Uso de probióticos multi-cepas na dieta à base de farinha de linhaça para alevinos de Labeo rohita

Shahzad, M. M.; Butt, W.; Hussain, Z.; Rehman, R. A.; Khan, M. K. A.; Hussain, M.; Noureen, A.; Bashir, S.; Tariq, M.; Rafique, M. T.; Khalid, F.; Rashid, H.; Akhtar, K.; Tahir, L.

doi:10.1590/1519-6984.246727

Brasil

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Original Article • Braz. J. Biol. 83 • 2023 • https://doi.org/10.1590/1519-6984.246727 linkcopiar

Uso de probióticos multi-cepas na dieta à base de farinha de linhaça para alevinos de Labeo rohita

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Resumo

A indisponibilidade de probióticos em alevinos do sistema digestivo de peixes faz com que ele seja incapaz de digerir e absorver seus alimentos adequadamente. A presente pesquisa foi conduzida para investigar a influência de probióticos adicionados à dieta à base de farelo de linhaça (LMB) na hematologia e na composição da carcaça de juvenis de Labeo rohita. Os parâmetros hematológicos são diagnósticos essenciais usados para estimar o estado de saúde dos peixes. O uso de probióticos para a melhoria da saúde dos peixes está se tornando comum devido à maior demanda por sistemas de cultivo em água que não agridam o meio ambiente. Farinha de linhaça foi usada como ingrediente para preparar seis dietas de teste experimentais adicionando probióticos (0, 1, 2, 3, 4 e 5 g/kg) e 1% de óxido crômico indigestível por 70 dias. De acordo com seu peso úmido vivo, 5% de alimento eram dados aos alevinos duas vezes ao dia. Amostras de sangue e carcaça de peixes (corpo inteiro) foram coletadas para análise hematológica e de carcaça no final do experimento. A maior composição da carcaça (proteína bruta, 18,72%; gordura bruta, 8,80%; e energia bruta, 2,31 kcal/g) foi observada em peixes alimentados com a dieta teste II suplementada com probióticos (2 g/kg). Além disso, os números máximos de RBCs (2,62×106 mm^-3), WBCs (7,84×103 mm^-3), PCV (24,61), plaquetas (63,85) e hemoglobina (7,87) também foram relatados em alevinos alimentados com 2 g/kg de dieta suplementada com probióticos. Os resultados indicaram que a suplementação de probióticos tem um papel crítico na melhoria da composição corporal dos alevinos e índices hematológicos. As descobertas atuais mostraram que a suplementação de probióticos no nível de 2 g/kg em dieta à base de subproduto de linhaça foi muito útil para melhorar o desempenho geral de alevinos de L. rohita.

Palavras-chave: LMB; hematologia; probióticos; composição de carcaça

Ingredients	Composition of Test Diets	Chemicals Composition of Feed components (%)
Ingredients	Composition of Test Diets	Dry Matter (%)	GE (kcal/g)	CP (%)	EE (%)	CF (%)	Ash (kcal/g)	Carbohydrates (%)
Linseed meal		92.41	3.86	33.78	6.83	2.76	6.51	50.12
Fish meal	13	91.93	3.92	45.13	8.46	1.7	21.53	23.18
Wheat flour	13	91.81	2.8	9.69	2.27	2.68	3.49	81.87
Sunflower	14	92.03	4.11	32.68	5.74	2.54	2.43	56.61
Rice polish	12	93.59	4.08	13.59	10.09	3.9	6.83	65.59
Fish oil	9	-	-	-	-	-	-	-
Mineral Premix^* * Manganese = 2000 mg; Sodium = 45 g; Zinc = 3000 mg; Calcium = 155 g; Copper = 600 mg; Iron = 1000 mg; Cobalt = 40 mg; Iodine = 40 mg; Phosphorus = 135 g; Magnesium = 55 g; Selenium = 3 mg.	1	-	-	-	-	-	-	-
Vitamin Premix^ Vitamin B1 = 3000 mg; Vitamin E = 30000 IU; Vitamin B2 = 7000 mg; Vitamin B6 = 4000 mg; Vitamin B12 = 40 mg; Vitamin D3 = 3,000,000 IU; Vitamin C = 15,000 mg; Vitamin K3 = 8000 mg; Vitamin A = 15,000,000 IU; Calcium pantothenate = 12,000 mg; Folic acid = 1500 mg; Nicotinic acid = 60,000 mg;	1	-	-	-	-	-	-	-
Chromic oxide	1	-	-	-	-	-	-	-
Ascorbic acid	1	-	-	-	-	-	-	-
Probiotics^* ***** L. acidophilus, L. rhamnosus, B. lactis, B. bifidum, Bifidobecterium, S. thermophiles, L. bulgaricus;	0-5 g/kg	-	-	-	-	-	-	-

