arginina e glicina. A síntese começa com a transferência de um grupo amino da arginina à glicina, em uma reação de transaminação, para formar guanidinoacetato e ornitina. A enzima que catalisa esta reação reversível é uma transaminase¹. A creatina é formada pela cessão de um grupo metil da S-adenosilmetionina ao guanidinoacetato, mediante uma metiltransferasa. Uma vez sendo a creatina sintetizada endogenamente ou ingerida na dieta, é captada pelo tecido muscular, sendo fosforilada mediante a reação catalisada pela creatina quinase, a fosfocreatina. O músculo não tem a capacidade de sintetizar a creatina, e portanto a creatina transportada pelo sangue deve ser captada contra um gradiente de concentração por parte de um transportador de creatina/sódio. No entanto, a fosfocreatina pode transformar-se de maneira espontânea em um produto cíclico, a creatinina, que acaba sendo excretada na urina².

A creatina total em humanos é definida como a soma da creatina em forma livre e fosforilada. As maiores concentrações de creatina total no corpo são encontradas no músculo esquelético, com aproximadamente 95% do conteúdo de creatina total. Mediante biópsia do músculo, pôde-se determinar que a quantidade média de creatina total é de 124,4 mmol/kg de peso seco de músculo, sendo deste, 49,0 mmol/kg creatina livre (39%) e 75,4 mmol/kg fosfocreatina (61%). Os 5% restantes de conteúdo corporal de creatina estão localizados principalmente no cérebro e coração. Esta distribuição de creatina no corpo indica que esta é transportada pela corrente sanguínea, desde os lugares de síntese até os lugares de utilização¹.

Entretanto, a suplementação com creatina, converteu-se, durante estes últimos anos, em uma prática habitual entre desportistas de competição, que praticam diferentes especialidades desportistas. O mecanismo pelo qual a suplementação com creatina poderia ter efeitos ergogênicos potenciais consistiria em um aumento do conteúdo muscular de creatina e fosfocreatina, o qual permitiria um aumento na velocidade de ressíntese de ATP, uma diminuição da fadiga muscular e uma melhor recuperação durante exercícios repetidos de alta intensidade. Tem-se estudado de forma bastante completa os efeitos da suplementação com creatina em pessoas sedentárias ou moderadamente treinadas, em condições de laboratório. No entanto, sabe-se muito pouco sobre sua possível influência em desportistas bem treinados participando em competições. Os atletas estudados que foram suplementados com creatina apresentaram melhores resultados, principalmente nos esportes que requerem atividades de alta intensidade. O mecanismo pelo qual a suplementação de creatina aumenta o rendimento pode estar diretamente relacionado com o aumento nos níveis de PCr no período de repouso e uma maior ressíntese de PCr durante a recuperação³. Portanto a suplementação com creatina pode trazer benefícios para atletas de alto rendimento, principalmente nos esportes de alta intensidade, como na diminuição da fadiga muscular durante os treinamentos, possibilitando a realização das sessões de treinamento com intensidades mais elevadas. Esse estudo teve como objetivo caracterizar as reservas energéticas de metabólitos fosforilados no músculo esquelético de atletas mediante ³¹P-ERM, para detectar o efeito da suplementação com creatina no metabolismo energético muscular.

MÉTODOS

Sujeitos

Todos os atletas foram previamente informados do tipo de estudo do qual participararam e formalizaram, por escrito, seu consentimento ao responsável. O protocolo e as fichas de consentimento foram previamente aprovados pela Comissão de Ética em Experimentação Animal e Humana da Universidade Autônoma de Barcelona.

Amostra deste estudo foi formada por 14 atletas de alto nível do Centro de Alto Rendimento Esportivo (CAR, Sant Cugat del Vallés). Os atletas competiam em eventos de nível regional, nacional e internacional, e um deles participou de campeonatos mundiais. Durante o período do protocolo de análises, os atletas treinavam aproximadamente entre 1-2 horas por dia, e completavam uma distância total de corrida de 70 -150 km por semana.

Os atletas foram ao Centro Diagnóstico de Pedralbes (CDP) (2 -3 horas depois da última refeição) para obter os dados por ressonância magnética (MR). O padrão de metabólitos fosforilados foi medido no músculo vasto medial por ³¹P-ERM.

Suplementação da dieta

A suplementação oral foi realizada durante 14 dias, na forma de 20g de monohidrato de creatina. Os atletas foram divididos, conforme as suas características físicas (peso, altura, índice de masa corporal (IMC), VO₂ max.), em dois grupos: placebo (maltodextrina) (grupo 2) e suplementação com creatina (grupo 1). Nos dois grupos, a dose diária foi dividida em quatro porções iguais, repartidas ao longo do dia, para serem ingeridas depois de serem diluídas em um copo de água (aproximadamente 250 ml).

