Melhoria da produção e qualidade de pitaias com adubação potássica

RESUMO.

A pitaia é uma frutífera que está se tornando promissora no mundo, devido a qualidade de seus frutos, no que tange o sabor e formato externo peculiar. Por ser uma espécie de cultivo recente, informações sobre fertilização são essenciais para permitir sistemas de produção. Nesse sentido, a pesquisa foi realizada com o objetivo de estudar diferentes doses de K₂O para o cultivo de pitaia. As espécies Hylocereus undantus e Hylocereus polyrhizus foram estudadas em condições de campo. As pitaias foram cultivadas no espaçamento de 3 x 3 m e quatro doses de K₂O foram testadas: 0, 50, 100 e 200 g de planta^-1, com esquema fatorial 2 x 4, distribuídos em delineamento em blocos casualizados. A produção por planta (kg e número de frutos) foi avaliada nos ciclos de produção 2013/2014, 2014/2015 e 2015/2016. Também avaliou-se a qualidade das frutas: diâmetro longitudinal, diâmetro transversal, massa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e ratio. A adubação com potássio aumentou a produção e proporcionou melhor qualidade das frutas de pitaia. A adubação com K₂O deve ser de 106,0 a 133,3 g K₂O no primeiro ano e 200 g K₂O no segundo e terceiro ano após o plantio.

Palavras-chave:
fertilização química; fruta exótica; Hylocereus undatus; Hylocereus polyrhizus