Uma fração protéica, rica em lectina, obtida por precipitação com sulfato de amônia (F40/70), da alga marinha vermelha Hypnea musciformis foi avaliada quanto à presença de atividade quitinásica e beta-1,3-glucanásica e potencial antifúngico contra as leveduras patogênicas Candida albicans e C. guilliermondii. A fração F40/70 mostrou ambas as atividades enzimáticas, com atividades específicas de 276,43 e 1880,7 Unidades.mg-1 proteína, respectivamente. Essa fração foi capaz de inibir de forma significativa o crescimento da levedura C. guilliermondii nas concentrações de 45, 100 e 450 µg proteína.ml -1 porém mostrou apenas uma discreta ação contra C. albicans, independente das concentrações testadas. A ação inibitória foi fungistática e a presença da glicoproteína fetuína, para a qual a lectina na fração tem afinidade, aboliu a ação antifúngica. A recuperação completa do crescimento das leveduras após tratamento com fetuína indicou que as atividades quitinásica e beta-1,3-glucanásica não estão envolvidas na inibição do crescimento dessas leveduras.
