Foi realizado estudo citomorfométrico em neurônios de gânglios espinais lumbares de Gallus domesticus no 10º e 18º dias de incubação e no 8º, 35º, 61º e 120º dias após a eclosão. Os volumes absoluto do núcleo e relativo do citoplasma foram estimados, respectivamente, pelo método cariométrico de Bach² e pela volumetria de contagem de pontos, em cortes de araldite de 0.5mm. O volume relativo, a relação superfície/volume e a superfície total do RER e SER, mitocôndria, corpos densos, complexo de Golgi e volume relativo de hialoplasma, no interior e fora dos corpos de Nissl, foram estimados a partir de eletron-micrografias, pelo método de Weibel et al.58. As conclusões foram: a) houve aumento do volume celular e diminuição da relação núcleo-citoplasmática, particularmente entre as duas primeiras idades; b) os volumes relativos do RER e SER variam inversamente, entre si: o RER aumenta antes da eclosão, decrescendo, após, progressivamente; as variações do volume relativo dos corpos densos são semelhantes àquelas do RER e as mitocôndrias mostram relativamente, pequenas variações, no que concerne ao mesmo parâmetro; c) o volume relativo do hialoplasma no interior dos corpos de Nissl diminui, enquanto o situado no interior, aumenta; d) a relação superfície/volume decresce muito para todas as organelas, do 10º para o 18º dia de incubação; após a eclosão foi observada tendência à elevação; e) a relação superfície de membrana volume citoplasmático cai para todas as organelas, do 10º para o 18º dia de incubação; após a eclosão, esta relação diminui levemente para mitocôndrias e complexo de Golgi, fortemente para o SER, caindo, também, para corpos densos. Os valores do RER alternam-se, regularmente.