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Spectrophotometric determination of tannins and caffeine in preparations from Paullinia cupana var. sorbilis

A qualidade de preparações fitofarmacêuticas deve ser avaliada de acordo com os requisitos estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilancia Sanitária na RDC n. 48 (ANVISA-BRASIL). As análises para avaliar a integridade dos produtos da droga vegetal incluem a quantificação de substâncias marcadoras através de métodos validados. O trabalho objetivou quantificar cafeína e polifenóis totais em soluções extrativas e no granulado obtidos das sementes de P. cupana var. sorbilis através de método espectrofotométrico. O método apresentou linearidade para a cafeína e polifenóis no intervalo de 5-25 µg/ml e 2,4-5,6 µg/ml, respectivamente. Soluções da fração semipurificada (EPA) e do granulado (GRA) mostraram resposta linear no intervalo de 0,288-0,672 µg/ml e 0,4-1,2 µg/ml respectivamente. A precisão e exatidão foram determinadas para a solução de EPA na concentração de 100 µg/ml. O método espectrofotométrico obteve um bom desempenho na quantificação de cafeína e polifenóis totais, uma vez que a presença de interferentes foi previamente avaliada.


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