Descrição do ergômetro utilizado para realizar o protocolo de exercício no interior do aparelho de ressonância

Tendo em conta as limitações de espaço (160 x 52 cm) e o alto campo magnético (1,5 Teslas) que encontramos no interior do túnel de ressonância, foi utilizado um ergômetro apropriado para realizar exercício nas ditas condições. O ergômetro permite a realização de um exercício de pedaladas sobre um plano horizontal, quando o desportista está em posição supina. O ergômetro é constituído por um conjunto de dois cilindros, que se encontram emendados em seus extremos mediante um circuito hidráulico. Este circuito apresenta uma válvula, que regula a entrada da água de um cilindro ao outro. Cada cilindro tem um pistão de com aros de borracha de neoprene para evitar fugas de água. As bielas dos pistões terminam em dois pedais com guia, que podem se deslocar cerca de 13 cm. No interior do pedal direito, foi colocado um transdutor de força piezoelétrico (KISTLER Instrumente AG, Winterthur, Switzerland) que permite recolher os dados mecânicos. É a única parte metálica do sistema, longe da bobina de superfície e da zona de máxima homogeneidade do campo magnético e não interfere na detecção do espectro de RM. Em seu extremo superior, colocou-se dois tacos de plástico, forrados de borracha, que servem de apoio para os ombros, com os quais se evita que o desportista se deslize para acima⁴ (Figuras 1 e 2).

Protocolo de exercício realizado no CDP

O ergômetro utilizado no Centro Diagnóstico de Pedralbes (CDP), foi descrito⁴. O protocolo de exercício foi realizado no interior do túnel de ressonância (160 x 52 cm). O exercício foi realizado a 60 ciclos por minuto para ambas as pernas, durante três níveis de dois minutos de exercício, a uma intensidade de aproximadamente 93% da potência máxima de cada atleta, separados por um minuto de repouso.

Experimentos de ³¹P-ERM

Os espectros de ³¹P de repouso foram obtidos utilizando uma bobina emissora/receptora superficial elíptica (6,5 cm x 14,5 cm) desenvolvida previamente pelo grupo⁴, pré-sintonizada com a freqüência de ressonância do fósforo. A bobina foi situada e fixada sobre a perna, com uma faixa elástica em cima do músculo vasto medial. Foi utilizada uma seqüência de pulsos de Spin-Echo com um campo de visão de 240 mm de diâmetro, um tempo de repetição (TR) de 600 ms, um tempo de eco (TE) de 20 ms e uma espessura de secção de 20 mm. Foi adquirida uma matriz de 256 x 128 com um tempo total de aquisição das imagens de 95 s. Previamente à aquisição dos espectros de fósforo, foi optimizada a homogeneidade do campo magnético sobre o músculo, observando o sinal da água no espectro de protón do músculo, mediante o uso da bobina de corpo como emissora e a bobina de superfície como receptora. O espectro de ³¹P foi adquirido utilizando um pulso de 180º no centro da bobina. Foram selecionados um total de 1024 pontos sobre uma amplitude espectral de 2500 Hz. Foram acumuladas quatro FIDs (Free Induction Decay) para permitir a magnetização transversal para chegar a um estado de equilíbrio seguido de outros 128, que foram utilizados para cada espectro com um tempo de reciclagem de 2 s. Isto dava um tempo experimental total de 4,5 minutos por espectro.

No caso do protocolo dinâmico, foram utilizados os mesmos parâmetros de aquisição. Entretanto, para permitir uma somatória de FID's, estes FID's se adquiriram de uma maneira contínua durante todo o período do protocolo de exercício com uma periodicidade de, aproximadamente, dois segundos. O disparo da aquisição de cada FID durante os períodos de exercício foi realizado tal qual se descreveu previamente ao caracterizar o ergômetro⁴. Foi utilizado um sinal acústico para ditar o ritmo de pedaladas dos atletas (60 ciclos/min.). Cada FID foi adquirido da perna direita do atleta a cada 2 s (duas pedaladas). A sincronização entre o pulso de excitação e o final do deslocamento do pedal foi conseguida mediante o sincronizador cardíaco, padrão do espectrômetro Signa. Foi instalado um interruptor ao final do pedal direito do ergômetro de maneira que, cada vez, que o pedal chegava a este ponto e a perna ficava completamente estendida e em repouso, o interruptor produzia um sinal que, através de uma interface desenvolvida pelos técnicos da General Electric, produzia um sinal equivalente à onda Q do eletrocardiograma. Esse sinal atuava através do circuito de sincronização com o ritmo cardíaco disparando a aquisição. Utilizou-se um sistema eletrocardiográfico Hewllett-Packard 78352 A, acoplado ao espectrômetro Signa, para seguir e mostrar digitalmente o correto seguimento por parte do atleta da freqüência pré-estabelecida do exercício.

