Influência do reuso de águas residuárias na qualidade microbiológica do girassol destinado à alimentação animal

Influence of wastewater reuse on the microbiological quality of sunflowers for animal feed

Resumos

A utilização de águas residuárias tratadas para fins agrícolas pode se tornar uma alternativa para a manutenção da qualidade dos corpos hídricos, da biota natural dos sistemas bem como alívio de demanda e preservação da oferta de água para uso mais restritivos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do reuso de águas residuárias na qualidade microbiológica da parte aérea da cultura do girassol. O experimento foi realizado em casa de vegetação do Departamento de Engenharia Agronômica (DEA), localizada na Universidade Federal de Sergipe, Campus de São Cristóvão, no período de julho a setembro de 2012. As águas residuárias tratadas foram coletadas na Estação de Tratamento de Esgotos (ETE) Rosa Elze, localizada no Município de São Cristóvão/SE. A irrigação foi realizada utilizando-se diferentes proporções entre água potável e água residuária tratada. A lâmina de irrigação foi obtida utilizando-se o método da FAO 56. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e quatro repetições por parcela útil. Os dados obtidos foram submetidos à análise, conforme os parâmetros recomendados pela Resolução n°. 12 de 02/01/2001 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Foi realizada a enumeração de coliformes termotolerantes, E. coli, bolores e leveduras, e a pesquisa de Salmonella. Os resultados obtidos nas análises de qualidade microbiológicas demonstram que a parte aérea do girassol encontrou-se dentro dos padrões estabelecidos pela legislação vigente, contudo fazem-se necessários estudos que investiguem o efeito da variação do solo.

reuso; águas residuárias; qualidade microbiológica; cultura do girassol

The use of treated wastewater for agricultural purposes can be an alternative to maintaining the quality of water bodies and the biota of natural systems. It can also reduce the demand for water and preserve water supplies for more important uses. This study aimed to evaluate the effects of wastewater reuse in the microbiological quality of above ground parts of sunflower crops. The experiment was conducted from July to September 2012 in the greenhouse of the Department of Agricultural Engineering (DEA) at the Federal University of Sergipe, São Cristóvão Campus. Treated wastewater was collected at the Sewage Treatment Plant (WWTP) Rosa Elze, located in the municipality of São Cristóvão, SE. Irrigation was performed using different ratios of water and treated wastewater. The irrigation followed the FAO 56 method. We used a completely randomized design (CRD) with five treatments and four replicates per plot. The data were analyzed according to the parameters recommended by Resolution nº. 12, 02/01/2001 of the Brazilian National Agency for Sanitary Vigilance. Coliforms, E. coli, yeast and mold, and Salmonella were counted. Results have shown that the microbiological quality of the superficial area of sunflower crops analyzed met the standards of Brazilian law. However, further studies should be conducted to investigate the effects of soil.

reuse; wastewater; microbiological quality; sunflower crops

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  08 Out 2013
• Data do Fascículo
  Ago 2013