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SUSCEPTIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE AMOSTRAS DE ESCHERICHIA COLI ISOLADAS DE FRANGO INDUSTRIAL (GALLUS GALLUS DOMESTICUS - LINNAEUS, 1758) COM COLIBACILOSE

ANTIMICROBIAL SUSCEPTIBILITY OF SAMPLES OF ESCHERICHIA COLI ISOLATED FROM INDUSTRIAL CHICKENS (GALLUS GALLUS DOMESTICUS LINNAEUS, 1758) WITH COLIBACILLOSIS

RESUMO

O presente estudo avaliou a susceptibilidade de amostras de Escherichia coli isoladas de quadros de colissepticemia aviária da região centro-oeste paulista pelo Laboratório de Ornitopatologia da FMVZ-UNESP/Botucatu, SP. Constatou-se um grande número de amostras multirresistentes aos antibióticos testados, onde as drogas menos efetivas foram sulfonamida e tetraciclina. Todas as amostras mostraram-se sensíveis a norfloxacina e gentamicina.

PALAVRAS-CHAVE
Escherichia coli ; antibiograma; ornitopatologia; saúde animal

ABSTRACT

The present study evaluated the susceptibility of Escherichia coli samples isolated from poultry with colisepticemia in midwestern São Paulo State at the Ornitopathology Laboratory of FMVZ-UNESP/Botucatu, SP. A large number of samples were found that were multi-resistant to the antibiotics tested, the less effective drugs being sulfonamide and tetracycline. All samples were susceptible to norfloxacin and gentamicin.

KEY WORDS
Escherichia coli ; antibiogram; avian pathology; animal health

Escherichia coli é uma bactéria anaeróbia facultativa pertencente à microbiota normal do trato intestinal de animais e seres humanos (Bonten et al., 1990BONTEN, M.; STOBBERINGH, E.; HOUBEN, A. High prevalence of antibiotic resistant Escherichia coli in faecal samples of students in the south-east of the Netherland. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, v.26, p.585-592, 1990.). A infecção por E. coli (colibacilose) é uma das principais doenças da avicultura industrial moderna, devido aos grandes prejuízos econômicos causados no mundo inteiro (Ferreira; Knobl, 2000FERREIRA, A.J.P.; KNÖBL, T. Colibacilose aviária. In. BERCHIERI JÚNIOR, A.; MACARI, M. (Ed.). Doençasdas aves. Campinas: FACTA, 2000. p.198-207.). O uso indiscriminado de antimicrobianos, as subdosagens e a adição de promotores de crescimento à dieta, que expõe os animais por longos períodos a pequenas concentrações de antibióticos, colaboraram para a seleção e manutenção de organismos resistentes (Mcewen; Fedorka-Cray, 2002McEWEN, S.A.; FEDORKA-CRAY, P.J. Antimicrobial use and resistance in animals. Clinical Infectious Diseases, v.34, n.3, p.93-106, 2002.; Andreatti Filho, 2007ANDREATTI FILHO, R.L. Colibacilose Aviária. In: ANDREATTI FILHO, R.L. (Ed.). Saúde aviária e doenças. São Paulo: Roca, 2007. p.112-117.).

A resistência microbiana pode ser associada a um aumento na virulência da cepa, resultante da aquisição de genes com fatores de resistência e também pela escolha empírica do agente de tratamento, antes do teste de susceptibilidade (Travers; Barza, 2002TRAVERS, K.; BARZA, M. Morbidity of infections caused by antimicrobial-resistant bacteria. Clinical Infectious Diseases, v.34, n.3, p.131-134, 2002.).

Um antibiograma é um ensaio que mede a susceptibilidade/resistência de uma bactéria a um ou mais agentes antimicrobianos (Koneman et al., 1992KONEMAN, E.W.; ALLEN, S.T.; JANDA, W.M.; SCHRECKENBERGER, P.C.; WINN JUNIOR, W.C. Color atlas and textbook of diagnostic microbiology. 4.ed. Philadephia: J. B. Lippincott, 1992. 1154p.).

Pode ser utilizado tanto para análise do espectro de sensibilidade/resistência a drogas de uma bactéria, quanto para determinação da concentração mínima inibitória.

O presente trabalho avaliou a susceptibilidade de cepas de E. coli isoladas de aves industriais com quadro de colibacilose atendidas no Laboratório de Ornitopatologia do Hospital Veterinário da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista, campus de Botucatu, SP, perante alguns antibióticos utilizados na prática veterinária.

