Manipulação do crescimento do peixe amazônico tambaqui, Colossoma macropomum (Characiformes: Serrasalmidae): análises fisiológicas e zootécnicas

RESUMO

O tambaqui, Colossoma macropomum, é o peixe nativo mais cultivado no Brasil. No entanto, avanços tecnológicos são necessários para incrementar as taxas de produção. Fatores de crescimento moduladores, como o hormônio do crescimento, podem estar associados a uma melhoria na taxa de crescimento e eficiência alimentar. O uso de hormônio exógeno para a criação de peixes é proibido por lei no Brasil, porém, o uso experimental do hormônio bovino pode ser útil em pesquisas que visam determinar mecanismos de estímulo dos hormônios de crescimento endógenos em peixes. Portanto, o presente estudo teve como objetivo estrito a compreensão dos efeitos do hormônio de crescimento sobre a fisiologia e os parâmetros zootécnicos de C. macropomum em condições experimentais. Os animais foram injetados intraperitonealmente a cada quinze dias com 1, 10 e 100 μg g^-1 de bGH, utilizando solução salina a 0,9% de NaCl como diluente. Observou-se que as concentrações 10 e 100 μg g^-1 tiveram um efeito positivo sobre os índices de desempenho de C. macropomum em ganho de massa (g), crescimento em comprimento (cm), ganho de massa diário (g), conversão alimentar e taxa de crescimento específico (% por dia). O bGH promoveu ganho maior em comprimento do que em massa, o que causou diminuição do fator de condição nos indivíduos que receberam 10 e 100 μg g^-1. Além disso, o bGH não causou alterações nos níveis de glicose, cortisol, parâmetros hematológicos, níveis plasmáticos de Na⁺ e K⁺ e na atividade de H⁺-ATPase e Na⁺, K⁺-ATPase nas brânquias durante o período experimental.

Palavras-chave:
aquicultura; performance em crescimento; osmorregulação; parâmetros hematológicos