AS PAISAGENS DA ERVA-MATE: USO DAS FLORESTAS E CONSERVAÇÃO SOCIOAMBIENTAL*

MARQUES, ANÉSIO DA CUNHA; REIS, MAURÍCIO SEDREZ DOS; DENARDIN, VALDIR FRIGO

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Brasil

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Sumário

Artigo Original • Ambient. soc. 22 • 2019 • https://doi.org/10.1590/1809-4422asoc201702822vu2019L3AO copiar

AS PAISAGENS DA ERVA-MATE: USO DAS FLORESTAS E CONSERVAÇÃO SOCIOAMBIENTAL*

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Resumo

A erva-mate (Ilex paraguariensis St Hil.) é uma espécie arbórea nativa da Floresta com Araucária, de significativa importância econômica e social para grande parte da região sul do Brasil. O objetivo deste trabalho foi estudar as diferentes paisagens dos ervais do Planalto Norte Catarinense (PNC) - principal região produtora de erva--mate nativa de Santa Catarina - e sua relação com a conservação socioambiental, no âmbito da agricultura familiar. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas e avaliação de ervais, com base em roteiro específico. Foi possível identificar 13 tipos de unidades de paisagens dos ervais que constituem uma base diagnóstica para a gestão sustentável dos ervais e florestas. Concluiu-se que a atividade ervateira apresenta grande importância para a conservação socioambiental no PNC.

Palavras-chave:
Agricultura familiar; Conservação socioambiental; Erva-mate nativa; Paisagem Cultural.

UPEs	Descrição geral
1. Erval em Mata	Caracterizado pela cobertura florestal mais conservada, erval nativo, sem a presença constante de animais
2. Erval em Mata Aberta	Cobertura florestal mais aberta pela ação antrópica, erval nativo, sem a presença constante de animais.
3. Erval em Caíva	Cobertura florestal relativamente conservada, erval nativo, presença constante de animais, sub-bosque com presença de pastagens.
4. Erval em Caíva Aberta	Cobertura florestal mais aberta pela ação antrópica, erval nativo, presença constante de animais, sub-bosque dominado pelas pastagens na maior parte da área.
5. Erval em Caíva Muito Aberta	Cobertura florestal muito aberta pela ação antrópica, em transição para potreiro, erval nativo, presença constante de animais, as pastagens dominam toda a área.
6. Erval Plantado em Mata Aberta	Mata aberta com intenso adensamento de erveiras, com mais de 50% da produção oriunda de erveiras plantadas, sem a presença constante de animais.
7. Erval Plantado em Caíva Aberta	Caíva aberta com intenso adensamento de erveiras, com mais de 50% da produção oriunda de erveiras plantadas, presença constante de animais.
8. Erval Nativo Aberto - Potreiro	Pastagens perenes (Potreiro) com presença significativa de erva-mate, erval nativo, normalmente com árvores esparsas por toda a área, não ultrapassando, porém, o estágio inicial de regeneração.
9. Erval Nativo Aberto -Desmatado	Erval em que a maioria das árvores foram retiradas para priorizar o erval nativo, com presença de árvores remanescentes, mas perdendo a característica de formação florestal, sem presença constante de animais.
10. Erval Nativo Aberto - Lavoura	Áreas de lavouras anuais com presença significativa de erva-mate nativa.
11. Erval Plantado Sombreado	Plantio de erva-mate com presença de outras árvores em toda a área, sem caracterizar, no entanto, cobertura florestal.
12. Erval Plantado Aberto	Plantio de erva-mate em área aberta, em forma de monocultura ou pomar, podendo apresentar árvores esparsas, sem associação com a agricultura.
13. Erval Plantado Aberto com lavouras	Plantio de erva-mate em área aberta, em forma de monocultura ou pomar, associado com lavouras anuais.

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[TFN5] Fonte: Marques (2014MARQUES, A. C. As paisagens do mate e a conservação socioambiental: um estudo junto aos agricultores familiares do planalto norte catarinense. Thesis (Ph.D. in Environment and Development), Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2014.)