Foram necropsiadas aves de diversas idades e finalidades (pintinhos, frango de corte e reprodutoras) com suspeita clínica de colibacilose, tendo-se coletado de forma asséptica com o auxílio de tesouras e pinças estéreis, órgãos (saco vitelino, sacos aéreos, pulmão, coração, ovário e oviduto) com lesões macroscópicas sugestivas da doença. Após a coleta, os órgãos foram acondicionados em frascos estéreis e imediatamente processados.

Após maceração, os fragmentos de órgãos foram

inoculados em caldo cérebro-coração (Oxoid) e in cubados a 37° C por 24 horas. Após esse período, semeou-se o caldo em ágar MacConkey (Merck) e verde brilhante (Intermédia), sendo novamente incubados a 37° C por 24 horas, conforme descrição de ARP (1989)ARP, L.H. Collibacillosis. In. CHAIRMAN, H.G.P.; ARP, L.H.; DOMERMUTH, C.H.; PEARSON, J.E. (Ed.). A laboratory manual for the isolation and identificatiom of avian pathogens. 3.ed. Jacksonville: The American Assotiation of Avian Pathologists, 1989. p.12-13.. Após a verificação de amostras sugestivas para E. coli, confirmou-se o diagnóstico por meio de série bioquímica, de acordo com Holt et al. (1994)HOLT, J.G.; KRIEG, N.R.; SNEATH, P.H.A.; STALEY, J.T.; WILLIAMS, S.T. Bergey’s manual of determinative bacteriology. 9.ed. Baltimore: Willians & Wilkins, 1994. p.787.. Após a identificação, as amostras foram armazenadas em tubos com ágar nutriente (Difco).

Para a realização dos antibiogramas utilizouse o método proposto por Bauer et al. (1966)BAUER, A.W.; KIRBY, W.M.; SHERRIS, J.C.; TURK, M. Antibiotic susceptibility testing by a standardized single disc method. American Journal of Clinical Pathology, v.45, p.493-496, 1966.. Primeiramente as amostras foram cultivadas em caldo Miller-Hilton (Difco), incubadas a 37º C por 24 horas. Pipetou-se 0,1 mL de cada caldo (de cada amostra) em placas de ágar Mueller-Hilton (Difco), espalhando-se de forma homogênea a gota por toda a superfície da placa com o uso de alça de Drigalski. Em seguida, depositaram-se os discos contendo os antibióticos utilizados no estudo. Por fim as placas foram incubadas a 37° C por 24 horas, realizando-se a leitura após este período.

Foram testadas 17 drogas antibióticas: ácido nalidíxico (NAL 30mcg), amoxicilina (AMO 10 mcg), ampicilina (AMP 10 mcg), cefaclor (CFC 30 mcg), ceftiofur (CTF 30 mcg), ciprofloxacina (CIP 5 mcg), cloranfenicol (CLO 30 mcg), enrofloxacina (ENO 5 mcg), estreptomicina (EST 10 mcg), gentamicina (GEN 10 mcg), neomicina (NEO 30 mcg), norfloxacina (NOR 10 mcg), perfloxacina (PEF 5 mcg), sulfonamida (SUF 300 mcg), tetraciclina (TET 30 mcg), trimetoprim (TRI 5 mcg). Todos os discos de antibióticos testados eram da marca Sensifer® (Cefar).

Foram isoladas 27 amostras de E. coli oriundas de quadros de colibacilose. Os resultados dos antibiogramas estão contidos na Tabela 1. Das amostras isoladas, somente uma amostra mostrou-se sensível a todos os antibióticos testados. Observou-se que sete amostras apresentaram resistência somente a uma droga, 14 apresentaram resistência a duas ou três drogas e cinco apresentaram multi-resistência entre seis e oito drogas.

Tabela 1
Susceptibilidade apresentada pelas 27 amostras de Escherichia coli frente aos antibióticos testados.

Das amostras multirresistentes notou-se que 12 apresentaram interação de resistência entre SUF/ TET, seis SUL/NEO e cinco SUL/NAL, sendo que entre estas também coincidiram a associação multirresistente de SUL/TET/NEO em quatro amostras, SUL/TET/TRI e SUL/TET/NEO/NAL em três amostras cada uma.

