Detection of proteases from Sporosarcina aquimarina and Algoriphagus antarcticus isolated from Antarctic soil

Duas amostras de bactérias psicrófilas foram isoladas do solo da Ilha do Rei Jorge, na Antártica. A análise filogenética baseada no gene do RNAr 16S (rrs) levou à correlação destes isolados com Sporosarcina aquimarina (99%) e Algoriphagus antarcticus (99%), com porcentagem de alinhamento de 99% e 98%, respectivamente. O sobrenadante do meio de cultura de ambos os isolados apresentou atividades proteolíticas detectadas por eletroforese em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio e gelatina como substrato proteico. Sob estas condições, S. aquimarina apresentou uma protease de 55 kDa com melhor atividade em pH 7,0 e a 27°C. Também foi detectada uma única protease extracelular em A. antarcticus, no entanto com massa molecular em torno de 90 kDa e com melhor atividade em pH 9,0 e a 37°C. As proteases de ambos os isolados foram inibidas por 1,10-fenantrolina e EDTA, dois inibidores de metaloproteases. Este é o primeiro registro de detecção de proteases em ambas as espécies, e nossos resultados podem contribuir para ampliar o conhecimento básico de proteases provenientes do ambiente antártico e podem ajudar na prospecção de futuras aplicações biotecnológicas dessas enzimas.

Algoriphagus antarcticus; Antártica; Sporosarcina aquimarina; Protease