Acessibilidade / Reportar erro

Enzymatic programs for broilers

Para avaliar o desempenho de frangos de corte alimentados com rações com diferentes programas de enzimas carboidrases, foram realizados dois experimentos. No experimento 1 as aves receberam suplementação de enzimas apenas na fase de crescimento foi observado redução no ganho de peso (GP) daqueles alimentados com a ração Controle Negativo (CN) ou seja, ração com redução de 120 kcal/kg. No entanto, quando os frangos receberam a ração CN + Amilase (AMI) + Xilanase (XIL) o GP foi semelhante encontrado no Controle Positivo (CP). No Experimento 2, algumas aves tiveram enzimas em todo período de criação e outras tiveram apenas na fase de crescimento. O tratamento CN apresentou pior conversão alimentar que o CP. Pode-se concluir que é possível suplementar com AMI todo o período de criação das aves ou utilizar um programa enzimático com AMI ou AMI + XIL somente na fase de crescimento, sem prejuízo ao desempenho das aves.


Instituto de Tecnologia do Paraná - Tecpar Rua Prof. Algacyr Munhoz Mader, 3775 - CIC, 81350-010 Curitiba PR Brazil, Tel.: +55 41 3316-3052/3054, Fax: +55 41 3346-2872 - Curitiba - PR - Brazil
E-mail: babt@tecpar.br