Nesse estudo foram utilizados oito grupos de antibióticos: aminoglicosídeos (EST, GEN, NEO), cefalosporinas (CFC, CTF), cloranfenicol (CLO), diaminopirimidinas (TRI), quinolonas (ENO, CIP, NAL, NOR e PER), penicilinas (AMO, AMP), sulfas (SUL) e tetraciclinas (TET). Destes, a sulfa foi o grupo farmacológico que apresentou um menor grau de inibição com 59,2% das amostras bacterianas resistentes, seguida por tetraciclina (44,4%) pelas quinolonas e aminoglicosídeos (ambos com 40,7%), penicilinas (14,8%), diaminopirimidina (11,1%), cefalosporinas (7,4%) e o cloranfenicol sendo o grupo com melhor desempenho com apenas 3,7% de amostras resistentes.

Notou-se resistência em quase todas as drogas testadas, onde somente a ciprofloxacina, norfloxacina e gentamicina não apresentaram amostras resistentes, sendo as duas últimas (norfloxacina e gentamicina) totalmente eficientes, ao contrário do observado por Blanco et al. (1997)BLANCO, J.E.; BLANCO, M.; MORA, A.; BLANCO, J. Prevalence of bacterial resistence to quinolones and other antimicrobials among avian Escherichia coli strains isolated from septcemic and helthy chickens in Spain. Journal of Clinical Microbiology, v.35, n.8, p.2184-2185, 1997., Cardoso et al. (2002)CARDOSO, A.L.S.P.; TESSARI, E.N.C.; CASTRO, A.G.M.; ZANATTA, G.F. Avaliação da susceptibilidade a antimicrobianos de cepas de Escherichia coli de origem aviária. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v.69, n.2, p.1-5, 2002., Van den Bogaard et al. (2001)VAN DEN BOGAARD, A.E.; LONDON, N.; DRIESSEM, C.; STOBBERINGH, E.E. Antibiotic resistance of faecal Escherichia coli in poultry, poultry farmers and poultry slaughthterers. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, v.47, p.763-771, 2001. e Zanatta et al. (2004)ZANATTA, G.F.; KANASHIRO, A.M.I.; CASTRO, A.G.M.; CARDOSO, A.L.S.P.; TESSARI, E.N.C.; PULICI, S.C.P. Susceptibilidade de amostras de Escherichia coli de origem aviária a antimicrobianos. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v.71, n.3, p.283-286, 2004. que relataram um alto índice de resistência a estes antibióticos.

Além de norfloxacina e gentamicina, outras drogas apresentaram uma boa eficiência, porém com algumas poucas amostras resistentes Igualmente a Shareef (2004)SHAREEF, A.M. Prevalence of antimicrobial resistance in Escherichia coli isolated from broiler chickens with air sacculitis in Ninevah governorate, 1999-2002. Iraqi Journal of Veterinary Sciences, v.18, n.1, p.15-26, 2004., Malik et al. (2005)MALIK, Y.S.; CHANDER, Y.; GUPTA, S.C.; GOYAL, S.M. A retrospective study on antimicrobial resistence in Mannheimia (Pasteurella. haemolytica, Escherichia coli, Salmonella species, and Bordetella avium from chickens in Minnesota. Journal of Applied Poultry Research, v.14, p.506-511, 2005. e Miles et al. (2006)MILES, T.D.; McLAUGHLIN, W.; BROWN, P.D. Antimicrobial resistence of Escherichia coli isolates from broiler chickens and humans. Veterinary research, v.2, n.7, 2006. Disponível em: <http://www.biomedcentral.com/1746-6148/2/7>.
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foram ampicilina, trimetoprim e cloranfenicol, enquanto Al-Ghamdi et al. (1999)AL-GHAMDI, M.S.; EL-MORSY, F.; AL-MUSTAFA, Z.H.; AL-RAMADHAM,M.; HANIF, M. Antibiotic resistence of Escherichia coli isolated from poultry workers, patients and chicken in the eastern province of Saudit Arabia. Tropical Medicine and International Health, v.4, n.4, p.278-283, 1999. e Zanatta et al. (2004)ZANATTA, G.F.; KANASHIRO, A.M.I.; CASTRO, A.G.M.; CARDOSO, A.L.S.P.; TESSARI, E.N.C.; PULICI, S.C.P. Susceptibilidade de amostras de Escherichia coli de origem aviária a antimicrobianos. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v.71, n.3, p.283-286, 2004. observaram um alto índice de resistência para ampicilina, Blanco et al. (1997)BLANCO, J.E.; BLANCO, M.; MORA, A.; BLANCO, J. Prevalence of bacterial resistence to quinolones and other antimicrobials among avian Escherichia coli strains isolated from septcemic and helthy chickens in Spain. Journal of Clinical Microbiology, v.35, n.8, p.2184-2185, 1997. para trimetoprim.

