Resumen:
Nuestro objetivo (i) fue evaluar las asociaciones de las condiciones cardiorrespiratorias (CRF), musculares (MF) y de la Dieta Atlántica del Sur de Europa (SEADiet), con el índice aterogénico de plasma (AIP), así como (ii) investigar la asociación combinada de MF, CRF y SEADiet en el AIP en adolescentes. Se trata de un estudio transversal, basado escolares, que se dirigió a 493 adolescentes (285 niñas), con edades comprendidas entre los 15 a 18 años, procedentes del archipiélago portugués de las Azores. Las CRF se midieron mediante una prueba de sprint y las MF mediante pruebas con flexiones y abdominales. La adherencia a la SEADiet se evaluó con un cuestionario semicuantitativo sobre la frecuencia de las comidas. El AIP se calculó como log (TG/HDL-C). Se evaluaron las medidas de la fase puberal y el estatus socioeconómico. La regresión lineal mostró una asociación significativa inversa entre MF (β estandarizado = -0,165; p < 0,001), CRF (β estandarizado = -0,081; p < 0,030) y SEADiet (β estandarizado = -0,081; p < 0,045) con el AIP, tras los ajustes por edad, sexo, fase puberal y educación parental. Asimismo, los participantes clasificados con una adherencia muy buena, así como los que tuvieron una baja adherencia a la SEADiet, pero con BajasMF/BajasCRF contaron con el promedio más alto en el AIP (F(7.482) = 3.270; p = 0,002). Además, el grupo con una muy buena SEADiet con AltasMF/AltasCRF mostró el más bajo AIP, cuando se compara con el grupo que tenía una baja adherencia a la SEADiet con AltasMF/AltasCRF (p = 0.03). El AIP está inversamente asociado con MF, CRF y SEADiet. La baja MF, combinada con los niveles bajos de CRF, parece superar el efecto potencial saludable de contar con una muy buena adherencia a la SEADiet en el AIP. No obstante, una muy buena adherencia a la SEADiet parece mejorar el AIP en aquellos adolescentes con altos niveles de condición física.
Palabras-clave:
Dieta; Capacidad Cardiovascular; Lipoproteínas de Alta Densidad; Triglicéridos; Adolescente
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