Uma beta-1,3-glucanase foi purificada a partir da secreção de Simira glaziovii, através de vários processos cromatográficos, tendo a análise do perfil protéico acompanhado de SDS-PAGE. A enzima purificada apresentou uma massa molecular estimada de 35 kDa. O pH ótimo obtido para a enzima foi de 5,2.