Como observado por Blanco et al. (1997)BLANCO, J.E.; BLANCO, M.; MORA, A.; BLANCO, J. Prevalence of bacterial resistence to quinolones and other antimicrobials among avian Escherichia coli strains isolated from septcemic and helthy chickens in Spain. Journal of Clinical Microbiology, v.35, n.8, p.2184-2185, 1997. e Malik et al. (2005)MALIK, Y.S.; CHANDER, Y.; GUPTA, S.C.; GOYAL, S.M. A retrospective study on antimicrobial resistence in Mannheimia (Pasteurella. haemolytica, Escherichia coli, Salmonella species, and Bordetella avium from chickens in Minnesota. Journal of Applied Poultry Research, v.14, p.506-511, 2005., a perfloxacina, enrofloxacina e estreptomicina apresentaram um bom índice de sensibilidade, apesar de se observarem amostras resistentes, contrariandos Chroeder et al. (2002)SCHROEDER, C.M.; MENG, J.; ZHAO, S.; DEBROY, C.; TORCOLINI, J.; ZHAO, C.; McDERMOTT, P.F.; WAGNER, D.D.; WALKER, R.D.; WHITE, D.G. Antimicrobial resistence of Escherichia coli O26, O103, O111, 128, and 145 from animals an humans. Emerging Infections Diseases, v.8, n.12, p.1409-1414, 2002. e Miles et al. (2006)MILES, T.D.; McLAUGHLIN, W.; BROWN, P.D. Antimicrobial resistence of Escherichia coli isolates from broiler chickens and humans. Veterinary research, v.2, n.7, 2006. Disponível em: <http://www.biomedcentral.com/1746-6148/2/7>.
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que observaram alta resistência para estreptomicina e enrofloxacina, respectivamente.

Ceftiofur e o cefaclor foram drogas que apresentaram um baixo índice de resistência, porém se apresentaram com um espectro de ação intermediário, diferente de Schroeder et al. (2002)SCHROEDER, C.M.; MENG, J.; ZHAO, S.; DEBROY, C.; TORCOLINI, J.; ZHAO, C.; McDERMOTT, P.F.; WAGNER, D.D.; WALKER, R.D.; WHITE, D.G. Antimicrobial resistence of Escherichia coli O26, O103, O111, 128, and 145 from animals an humans. Emerging Infections Diseases, v.8, n.12, p.1409-1414, 2002. e Malik et al. (2005)MALIK, Y.S.; CHANDER, Y.; GUPTA, S.C.; GOYAL, S.M. A retrospective study on antimicrobial resistence in Mannheimia (Pasteurella. haemolytica, Escherichia coli, Salmonella species, and Bordetella avium from chickens in Minnesota. Journal of Applied Poultry Research, v.14, p.506-511, 2005. que observaram uma boa eficiência com o ceftiofur e com outras cefalosporinas, com exceção da cefalotina que nestes estudos apresentou resistência. Outra droga que apresentou um espectro de ação intermediário com uma quantidade baixa de amostras resistente foi a amoxicilina, assim como observado por Blanco et al. (1997)BLANCO, J.E.; BLANCO, M.; MORA, A.; BLANCO, J. Prevalence of bacterial resistence to quinolones and other antimicrobials among avian Escherichia coli strains isolated from septcemic and helthy chickens in Spain. Journal of Clinical Microbiology, v.35, n.8, p.2184-2185, 1997., Schroeder et al. (2002)SCHROEDER, C.M.; MENG, J.; ZHAO, S.; DEBROY, C.; TORCOLINI, J.; ZHAO, C.; McDERMOTT, P.F.; WAGNER, D.D.; WALKER, R.D.; WHITE, D.G. Antimicrobial resistence of Escherichia coli O26, O103, O111, 128, and 145 from animals an humans. Emerging Infections Diseases, v.8, n.12, p.1409-1414, 2002. e Miles et. al. (2006). O ácido nalidíxico apresentou uma boa quantidade de amostras sensíveis, mas com uma quantidade relativamente alta de amostras resistentes, semelhante ao observado por Blanco et al. (1997)BLANCO, J.E.; BLANCO, M.; MORA, A.; BLANCO, J. Prevalence of bacterial resistence to quinolones and other antimicrobials among avian Escherichia coli strains isolated from septcemic and helthy chickens in Spain. Journal of Clinical Microbiology, v.35, n.8, p.2184-2185, 1997. e Miles et al. (2006)MILES, T.D.; McLAUGHLIN, W.; BROWN, P.D. Antimicrobial resistence of Escherichia coli isolates from broiler chickens and humans. Veterinary research, v.2, n.7, 2006. Disponível em: <http://www.biomedcentral.com/1746-6148/2/7>.
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.

