@article{pinto_silva_2009, title={Ensaios de penetração de Salmonella Enteritidis em ovos de galinha com diferentes qualidades de casca, submetidos ou não a lavagem industrial e a duas temperaturas de armazenagem}, volume={61}, ISSN={0102-0935}, url={https://doi.org/10.1590/S0102-09352009000500024}, DOI={10.1590/S0102-09352009000500024}, number={5}, journal={Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia}, publisher={Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária}, author={Pinto, A.T. and Silva, E.N.}, year={2009}, month={Oct}, pages={1196–1202} }