Factors associated with nutritional status of children under five years old from Paraíba, Brazil

Oliveira, Maria Mônica de; Santos, Eduarda Emanuela Silva dos; Bernardino, Ítalo de Macedo; Pedraza, Dixis Figueroa

doi:10.1590/1413-81232022272.46652020

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Brasil

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Sumário

TEMAS LIVRES • Ciênc. saúde coletiva 27 (02) • Feb 2022 • https://doi.org/10.1590/1413-81232022272.46652020 copy

Factors associated with nutritional status of children under five years old from Paraíba, Brazil

Authorship SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Abstract

This paper aimed to analyze whether the nutritional status of children under 5 years of age is related to the biological conditions of their mothers, access to health services, the benefit of social programs, and socioeconomic conditions. This is a cross-sectional study carried out in the context of the Family Health Strategy in seven municipalities in inland Paraíba State. The methodology included the diagnosis of stunting and excess weight (overweight and obesity) in children, which determinants were analyzed through the Decision Tree. As a result, 469 children were evaluated, of which 7.9% had stunting and 12.8% had excess weight. An association of these outcomes was found with maternal nutritional status. Also, the relevant exposures of stunting were the age of the child of less than 2 years (p = 0.018) and the moderate/severe food and nutritional insecurity (p = 0.008). For excess weight, not being a beneficiary of the Programa Bolsa Família (p = 0.049) and the worst socioeconomic situation (p = 0.006) were also factors associated with the outcome. As a conclusion of the present study, we can affirm that there is an association between the maternal and child nutritional status.

Key words:
Nutritional Status; Overweight; Growth; Family Health Strategy; Child

Variáveis	Estatura-para-idade (escore z)						p-valor
	Total		≥ -2		< -2
	n	%	n	%	n	%
Condições biológicas das mães/crianças
Idade da criança (anos)							0,018
≥ 2	252	53,7	239	94,8	13	5,2
< 2	217	46,3	193	88,9	24	11,1
Sexo da criança							0,332
Masculino	243	51,8	221	90,9	22	9,1
Feminino	226	48,2	211	93,4	15	6,6
Idade materna (anos)							0,562
≥ 20	420	89,9	386	91,9	34	8,1
< 20	47	10,1	45	95,7	2	4,3
Estatura da mãe (cm)							0,079
Adequada	303	64,6	284	93,7	19	6,3
Inadequada (< 155)	166	35,4	148	89,2	18	10,8
Índice de Massa Corporal da mãe (Kg/m²)							0,076
Adequado	189	40,3	169	89,4	20	10,6
Sobrepeso e obesidade (≥ 25)	280	59,7	263	93,9	17	6,1
Acesso a serviços de saúde
Trimestre de início do pré-natal							0,933
1º trimestre de gestação	377	80,6	347	92,0	30	8,0
Após 1º trimestre de gestação	91	19,4	84	92,3	7	7,7
Suplementação de vitamina A no pós-parto							0,269
Sim	183	39,8	166	90,7	17	9,3
Não	277	60,2	259	93,5	18	6,5
Tipo de equipe de saúde da Estratégia Saúde da Família							0,427
Programa Mais Médicos	138	29,4	125	90,6	13	9,4
Convencional	331	70,6	307	92,7	24	7,3
Condições socioeconômicas
Trabalho materno
Sim	141	30,1	132	93,6	9	6,4	0,485
Não	327	69,9	300	91,7	27	8,3
Convivência da mãe com companheiro
Sim	350	74,2	320	91,4	30	8,6	0,347
Não	119	25,8	112	94,1	7	5,9
Segurança alimentar e nutricional familiar^*
Segurança alimentar/insegurança alimentar leve	387	82,5	360	93,0	27	7,0	0,111
Insegurança alimentar moderada/grave	82	17,5	72	87,8	10	12,2
Classificação socioeconômica^†							0,906
Classes A/B/C	169	36,0	156	92,3	13	7,7
Classes D/E	300	64,0	276	92,0	24	8,0
Benefício de programas sociais
Frequência da criança à escola de educação infantil							0,543
Sim	238	50,7	221	92,9	17	7,1
Não	231	49,3	211	91,3	20	8,7
Benefício do Programa Bolsa Família							0,908
Sim	346	73,8	319	92,2	27	7,8
Não	123	26,2	113	91,9	10	8,1

Variáveis	Índice de Massa Corporal-para-idade (escore z)						p-valor
	Total		≤ 2		> 2
	n	%	n	%	n	%
Condições biológicas das mães/crianças
Idade da criança (anos)							0,402
≥ 2	250	54,2	221	88,4	29	11,6
< 2	211	45,8	181	85,8	30	14,2
Sexo da criança							0,218
Masculino	239	51,8	204	85,4	35	14,6
Feminino	222	48,1	198	89,2	24	10,8
Idade materna (anos)							0,659
≥ 20	412	89,8	360	87,4	52	12,6
< 20	47	10,2	40	85,1	7	14,9
Estatura da mãe (cm)							0,115
Adequada	300	65,1	267	89,0	33	11,0
Inadequada (< 155)	161	34,9	135	83,9	26	16,1
Índice de Massa Corporal da mãe (Kg/m²)							0,058
Adequado	185	40,1	168	90,8	17	9,2
Sobrepeso e obesidade (≥ 25)	276	59,9	234	84,8	42	15,2
Acesso a serviços de saúde
Trimestre de início do pré-natal							0,023
1º trimestre de gestação	370	80,4	329	88,9	41	11,1
Após 1º trimestre de gestação	90	19,6	72	80,0	18	20,0
Suplementação de vitamina A no pós-parto							0,452
Sim	179	39,6	153	85,5	26	14,5
Não	273	60,4	240	87,9	33	12,1
Tipo de equipe de saúde da Estratégia Saúde da Família							0,281
Programa Mais Médicos	137	29,7	123	89,8	14	10,2
Convencional	324	70,3	279	86,1	45	13,9
Condições socioeconômicas
Trabalho materno							0,772
Sim	140	30,4	123	87,9	17	12,1
Não	320	69,6	278	86,9	42	13,1
Convivência da mãe com companheiro							0,544
Sim	343	74,4	301	87,8	42	12,2
Não	118	25,6	101	85,6	17	14,4
Segurança alimentar e nutricional familiar^*							0,250
Segurança alimentar/insegurança alimentar leve	382	82,9	330	86,4	52	13,6
Insegurança alimentar moderada/grave	79	17,1	72	91,1	7	8,9
Classificação socioeconômica^†							0,447
Classes A/B/C	169	36,7	150	88,8	19	11,2
Classes D/E	292	63,3	252	86,3	40	13,7
Benefício de programas sociais
Frequência da criança à escola de educação infantil							0,515
Sim	237	51,4	209	88,2	28	11,8
Não	224	48,6	193	86,2	31	13,8
Benefício do Programa Bolsa Família							0,049
Sim	338	73,3	301	89,1	37	10,9
Não	123	26,7	101	82,1	22	17,9

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[1] Colaboradores

MM Oliveira, EES Santos e IM Bernardino participaram da análise e interpretação dos dados, da elaboração do rascunho, revisão crítica do conteúdo e aprovação da versão final do manuscrito. D Figueroa Pedraza participou da concepção e planejamento, análise e interpretação dos dados, elaboração do rascunho, revisão crítica do conteúdo e aprovação da versão final do manuscrito.