@article{li_pan_guo_2026, title={Research on a novel citrus pectin-bentonite composite with enhanced rheological properties}, volume={31}, ISSN={1517-7076}, url={https://doi.org/10.1590/1517-7076-RMAT-2025-0552}, DOI={10.1590/1517-7076-RMAT-2025-0552}, journal={Matéria (Rio de Janeiro)}, publisher={Laboratório de Hidrogênio, Coppe - Universidade Federal do Rio de Janeiro, em cooperação com a Associação Brasileira do Hidrogênio, ABH2}, author={Li, Xiaohui and Pan, Yi and Guo, Mingzhe}, year={2026}, pages={e20250552} }