Durante os períodos de repouso, a periodicidade na aquisição das FID's se manteve mediante outra interface, desenvolvida também pelo grupo da General Electric, que gerava um sinal elétrico de um milivolt de maneira contínua, na freqüência pré-determinada, no caso, a cada dois segundos.

Os FIDs de fósforo foram analisados com AMARES, um algoritmo de ajuste não linear de mínimos quadrados no domínio de tempo (Vanhamme et al, 1997). A função modelo no domínio do tempo estava composta por 13 sinusóides que se atenuavam de maneira exponencial e que correspondiam aos 13 picos no domínio da freqüência atribuídos às ressonâncias de interesse, como: fosfomonoésteres (PME), fosfato inorgânico (Pi), fosfodiésteres (PDE), fosfocreatina (PCr), g-ATP (2 picos), a-ATP (2 picos), NAD, b-ATP (3 picos) (Figura 3).

Análise estatística dos resultados

Para a análise das variáveis PCr, Pi e pH no protocolo experimental de ³¹P-ERM dinâmico realizado com os fundistas, foram utilizados modelos lineares mistos. Dado que as variáveis foram observadas sob diferentes condições experimentais, consideramos o modelo de medidas repetidas⁵. Para a análise das variações de PCr e Pi, o melhor modelo para o ajuste foi o de "Compound Symmetry", enquanto que para o caso do pH, foi o da "estrutura de Toepliz"⁵. O nível mínimo aceito para estabelecer significância estatística em todos os casos foi de p<0,05.

RESULTADOS

A Tabela 1 apresenta as características antropométricas dos atletas antes e depois do período de suplementação com creatina. No entanto, não há diferenças significativas entre os grupos, nem depois do período de suplementação.

Todos os valores de PCr, Pi e pH utilizados para a análise estatística foram obtidos como médias dos cinco espectros processados automaticamente, correspondentes às somas durante os últimos 10 segundos de cada período correspondente (repouso, exe1, rec1, exe2, rec2, exe3, rec3). Houve uma exceção no caso do rec3, em que o período do ponto médio foi situado no final do espectro, devido ao desaparecimento do Pi visível na parte do período rec3⁶.

A modelização por separado das variações de níveis de PCr, Pi e valores de pH não demonstrou diferenças significativas entre os grupos antes da suplementação. No entanto, houve diferença estatisticamente significativa depois do período de suplementação com creatina, em relação à PCr e ao Pi (modelo de Compound Symmetry), assim como o pH (estrutura de Toepliz). Entretanto, não foi encontrada diferença significativa nos períodos de recuperação (Tabela 2).

Em relação ao Pi, a variação dos valores com respeito ao valor inicial em repouso apresenta diferença estatística significativa (p=0,001) na interação grupo-estado, devido basicamente às diferenças na rec3 (p=0,001) e uma tendência à significância (p=0,064) no exe3. O grupo 1 acumula menor quantidade de Pi, especialmente no final do protocolo de exercício (exe3, rec3) (Tabela 3).

Em relação aos valores de pH depois da suplementação, detectamos um efeito do grupo ao nível de tendência (p=0,081), observamos valores absolutos de pH superiores no grupo 1 na maior parte do protocolo de exercício (Tabela 4).

DISCUSSÃO

Os resultados obtidos com o consumo de PCr durante o protocolo de exercício apresentaram diferenças estatisticamente significativas, depois do período de suplementação com creatina, na redução do consumo de PCr durante os três períodos do exercício. Por outro lado, a falta de signi ficância da diferença entre os grupos nos níveis de PCr, nos períodos de recuperação, sugere que o processo de ressíntese de PCr nos períodos mencionados, considerado um índice da capacidade oxidativa dos atletas estudados^7,8,9, não é um fator limitante em nenhum dos casos (placebo ou creatina). Já que, como foi comentado, a potência desenvolvida pós-suplementação não foi distinta para os dois grupos, pois o menor consumo de PCr pela via anaeróbica aláctica não foi devido a uma diminuição da demanda pela realização de menor potência, e sim por um aumento da produção de energia por outras vias. Cabe considerar, portanto, como possíveis causas deste menor consumo de PCr uma utilização da via glucolítica anaeróbica e a fosforilação oxidativa mitocondrial. Os dados obtidos no protocolo de exercício no CDP para a variação de pH não apresentaram uma maior acidificação no caso do grupo 1, o que sugeriria uma maior ativação da via glucolítica. Ao contrário, o pH intracelular no músculo dos atletas do grupo 1 pós-suplementação se acidifica menos que no do grupo 2. Entretanto, a hidrólise da PCr basifica o pH intracelular¹⁰ e a menor hidrólise de PCr nos períodos de exercício por parte do grupo 1 reduziria sua capacidade de um possível aumento do fluxo glucolítico. Entretanto, nos resultados do protocolo de exercício realizado na esteira rolante do CAR foi observado uma tendência a um maior acúmulo de lactato no sangue (ativação glucolítica) dos atletas do grupo 2.

