Uso de vitaminas e/ou minerais entre adultos e idosos em áreas urbanas no Brasil: prevalência e fatores associados

Pavlak, Caroline da Rosa; Mengue, Sotero Serrate

doi:10.1590/1413-81232023289.15032022

Acessibilidade / Reportar erro

Brasil

Español English

sumário « anterior atual seguinte »

Sumário

TEMAS LIVRES • Ciênc. saúde coletiva 28 (09) • Set 2023 • https://doi.org/10.1590/1413-81232023289.15032022 copiar

Uso de vitaminas e/ou minerais entre adultos e idosos em áreas urbanas no Brasil: prevalência e fatores associados

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Resumo

O objetivo do estudo foi estimar a prevalência do uso de vitaminas e/ou minerais na população brasileira urbana com idade maior ou igual a 20 anos e identificar os fatores associados ao uso. Foram analisados os dados da Pesquisa Nacional sobre Acesso, Utilização e Promoção do Uso Racional de Medicamentos no Brasil (PNAUM), estudo transversal de base populacional, com amostra probabilística, realizada nas áreas urbanas das cinco regiões geográficas do país entre setembro de 2013 e fevereiro de 2014. A prevalência do uso estimada foi de 4,8% (IC95% 4,3-5,3), maior no sexo feminino, 6,4% (IC95% 5,7-7,1), e na população idosa, 11,6% (IC95% 10,5-12,8). O uso de vitaminas e/ou minerais mostrou-se associado aos fatores: sexo feminino, 60 anos ou mais, classe econômica A/B, apresentar doença(s) crônica(s) e autopercepção de saúde regular e muito ruim/ruim. Os multivitamínicos e multiminerais obtiveram maior frequência de uso, 24,5% (IC95% 20,1-29,4), seguido de cálcio e vitamina D, 23,4% (IC95% 19,7-27,5). Os dados sugerem que mulheres idosas devam ser o público referencial para ações de promoção do uso racional. Recomenda-se que os inquéritos epidemiológicos de abrangência nacional possam ampliar a observação desses produtos para possibilitar a análise de tendências.

Palavras-chave:
Vitaminas; Minerais; Micronutrientes; Fatores socioeconômicos; Inquéritos epidemiológicos

Classificação	Substâncias
Vitaminas monocomponentes ou associadas entre si	Ácido fólico; ácido fólico e vitamina D; ácido fólico e vitamina E; calcitriol; multivitamínico; vitamina A; vitamina A e vitamina C; vitamina A e vitamina D; vitaminas do complexo B e vitamina C; vitaminas do complexo B; vitamina B1; vitamina B2; vitamina B3; vitamina B6; vitamina B12; vitamina C; vitamina D; vitamina E vitamina B1.
Minerais monocomponentes ou associados entre si	Cálcio; cálcio e magnésio; ferro; ferro e fósforo; magnésio; magnésio e potássio; potássio; selênio; selênio e cromo; silício; zinco.
Vitaminas e minerais associados	Cálcio e vitamina D; cálcio, flúor, fósforo, vitamina B12 e vitamina D; cálcio, flúor, vitamina B12 e vitamina D; cálcio, magnésio e vitamina D; cálcio, magnésio, vitamina K e vitamina D; cálcio, magnésio, manganês, zinco e vitamina D; cálcio, vitamina K e vitamina D; cálcio, vitamina B6, vitamina C e vitamina D; cálcio, vitamina B12 e vitamina D; cálcio, zinco, fósforo, vitamina B12 e vitamina D; cálcio, zinco, cobre, magnésio, manganês, vitamina C e vitamina D; ferro e ácido fólico; ferro, vitamina C e vitaminas do complexo B; ferro e vitamina C; ferro e vitaminas do complexo B; ferro, fósforo e vitaminas do complexo B; ferro, fósforo, magnésio e vitaminas do complexo B; magnésio e vitamina B3; magnésio e vitamina B6; multivitamínico e multiminerais; zinco e vitamina C.
Vitaminas e/ou minerais associados a plantas medicinais, aminoácidos ou ácidos graxos	Aminoácidos e vitaminas do complexo B; aminoácidos e vitamina B12; aminoácidos, colágeno e multivitamínico; aminoácidos, colágeno e multivitamínico e multiminerais; aminoácidos e multivitamínico e multiminerais; arginina e vitamina C; associação de plantas medicinais, ferro e fósforo; castanha-da-índia e vitamina P; castanha-da-índia, vitamina C e vitamina P; colágeno, sódio e vitamina D; gelatina, vitamina A e vitamina C; ginseng, vitaminas do complexo B e vitamina E; ginseng, aminoácidos, multivitamínico e multiminerais; ginseng e multivitamínico e multiminerais; glutamina, cálcio, fósforo e vitamina B6; guaraná, vitaminas do complexo B e vitamina C; gluteína e multivitamínico e multiminerais; luteína, zeaxantina e multivitamínico e multiminerais; óleo de fígado de bacalhau, vitamina A e vitamina D; óleo de linhaça, licopeno, luteína, zinco, selênio, vitamina A, vitamina C e vitamina E; ômega 3 e vitamina E; ômega 3 e vitaminas do complexo B; ômega 3, luteína, zeaxantina, selênio e vitaminas A; ômega 3 e multivitamínico e multiminerais; plantago ovata, quitosana, cromo, vitamina B7 e vitamina C; plantago ovata, colágeno e vitamina C; UC II, manganês, cobre e zinco; queratina, cistina e vitamina B1.

