Comportamento do Consumidor em Turismo em Crises de Saúde: Um Modelo Usando a Teoria da Motivação de Proteção em Hotéis-Fazenda

Rezende, Daniela; Gosling, Marlusa; Castro, Nayane de

doi:10.15728/bbr.2022.1256.pt

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Artigo • BBR, Braz. Bus. Rev. 21 (3) • 2024 • https://doi.org/10.15728/bbr.2022.1256.pt copiar

Comportamento do Consumidor em Turismo em Crises de Saúde: Um Modelo Usando a Teoria da Motivação de Proteção em Hotéis-Fazenda

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

RESUMO

Os impactos de uma crise de saúde no setor de turismo podem ser severos, como têm ocorrido na atual pandemia de Covid-19. O comportamento dos turistas, em função do risco percebido, pode sofrer alteração e precisa ser compreendido, para que possam ser criadas ações estratégicas eficazes, para uma retomada mais rápida da economia do setor. Assim, esta pesquisa tem como objetivo investigar as relações existentes entre o risco percebido e seus antecedentes com a intenção de visitar e a disposição para pagar mais por hotéis fazenda, durante uma crise de saúde. A pesquisa quantitativa foi conduzida por um survey, que obteve 441 respondentes válidos. Os dados foram analisados por meio da caracterização da amostra, análise fatorial confirmatória, modelo estrutural e matriz importância-desempenho. Assim, houve validação da Teoria da Motivação de Proteção, além de ser constatada a associação positiva entre a Motivação de Viagem e Disposição para Pagar Mais e a Motivação de Viagem ser um preditor das intenções futuras.

PALAVRAS-CHAVE:
Pandemia; Risco percebido; Intenção de visitar; Disposição para pagar mais; Teoria da motivação de proteção

