Nos últimos 15 anos, vários avanços foram obtidos na transformação genética de café. Diferentes grupos de pesquisa no mundo obtiveram plantas de café transformadas com genes para resistência a insetos, café descafeinado, resistência a herbicidas e controle da maturação de frutos. Apesar da maioria dos trabalhos ainda estar restrito a laboratórios e casas de vegetação, os primeiros dados de café em testes de campo começaram a surgir. Nesta revisão, os principais e mais recentes trabalhos em transformação do cafeeiro são apresentados, principalmente os aspectos técnicos de cultura de tecidos, estratégias de seleção e transformação via bombardeamento de partículas e via Agrobacterium tumefaciens. As aplicações potenciais desta tecnologia considerando possíveis riscos e benefícios assim como aspectos de mercado e consumo são também discutidos.
Agrobacterium; Coffea; biobalística; engenharia genética; transgênico