Test Diets	Probiotics Level (g/kg)	RBC (10⁶ mm^-3)	Hb (g/100 mL)	PCV (%)	MCHC (%)	MCH (pg)	MCV (fl)	Ht %	PLT
Control diet	0	1.30±0.16^c	5.96±0.76^b	24.02±0.45^ab	31.29±0.89^bc	40.31±0.43^c	99.60±0.92^e	24.69±0.60^c	52.64±0.94^c
Test diet 1	1	2.07±0.14^b	7.00±0.39^ab	24.05±0.32^ab	31.99±0.52^b	37.85±0.56^d	93.50±0.62^f	30.98±0.81^a	61.56±0.74^a
Test diet 2	2	2.62±0.22^a	7.87±0.40^a	24.61±0.92^a	32.89±0.65^ab	44.29±0.60^b	144.89±0.58^d	26.15±0.73^bc	63.85±0.92^a
Test diet 3	3	2.40±0.24^ab	7.35±0.36^a	23.66±0.46^ab	33.90±0.55^a	47.55±0.79^a	165.47±0.82^b	31.31±0.97^a	62.53±1.18^a
Test diet 4	4	2.04±0.21^b	6.58±0.40^ab	22.91±0.35^b	32.64±0.44^ab	48.64±0.94^a	167.67±0.94^a	26.76±0.40^b	58.24±0.80^b
Test diet 5	5	1.12±0.18^c	5.70±0.56^b	21.13±0.68^c	29.59±0.77^c	45.29±0.53^b	148.18±0.82^c	26.68±0.78^c	57.14±0.91^b

Diets	Probiotics Level (g/kg^-1)	WBC (103mm^-3)	Eosinophil %	Lymphocyte %	Monocyte %	Neutrophils%
Control diet	0	6.53±0.45^ab	1.51±0.29^a	14.74±0.69^e	3.18±0.24^a	80.58±0.73^a
Test diet 1	1	7.14±0.73^ab	1.45±0.21^ab	17.38±0.61^d	2.80±0.27^ab	78.37±0.68^b
Test diet 2	2	7.84±0.40^a	1.35±0.11^ab	21.25±0.60^bc	2.41±0.18^b	74.99±0.45^cd
Test diet 3	3	7.34±0.44^ab	1.23±0.16^ab	23.97±0.86^a	2.16±0.24^b	72.63±0.93^e
Test diet 4	4	6.87±0.32^ab	1.14±0.08^ab	22.28±0.61^ab	2.69±0.29^ab	73.89±0.69^de
Test diet 5	5	6.10±0.64^b	1.04±0.06^b	20.00±0.62^c	2.79±0.22^b	76.18±0.35^c

Diets	Probiotics Level (g/kg^-1)	Crude Protein	Crude Fat	Gross Energy (kcal/g)	Ash	Crude Fibre	Carbohydrates	Moisture
Control diet	0	13.63±0.61^cd	6.33±0.39^bc	1.21±0.20^c	5.43±0.23^a	1.13±0.09^a	2.37±0.19^a	69.90±0.57^a
Test diet 1	1	17.01±0.75^ab	7.43±0.63^abc	2.20±0.26^a	5.56±0.42^a	1.20±0.13^a	2.62±0.19^a	63.97±1.82^c
Test diet 2	2	18.72±0.56^a	8.80±0.57^a	2.31±0.18^a	5.56±0.42^a	1.06±0.12^a	2.70±0.11^a	61.01±0.42^d
Test diet 3	3	17.89±0.56^a	8.38±0.38^abc	1.93±0.22^ab	5.94±0.22^a	1.25±0.07^a	2.76±0.18^a	61.85±0.37^cd
Test diet 4	4	15.33±0.72^bc	7.73±0.50^bc	1.57±0.27^bc	5.34±0.38^a	1.02±0.14^a	2.51±0.18^a	66.51±0.74^b
Test diet 5	5	12.66±0.60^d	6.24±0.56^c	1.14±0.16^c	5.51±0.25^a	1.20±0.08^a	2.37±0.23^a	70.88±0.54^a

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[TFN1] ^***
L. acidophilus, L. rhamnosus, B. lactis, B. bifidum, Bifidobecterium, S. thermophiles, L. bulgaricus;

[TFN2] ^**
Vitamin B₁ = 3000 mg; Vitamin E = 30000 IU; Vitamin B₂ = 7000 mg; Vitamin B₆ = 4000 mg; Vitamin B₁₂ = 40 mg; Vitamin D₃ = 3,000,000 IU; Vitamin C = 15,000 mg; Vitamin K₃ = 8000 mg; Vitamin A = 15,000,000 IU; Calcium pantothenate = 12,000 mg; Folic acid = 1500 mg; Nicotinic acid = 60,000 mg;

[TFN3] ^*
Manganese = 2000 mg; Sodium = 45 g; Zinc = 3000 mg; Calcium = 155 g; Copper = 600 mg; Iron = 1000 mg; Cobalt = 40 mg; Iodine = 40 mg; Phosphorus = 135 g; Magnesium = 55 g; Selenium = 3 mg.

[4] GE stands for Gross Energy, CP stands for Crude Protein, EE stands for Ether Extract and CF stands for Crude fiber.