CONSTRUTO	DIMENSÃO	SIGLA	INDICADOR	FONTE
Risco Percebido	Risco Físico		*Ao visitar um hotel fazenda, tenho receio de...*	Khan et al. (2017Khan, M. J., Chelliah, S., & Ahmed, S. (2017). Factors influencing destination image and visit intention among young women travellers: Role of travel motivation, perceived risks, and travel constraints.Asia Pacific Journal of Tourism Research,22(11), 1139‒1155. https://doi.org/10.1080/10941665.2017.1374985 https://doi.org/10.1080/10941665.2017.13... )
		RFIS1	...contrair a Covid-19 durante as refeições.
		RFIS2	...contrair doenças epidêmicas, como a Covid-19.
		RFIS3	...ser exposto à Covid-19 devido a aglomerações.
	Risco Financeiro		*Ao pensar em viajar para um hotel fazenda durante uma pandemia receio...*
		RFIN1	...que não valha a pena economicamente.
		RFIN2	...ter despesas extras inesperadas.
		RFIN3	...que seja mais caro que viajar para outros tipos de hospedagem.
	Risco Psicológico e Social		*Viajar para um hotel fazenda durante uma pandemia...*
		RPSI1	...não é compatível com minha autoimagem.
		RPSI2	...impacta no modo como sou visto pelos meus amigos.
		RPSI3	...não me traria satisfação pessoal.
		RPSI4	...não corresponde ao meu status (classe social).
	Risco de Desempenho		*Considero que...*
		RDES1	...hotéis fazenda durante uma pandemia podem ficar muito cheios.
		RDES2	...os serviços dos hotéis fazenda podem ser insatisfatórios.
		RDES3	...alguns serviços do hotel fazenda podem não funcionar em função da pandemia.
		RDES4	...os funcionários podem não ser corteses, durante uma pandemia em função do risco de contágio pela Covid-19.
	Risco Temporal	RTEM1	Viajar para um hotel fazenda durante uma pandemia seria uma perda de tempo.
		RTEM2	Viajar para um hotel fazenda durante uma pandemia me impediria de usar melhor meu valioso tempo de descanso.
		RTEM3	Planejar e se preparar para uma viagem para um hotel fazenda durante uma pandemia levaria muito tempo.
Motivação de Proteção	Gravidade	GRAV1	Me preocupo se eu e minha família seremos infectados pela Covid-19.	Deng et al. (2020Deng, S., Wang, W., Xie, P., Chao, Y., & Zhu, J. (2020). Perceived severity of COVID-19 and post-pandemic consumption willingness: The roles of boredom and sensation-seeking.Frontiers in Psychology, 11, 567784. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2020.567784 https://doi.org/10.3389/fpsyg.2020.56778... )
		GRAV2	Durante a pandemia, penso em quais lugares o vírus da Covid-19 está presente.
		GRAV3	Acredito que a pandemia ainda estará por muito tempo presente.
		GRAV4	As coisas ao meu redor sempre me lembram que a pandemia está por perto.
		GRAV5	Costumo suspeitar que as pessoas ao meu redor podem estar infectadas pela Covid-19.
		GRAV6	Evito o contato com outras pessoas, acreditando que isso diminui o risco de infecção.
Motivação de Proteção	Vulnerabilidade	VULN1	Em geral, sou muito suscetível a resfriados, gripes e outras doenças infecciosas.	Duncan et al. (2009Duncan, L. A., Schaller, M., & Park, J. H. (2009). Perceived vulnerability to disease: Development and validation of a 15-item self-report instrument.Personality and Individual Differences,47(6), 541‒546. https://doi.org/10.1016/j.paid.2009.05.001 https://doi.org/10.1016/j.paid.2009.05.0... )
		VULN2	Se uma doença está “circulando”, eu vou pegá-la.
		VULN3	Meu sistema imunológico me protege da maioria das doenças que outras pessoas contraem.
		VULN4	Tenho maior probabilidade do que as pessoas ao meu redor de contrair a Covid-19.
		VULN5	Minhas experiências anteriores me fazem acreditar que é improvável que eu contraia Covid-19, mesmo que meus amigos contraiam.
	Autoeficácia		*Posso me prevenir da Covid-19...*	Chua et al. (2021Chua, B. L., Al-Ansi, A., Lee, M. J., & Han, H. (2021). Impact of health risk perception on avoidance of international travel in the wake of a pandemic.Current Issues in Tourism,24(7), 985‒1002. https://doi.org/10.1080/13683500.2020.1829570 https://doi.org/10.1080/13683500.2020.18... )
		AEFI1	...lavando as mãos e usando álcool gel.
		AEFI2	...usando máscara.
		AEFI3	...mantendo o distanciamento social.
	Eficácia de Resposta	EFI1	Caso eu decida viajar, considero que um hotel fazenda é um meio de hospedagem eficaz na redução do risco de contrair a Covid-19.	Lee et al. (2019Lee, J. H., Mustapha, A., & Hwang, J. (2019) Enhancing ethnic restaurant visits and reducing risk perception: The effect of information and protection motivation. Journal of Hospitality and Tourism Insights, 2(4), 341-357. https://doi.org/10.1108/JHTI-10-2018-0068 https://doi.org/10.1108/JHTI-10-2018-006... )
		EFI2	Estar em contato com a natureza é uma forma eficaz de reduzir a chance de contrair Covid-19 em uma viagem.
		EFI3	Manter distanciamento social em um hotel fazenda é uma forma eficaz de reduzir a chance de contrair Covid-19 em uma viagem.
		EFI4	Usar máscaras no hotel fazenda é uma forma eficaz de reduzir a chance de contrair Covid-19 em uma viagem.
Motivação de Viagem			*Caso eu decida por viajar para um hotel fazenda é para...*	Hosany et al. (2020Hosany, S., Buzova, D., & Sanz-Blas, S. (2020). The influence of place attachment, ad-evoked positive affect, and motivation on intention to visit: Imagination proclivity as a moderator.Journal of Travel Research,59(3), 477‒495. https://doi.org/10.1177/0047287519830789 https://doi.org/10.1177/0047287519830789... )
	Escapismo	MVESC1	...ficar longe de tudo isso.
		MVESC2	...fugir da rotina.
		MVESC3	...esquecer tudo.
	Relaxamento	MREL1	...relaxar,
		MREL2	...estar perto da natureza.
		MREL3	...apreciar a vista.
		MREL4	...reduzir a tensão acumulada.
	Entusiasmo	MENT1	...fazer coisas emocionantes.
		MENT2	...experimentar a novidade.
		MENT3	...sentir alegria.
	MAPR1	...saber mais sobre a história local da área.	Hosany et al. (2020Hosany, S., Buzova, D., & Sanz-Blas, S. (2020). The influence of place attachment, ad-evoked positive affect, and motivation on intention to visit: Imagination proclivity as a moderator.Journal of Travel Research,59(3), 477‒495. https://doi.org/10.1177/0047287519830789 https://doi.org/10.1177/0047287519830789... )
	MAPR2	...aprender sobre a cultura da região.
	MAPR3	...descobrir novos lugares.
Protocolos de Prevenção		PREV1	Implementar verificações de temperatura corporal para clientes nas entradas.	Lai e Wong (2020Lai, I. K. W., & Wong, J. W. C. (2020). Comparing crisis management practices in the hotel industry between initial and pandemic stages of COVID-19. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 32(10), 3135-3156. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2020-0325 https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2020-03... )
		PREV2	Fornece materiais de proteção suficientes (como máscaras) para os funcionários.
		PREV3	Educar os funcionários sobre o conhecimento da prevenção de epidemias.
		PREV4	Lembrar os hóspedes da importância da prevenção de epidemias.
		PREV5	Implementar limpeza e desinfecção suficientes nas áreas públicas dos hotéis.
		PREV6	Implementar limpeza e desinfecção suficientes em quartos de hotel.
Intenção de Visitar		INT1	Gostaria de viajar para um hotel fazenda em um futuro próximo, mesmo durante a pandemia.	Bae e Chang (2021Bae, S. Y., & Chang, P. J. (2021). The effect of coronavirus disease-19 (COVID-19) risk perception on behavioural intention towards ‘untact’tourism in South Korea during the first wave of the pandemic (March 2020).Current Issues in Tourism,24(7), 1017‒1035. https://doi.org/10.1080/13683500.2020.1798895 https://doi.org/10.1080/13683500.2020.17... )
		INT2	Estou planejando viajar para um hotel fazenda em um futuro próximo, mesmo durante a pandemia.
		INT3	Farei um esforço para viajar para um hotel fazenda em um futuro próximo, mesmo durante a pandemia.
		INT4	Eu certamente investirei tempo e dinheiro para viajar para um hotel fazenda em um futuro próximo, mesmo durante a pandemia.
Disposição para Pagar Mais			*Qual a sua disposição a pagar mais em um hotel fazenda...*	Hultman et al. (2015Hultman, M., Kazeminia, A., & Ghasemi, V. (2015). Intention to visit and willingness to pay premium for ecotourism: The impact of attitude, materialism, and motivation.Journal of Business Research,68(9), 1854‒1861. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2015.01.013 https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2015.0... )
		DISP1	...cujas práticas favorecem a preservação do meio ambiente?
		DISP2	... em comparação a um hotel “comum”?
		DISP3	...que ofereça um ambiente mais seguro quanto aos protocolos sanitários?
		DISP4	...que se mostre genuinamente preocupado em proteger a saúde dos hóspedes?
		DISP5	...que incorporou tecnologia de ponta para evitar contaminação?

