Editorial
Prezados Colegas,
Com esta edição, finalizamos mais um ano de trabalhos e mais uma gestão da atual diretoria da SBCTA, com a chapa UNIÃO E AVANÇO que, realmente, fez valer o nome escolhido. Neste ano, tivemos conquistas como verba suficiente para manutenção da revista, porém o encaminhamento de artigos em inglês pelos autores revela o desejo dos pesquisadores brasileiros de participarem da comunidade internacional.
Nossos sinceros agradecimentos a todos que estão apoiando e dando sua contribuição à evolução da Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos, principalmente autores e revisores.
Solicitamos ainda que continuem citando os artigos da CTA em suas publicações para garantir um fator de impacto inicial que coloque a CTA em condições de ascensão e prestígio.
Estamos trabalhando no sentido de agilizar a disponibilização dos artigos aceitos para publicação, a fim de que os resultados das pesquisas não sejam apresentados com muito atraso aos leitores.
Agradecemos imensamente todo o apoio e consideração dispensados ao nosso trabalho em 2008. Desejamos um Feliz Natal e muitas conquistas para 2009.
Suzana Caetano da Silva Lannes
Editora Chefe
Datas de Publicação
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Publicação nesta coleção
06 Fev 2009 -
Data do Fascículo
Dez 2008
