Byrsonima intermedia é um arbusto do Cerrado brasileiro com propriedades medicinais. A conservação de material biológico em temperatura ultrabaixa (-196ºC) é conhecida como criopreservação e representa uma técnica promissora para a preservação da diversidade vegetal. O descongelamento é uma etapa crucial durante a criopreservação. O objetivo deste trabalho foi criopreservar embriões de zigóticos B. intermedia e realizar o descongelamento utilizando uma solução rica em sacarose à temperatura ambiente. Os embriões foram submetidos à desinfestação e dessecação em uma câmara de fluxo laminar por 0-4 horas antes da imersão em nitrogênio líquido. O teor de umidade (%) dos embriões foi avaliado. Embriões criopreservados foram descongelados em uma solução rica em sacarose à temperatura ambiente antes da inoculação em meio de germinação e mantidos em sala de crescimento. Após 30 dias, a germinação dos embriões foi avaliada. Após uma hora de desidratação não foram observadas diferenças estatísticas entre os diferentes tempos testados. Embriões com teor de umidade entre 34,3 e 20,3% germinaram após a criopreservação. Embriões não desidratados não sobreviveram ao processo de criopreservação. Embriões zigóticos B. intermedia podem ser criopreservados com sucesso e descongeladas à temperatura ambiente quando desidratados por pelo menos uma hora em câmara de fluxo laminar.
armazenamento por tempo prolongado; planta nativa; embrião zigótico; congelamento rápido; desidratação