Item	Quantidade	Percentual
Gênero
Feminino	350	79,37%
Masculino	88	19,95%
Prefiro não informar	3	0,68%
Outros	0	0,00%
Total	441	100,00%
Escolaridade
Primeiro grau incompleto	1	0,23%
Segundo grau completo	17	3,85%
Superior completo	106	24,04%
Superior incompleto	15	3,40%
Pós-graduação ou mais	302	68,48%
Total	441	100,00%
Faixa Etária
Entre 18 e 25 anos	14	3,17%
Entre 26 e 35 anos	61	13,83%
Entre 36 e 45 anos	195	44,22%
Entre 46 e 55 anos	135	30,61%
Entre 56 e 65 anos	29	6,58%
Acima de 66 anos	7	1,59%
Total	441	100,00%
Estado Civil
Solteiro (a)	57	12,93%
Casado (a) ou em união estável sem filhos	39	8,84%
Casado (a) ou em união estável com filhos em idade escolar	268	60,77%
Casado (a) ou em união estável com filhos adultos	35	7,94%
Separado (a) ou divorciado (a) ou viúvo (a) sem filhos	10	2,27%
Separado (a) ou divorciado (a) ou viúvo (a) com filhos em idade escolar	21	4,76%
Separado (a) ou divorciado (a) ou viúvo (a) com filhos adultos	11	2,49%
Total	441	100,00%
Renda Familiar
O a 2 salários mínimos (Até R$ 2.200,00)	9	2,04%
2 a 5 salários mínimos ( De R$2.200,01 a R$ 5.500,00)	43	9,75%
5 a 10 salários mínimos (De R$ 5.500,01 a R$ 11.000,00)	105	23,81%
10 a 20 salários mínimos (De R$ 11.000,01 a R$ 22.000,00)	166	37,64%
Acima de 20 salários mínimos (Acima de R$ 22.000,00)	118	26,76%
Total	441	100,00%
Já contraiu Covid-19
Não	387	87,76%
Sim	54	12,24%
Total	441	100,00%
Possui comorbidade
Não	367	83,22%
Sim	74	16,78%
Total	441	100,00%
Reside com pessoas do grupo de risco
Não	285	64,63%
Sim	156	35,37%
Total	441	100,00%