Portanto, concluímos que a via metabólica que aparece ativada devido à suplementação com creatina no caso do grupo 1 é a fosforilação oxidativa. Nossos resultados estariam de acordo com alguns trabalhos anteriores, realizados com biópsias. Assim, já observaram em indivíduos ativos¹¹ uma diminuição do consumo de PCr devido à suplementação com 20g/dia^-1 de creatina durante seis dias. Concretamente, o consumo de PCr depois de cinco períodos de seis segundos de exercício de alta intensidade, intercalados com 30 segundos de recuperação passiva entre os períodos, foi menor depois da suplementação (21%) que antes da suplementação (43%). Assim, o acúmulo de lactato muscular foi menor depois do período de suplementação (25,2 mmol (kg peso seco)^-1) que antes da suplementação (44,3 mmol (kg peso seco)^-1). Entretanto, a concentração de creatina não fosforilada foi a que aumentou significativamente (29% maior depois da suplementação).

Neste estudo pudemos demonstrar que, mesmo depois de um período de exercício intenso de 2 minutos e 1 minuto de recuperação passiva, ocorre a recuperação no nível de repouso da PCr. Sendo que a velocidade de resíntese de PCr é realmente mais rápida depois da suplementação com Cr, esses resultados estão de acordo com estudos realizados com biópsias^11,12. Entretanto, nosso protocolo de estudo permitiu avaliar, de maneira contínua e sem necessidade de biópsia, as concentrações de PCr, tanto durante o exercício como na recuperação, verificando que não apenas produz um aumento na velocidade de ressíntese de PCr durante a fase de recuperação, mas também durante a fase de exercício desde a primeira série de 2 minutos. Cabe assinalar que, quando o protocolo de exercício¹² é realizado em condições de isquemia, mediante aplicação de um torniquete antes do início do protocolo, não se detecta diferença entre a concentração de PCr no início do período de recuperação, tanto antes como depois da suplementação com creatina. Esse fato está de acordo porque quando o consumo de oxigênio por parte do músculo está restrito, a suplementação com creatina não pode exercer efeito sobre a redução do consumo de PCr durante o exercício, apontando, como em nosso caso, uma ativação do metabolismo oxidativo devido à suplementação com creatina. Neste sentido, a contribuição do metabolismo aeróbico em exercícios intermitentes de alta intensidade (sprints de 30 segundos, separados por quatro minutos de recuperação) pode ser elevado (cerca de 49% da energia consumida no segundo sprint do protocolo¹³ teria origem aeróbica). Estudos recentes "in vitro" com mitocôndrias isoladas demonstraram de forma conclusiva a ativação da respiração mitocondrial mediante a adição de concentrações fisiológicas de creatina¹⁴. Nossos dados concordam, portanto, com a hipótese de que a suplementação com creatina atuaria como um modulador positivo do metabolismo aeróbico muscular, incluso durante os períodos de exercício.

CONCLUSÃO

O protocolo de exercício realizado pelos fundistas no CDP detectou, mediante ³¹P ERM, uma diminuição do consumo de PCr durante os períodos de exercício devido à suplementação com creatina. Como o pH intracelular não diminuiu no grupo creatina, pelo contrário, aumentou ou se manteve igual em relação ao grupo placebo, concluímos que o aporte energético necessário para desenvolver a mesma potência no grupo suplementado com creatina deve provir de um aumento da contribuição da fosforilação oxidativa com respeito ao grupo controle. Dado que não foi detectado um aumento significativo do cociente PCr/ATP durante o período da suplementação em nenhum dos dois grupos, cabe considerar que o efeito detectado se deve a variações na concentração de Cr livre não-fosforilada.

Conflito de interesse: não há.

Artigo recebido: 10/07/02

Aceito para publicação: 04/03/04

Trabalho realizado na Univerdade Federal do Paraná e Universidade Autónoma de Barcelona, Barcelona, Espanha.

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  21 Jul 2004
• Data do Fascículo
  Abr 2004

Histórico

• Aceito
  04 Mar 2004
• Recebido
  10 Jul 2002