Características		Distribuição da amostra		Prevalência do uso de vitaminas e/ou minerais
Características		%^a	IC95%	%^a	IC95%
Sexo	Masculino	46,6	45,6-47,7	3,0	2,5-3,6
Sexo	Feminino	53,4	52,3-54,4	6,4	5,7-7,1
Faixa etária (anos)	20-39	44,9	43,1-46,7	2,6	2,1-3,3
	40-59	36,2	34,8-37,6	3,9	3,4-4,5
	60 -99	18,9	17,9-19,9	11,6	10,5-12,8
Escolaridade^b	0 a 5	43,9	42,3-45,5	4,5	4,0-5,1
	6 a 8	14,5	13,7-15,3	4,5	3,7-5,6
	9 a 11	30,5	29,3-31,8	5,0	4,4-5,7
	12 ou +	11,1	10,1-12,1	5,5	4,2-7,2
CCEB^c	D/E	20,7	19,1-22,5	4,3	3,6-5,0
	C	55,1	53,4-56,7	4,4	4,0-4,9
	A/B	24,2	22,1-26,4	6,1	5,0-7,4
Região do Brasil	Norte	6,7	5,2-8,4	3,7	3,0-4,7
	Nordeste	23,4	19,3-28,1	5,2	4,7-5,9
	Sudeste	47,5	41,7-53,4	5,1	4,3-6,1
	Sul	14,7	11,8-18,1	3,9	3,2-4,6
	Centro-Oeste	7,8	6,1-9,9	4,2	3,4-5,3
Presença de doença crônica	Nenhuma	64,9	63,6-66,1	2,4	2,0-2,9
	Uma	20,7	19,9-21,6	5,6	4,9-6,5
	Duas ou mais	14,4	13,6-15,3	14,3	12,7-16,0
Autopercepção de saúde	Muito boa/Boa	73,8	72,4-75,3	3,4	3,0-4,0
	Regular	22,5	21,2-23,7	8,3	7,4-9,3
	Muito ruim/Ruim	3,7	3,4-4,1	10,9	8,7-13,6
Total				4,8	4,3-5,3

Características		Análise não ajustada			Análise ajustada^a
Características		RC	IC95%	p^b	RC	IC95%	p^b
Sexo	Masculino	Ref.		< 0,0001*	Ref.		< 0,0001*
Sexo	Feminino	2,18	1,76-2,70	< 0,0001*	1,78	1,44-2,20	< 0,0001*
Faixa etária (anos)	20-39	Ref.		< 0,0001*	Ref.		< 0,0001*
	40-59	1,51	1,15-1,99		1,02	0,76-1,37
	60 - 99	4,85	3,78-6,22		2,39	1,82-3,13
Escolaridade^c	0 a 5	Ref.		0,275
	6 a 8	1,01	0,80-1,27
	9 a 11	1,12	0,96-1,32
	12 ou +	1,24	0,94-1,63
CCEB^d	D/E	Ref.		0,007	Ref.		< 0,0001*
	C	1,04	0,85-1,27		1,12	0,91-1,38
	A/B	1,45	1,12-1,89		1,77	1,36-2,29
Região do Brasil	Norte	Ref.		0,010	Ref.		0,004
	Nordeste	1,43	1,09-1,87		1,14	0,86-1,51
	Sudeste	1,39	1,03 -1,88		0,95	0,71-1,29
	Sul	1,04	0,77-1,40		0,73	0,54-0,98
	Centro-Oeste	1,14	0,82-1,58		0,83	0,60-1,15
Presença de doença crônica	Nenhuma	Ref.		< 0,0001*	Ref.		< 0,0001*
	Uma	2,38	1,91-2,97		1,62	1,28-2,06
	Duas ou mais	6,69	5,38-8,31		3,49	2,64-4,60
Autopercepção de saúde	Muito boa/Boa	Ref.		< 0,0001*	Ref.		0,005
	Regular	2,54	2,10-3,08		1,37	1,10-1,71
	Muito ruim/Ruim	3,45	2,63-4,53		1,52	1,12-2,05

	Multivitamínico e multiminerais (n = 336)*			Cálcio e associações (n = 582)*		Ferro e associações (n = 249)*
Uso por		% (IC95%)		% (IC95%)		% (IC95%)
Doença crônica		4,3 (2,4-7,6)		63,3 (57,4-68,8)		16,3 (10,8-24,0)
Situação aguda/ocasional		95,7 (92,4-97,6)		36,7 (31,2-42,6)		83,7 (76,0-89,2)
Principais motivos de uso
	Suplemento vitamínico	86,3 (77,7-92,0)	Doença articular	40,9 (34,6-47,6)	Suplemento vitamínico	75,5 (67,6-82,1)
	Outras situações agudas ^a	3,7† (0,8-15,4)	Suplemento vitamínico	28,6 (23,6-34,2)	Outras doenças crônicas ^b	14,8 (9,5-22,4)

ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva Av. Brasil, 4036 - sala 700 Manguinhos, 21040-361 Rio de Janeiro RJ - Brazil, Tel.: +55 21 3882-9153 / 3882-9151 - Rio de Janeiro - RJ - Brazil
E-mail: cienciasaudecoletiva@fiocruz.br

Acompanhe os números deste periódico no seu leitor de RSS

[1] Editores-chefes:

Romeu Gomes, Antônio Augusto Moura da Silva