Construto	Dimensão	Indicador	Estimativa de Caminho
Risco Percebido	Risco Físico	RFIS	0,89
		RFIS2	0,90
		RFIS3	0,84
	Rico Financeiro	RFIN1	0,89
		RFIN2	0,87
		RFIN3	0,74
	Risco Psicológico	RPSI1	0,91
		RPSI2	0,75
		RPSI3	0,82
	Risco de Desempenho	RDES1	0,75
		RDES2	0,80
		RDES4	0,73
	Risco Temporal	RTEM1	0,88
		RTEM2	0,89
		RTEM3	0,83
Motivação de Proteção	Gravidade	GRAV1	0,81
		GRAV2	0,81
		GRAV4	0,75
		GRAV5	0,78
		GRAV6	0,75
	Vulnerabilidade	VULN1	0,72
		VULN2	0,75
		VULN3	0,83
		VULN4	0,80
		VULN5	0,78
	Autoeficácia	AEFI1	0,78
		AEFI2	0,89
		AEFI3	0,85
	Eficácia de Resposta	EFI1	0,94
	Eficácia de Resposta	EFI2	0,75
Motivação de Viagem	Escapismo	MVESC1	0,67
		MVESC2	0,79
		MVESC3	0,80
	Relaxamento	MREL1	0,86
		MREL2	0,89
		MREL3	0,88
		MREL4	0,80
	Entusiasmo	MENT1	0,87
		MENT2	0,90
		MENT3	0,76
	Aprendizagem	MAPR1	0,90
		MAPR2	0,92
		MAPR3	0,83
Protocolos de Prevenção		PREV2	0,86
		PREV3	0,91
		PREV4	0,72
		PREV5	0,80
		PREV6	0,82
Intenção		INT1	0,87
		INT2	0,90
		INT3	0,95
		INT4	0,95
Disposição para Pagar Mais		DISP3	0,93
		DISP4	0,95
		DISP5	0,92

	Alfa de Cronbach	Confiabilidade Composta	Variância Média Extraída (AVE)
Aprendizagem	0,86	0,91	0,78
Autoeficácia	0,80	0,88	0,70
Disposição para Pagar Mais	0,93	0,95	0,87
Eficácia de Resposta	0,64	0,84	0,72
Entusiasmo	0,80	0,88	0,72
Escapismo	0,65	0,80	0,57
Gravidade	0,84	0,89	0,61
Intenção de Visitar	0,94	0,96	0,85
Protocolos de Prevenção	0,88	0,91	0,68
Relaxamento	0,88	0,92	0,73
Risco Financeiro	0,79	0,87	0,70
Risco Físico	0,85	0,91	0,77
Risco Psicológico	0,77	0,87	0,69
Risco Temporal	0,83	0,90	0,75
Risco de Desempenho	0,64	0,80	0,58
Vulnerabilidade	0,84	0,88	0,61

