Objetivou-se avaliar o desempenho lactacional e adaptabilidade de vacas leiteiras confinadas que receberam dietas contendo soja e seus subprodutos. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa com produção média inicial de 30 kg leite-1 dia-1 em sistema de confinamento, distribuídas em um quadrado latino 4 x 4. O período experimental teve durante 84 dias. O consumo de matéria seca (CMS) e as variáveis meteorológicas foram registrados diariamente. A produção de leite foi medida no 15ºao 21ºdia, o leite analisado duas vezes em cada período e as variáveis fisiológicas coletadas no 15, 17 e 21º dias de cada período experimental. Os índices de conforto térmico e as temperaturas retais foram considerados dentro da normalidade. As médias das frequências respiratórias e cardíacas diferiram no período da tarde, mas a produção total de leite e o percentual de proteína bruta não foram influenciados. O ambiente térmico exerceu efeito no CMS e na percentagem de gordura do leite na época mais quente, contudo os mecanismos de dissipação de calor foram eficientes para que os animais conseguissem manter a homotermia sem prejuízo para a produção de leite.
produção e composição do leite; temperatura retal; estresse térmico; termorregulação