Tetraciclina e neomicina apresentaram-se como drogas de efetividade mediana, pois, nas amostras estudadas, os números de amostras resistentes quase que se equivaleram com as amostras sensíveis, semelhante à Malik et al. (2005)MALIK, Y.S.; CHANDER, Y.; GUPTA, S.C.; GOYAL, S.M. A retrospective study on antimicrobial resistence in Mannheimia (Pasteurella. haemolytica, Escherichia coli, Salmonella species, and Bordetella avium from chickens in Minnesota. Journal of Applied Poultry Research, v.14, p.506-511, 2005. para tetraciclina e Blanco et al. (1997)BLANCO, J.E.; BLANCO, M.; MORA, A.; BLANCO, J. Prevalence of bacterial resistence to quinolones and other antimicrobials among avian Escherichia coli strains isolated from septcemic and helthy chickens in Spain. Journal of Clinical Microbiology, v.35, n.8, p.2184-2185, 1997. para neomicina, mas estes últimos autores, como Schroeder et al. (2002)SCHROEDER, C.M.; MENG, J.; ZHAO, S.; DEBROY, C.; TORCOLINI, J.; ZHAO, C.; McDERMOTT, P.F.; WAGNER, D.D.; WALKER, R.D.; WHITE, D.G. Antimicrobial resistence of Escherichia coli O26, O103, O111, 128, and 145 from animals an humans. Emerging Infections Diseases, v.8, n.12, p.1409-1414, 2002. e Miles et al. (2006)MILES, T.D.; McLAUGHLIN, W.; BROWN, P.D. Antimicrobial resistence of Escherichia coli isolates from broiler chickens and humans. Veterinary research, v.2, n.7, 2006. Disponível em: <http://www.biomedcentral.com/1746-6148/2/7>.
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, observaram um alto índice de resistência à tetraciclina e Van den Bogaard et al. (2001)VAN DEN BOGAARD, A.E.; LONDON, N.; DRIESSEM, C.; STOBBERINGH, E.E. Antibiotic resistance of faecal Escherichia coli in poultry, poultry farmers and poultry slaughthterers. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, v.47, p.763-771, 2001. à neomicina. Das drogas testadas, a sulfonamida foi a que apresentou o maior índice de resistência bacteriana, semelhante ao observado por todos os autores consultados neste estudo.

O alto índice de resistência à sulfonamida pode ser atribuído principalmente pelo seu emprego em larga escala no controle e erradicação de outros agentes patogênicos, neste caso, principalmente contra coccídeos. Drogas como a tetraciclina, ácido nalidíxico e neomicina são muito utilizadas por serem de baixo custo e fácil obtenção, o que explica também o número de amostras com resistência. As penicilinas, cefalosporinas, trimetoprim, estreptomicina, enrofloxacina e perfloxacina foram drogas de perfil inibitório razoável neste estudo. Devido ao excelente desempenho, a ciprofloxacina, norfloxacina e gentamicina podem ser possíveis drogas de primeira escolha em um surto de colibacilose “a campo”.

Apesar do observado nesse estudo, a prática da análise de perfil de sensibilidade sempre deve ser avaliada conforme uma nova amostra é isolada, pois esta pode variar conforme a região geográfica, as drogas disponíveis no mercado e o seu poder econômico.

Com os resultados deste estudo concluiu-se que sulfanamida e tetraciclina são as drogas que apresentaram menor eficácia para o tratamento de colibacilose devido ao alto índice de resistência, e ciprofloxacina, norfloxacina e gentamicina são drogas totalmente eficientes com ausência total de resistência na avaliação in vitro, o que as tornam possíveis drogas de primeira escolha em casos de surto de colibacilose aviária na região de Botucatu, SP.

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Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    10 Fev 2021
  • Data do Fascículo
    Oct-Dec 2010

Histórico

  • Recebido
    01 Mar 2009
  • Aceito
    28 Out 2010
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