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EDITORIAL

Editorial

Nos últimos anos as discussões sobre as publicações científicas têm sido intensificadas e tornadas mais públicas. Questões relativas à ética e má conduta científica, transparência nos processos de avaliação dos artigos científicos por pares, critérios de avaliação da qualidade dos periódicos versus qualidade dos artigos científicos em si, acesso aberto às publicações, reprodutibilidade dos experimentos, retratação de artigos e a muitos outros aspectos da divulgação de natureza científica têm sido levantadas continuamente e certamente resultarão em inovações e melhorias gradativas de todo o processo a nível mundial. Neste contexto, o Brazilian Journal of Food Technology tem tido sua qualidade influenciada positivamente e, assim, é esperado alcançar níveis crescentes de excelência. Naturalmente tudo depende de cada um dos elos da cadeia de publicação: autores, revisores, conselho editorial e editores, além de toda a equipe envolvida na tramitação dos documentos, correção de ortografia, correção de referências, diagramação, finalização, atualização do site, etc: vale um grande e sincero agradecimento a todos que fazem parte da grande equipe responsável pelo Brazilian Journal of Food Technology!

Novos desafios virão em 2014 para o Brazilian Journal of Food Technology, entre eles a implantação do sistema de submissão e avaliação on-line dos artigos, processo este iniciado no primeiro semestre de 2013 junto ao SciELO. Com 2014 virão também mudanças na equipe de Editores, já a partir de janeiro, e aproveito a oportunidade para despedir-me, pois estou em processo de aposentadoria. Aproveito também para desejar a todos muito sucesso e que o Brazilian Journal of Food Technology alcance os níveis de visibilidade e reconhecimento que merece!

Cordiais saudações,

Eliete Vaz de Faria

Editor-Chefe

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    08 Jan 2014
  • Data do Fascículo
    Dez 2013
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