Duzentos e quarenta indivíduos divididos em cinco grupos foram estudados: crianças livres de cáries, crianças com cáries, crianças com cáries rampantes, adultos jovens com e sem cáries. Saliva total estimulada foi coletada, e todos os indivíduos foram investigados para CPO-D/ceo-d seguindo-se os critérios da OMS e o índice de higiene oral simplificado (IHOS). Foi também realizada a quantificação da microbiota aeróbica total e de estreptococos do grupo mutans na saliva. Além disso, o nível de IgA anti-S. mutans foi determinado por ELISA. Crianças com cárie rampante apresentaram maior valor de IHOS. A contagem total de microrganismos mais elevada foi encontrada no grupo de crianças com cárie. Nenhuma diferença estatisticamente significativa foi observada em relação a fluxo salivar, IHOS e contagens de microrganismos entre os grupos de adultos jovens. Nenhuma correlação entre contagem de estreptococos do grupo mutans e níveis de IgA anti-Streptococcus mutans foi observada em nenhum dos grupos estudados. Foi encontrada uma correlação entre níveis mais altos de IgA anti-S. mutans e ausência de cáries entre os adultos jovens, mas não entre as crianças.
Streptococcus mutans; IgA; Saliva