	MAPR	EFI	DISP	EFI	MENT	MESC	GRAV	INT	PREV	MREL	RFIN	RFIS	RPSI	RTEM	RDES	VULN
MAPR	0,88
EFI	0,07	0,84
DISP	0,12	0,29	0,93
EFI	-0,23	0,02	-0,11	0,85
MENT	0,60	0,03	0,13	-0,31	0,85
MESC	0,29	0,08	0,15	-0,32	0,41	0,76
GRAV	-0,05	0,39	0,20	0,24	-0,13	-0,04	0,78
INT	0,26	-0,08	0,13	-0,50	0,34	0,28	-0,32	0,92
PREV	0,19	0,38	0,38	-0,07	0,15	0,25	0,26	0,03	0,83
MREL	0,47	0,09	0,19	-0,33	0,59	0,55	-0,10	0,33	0,28	0,86
RFIN	0,04	0,08	0,06	0,06	0,00	0,01	0,12	-0,14	-0,02	-0,07	0,84
RFIS	-0,13	0,25	0,11	0,33	-0,18	-0,07	0,65	-0,38	0,16	-0,20	0,18	0,88
RPSI	-0,11	0,15	0,08	0,25	-0,22	-0,15	0,32	-0,44	0,04	-0,23	0,33	0,36	0,83
RTEM	-0,20	0,07	-0,05	0,29	-0,30	-0,19	0,35	-0,48	-0,03	-0,39	0,38	0,39	0,56	0,87
RDES	-0,17	0,20	0,03	0,27	-0,18	-0,04	0,42	-0,29	0,07	-0,20	0,27	0,49	0,38	0,44	0,76
VULN	-0,03	0,07	-0,04	0,10	-0,02	0,08	0,26	-0,10	0,00	-0,03	0,20	0,25	0,10	0,23	0,23	0,78

	Relações Estruturais	Coeficiente de Caminho	Nível de Significância	Resultado
H1	Risco Percebido ➔ Risco Financeiro	0,54	0,00^*	Suportada
	Risco Percebido ➔ Risco Físico	0,71	0,00^*
	Risco Percebido ➔ Risco Psicológico	0,75	0,00^*
	Risco Percebido ➔ Risco Temporal	0,81	0,00^*
	Risco Percebido ➔ Risco de Desempenho	0,71	0,00^*
H2	Risco Percebido ➔ Intenção de Visitar	-0,43	0,00^*	Suportada
H3	Risco Percebido ➔ Disposição para Pagar Mais	0,08	0,09	Não Suportada
H4	Protocolos de Prevenção ➔ Intenção de Visitar	-0,01	0,72	Não Suportada
H5	Protocolos de Prevenção ➔ Disposição para Pagar Mais	0,35	0,00^*	Suportada
H6	Protocolos de Prevenção ➔ Risco Percebido	-0,01	0,89	Não Suportada
H7	Motivação de Proteção ➔ Autoeficácia	0,55	0,00^*	Suportada
	Motivação de Proteção ➔ Eficácia de Resposta	0,34	0,00^*
	Motivação de Proteção ➔ Gravidade	0,87	0,00^*
	Motivação de Proteção ➔ Vulnerabilidade	0,61	0,00^*
H8	Motivação de Proteção ➔ Risco Percebido	0,54	0,00^*	Suportada
H9	Motivação de Viagem ➔ Aprendizagem	0,75	0,00^*	Suportada
	Motivação de Viagem ➔ Entusiasmo	0,16	0,00^*
	Motivação de Viagem ➔ Escapismo	0,84	0,00^*
	Motivação de Viagem ➔ Relaxamento	0,87	0,00^*
H10	Motivação de Viagem ➔ Risco Percebido	-0,25	0,00^*	Suportada
H11	Motivação de Viagem ➔ Intenção de Visitar	0,26	0,00^*	Suportada
H12	Motivação de Viagem ➔ Disposição para Pagar Mais	0,12	0,02^**	Suportada

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Risco Social	é o risco de que a seleção do prestador de serviço afete de forma negativa a percepção de outras pessoas sobre o comprador.
Risco Financeiro	é o risco de que o serviço adquirido não atinja o melhor ganho monetário possível para o consumidor.
Risco Físico	o risco de que a execução do serviço resulte em um perigo para a saúde do consumidor.
Risco de Desempenho	o risco de que o serviço adquirido não seja concluído de forma que resulte na satisfação do cliente.
Risco Temporal	o risco de que o consumidor perca tempo, perda de conveniência ou desperdício de esforço para refazer um serviço.
Risco Psicológico	o risco de que a seleção ou desempenho do produtor tenha um efeito negativo sobre a paz de espírito ou autopercepção do consumidor