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Ciênc. e Tecnol. Aliment, Campinas, 24 (3): 427-430 jul.-set. 2004

• Titularidade do autores:

Ressonância paramagnética eletrônica-RPE aplicada à análise de especiarias irradiadas (com radiação gama)

Alexandre Soares LealI,* * A quem a correspondência deve ser enviada. ; Klaus KrambrockII; Kassilio GuedesII; Rogério Rivail RodriguesI

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IIUniversidade Federal de Minas Gerais

Recebido para publicação em 11/07/2003. Aceito para publicação em 05/07/2004 (001167).

  • *
    A quem a correspondência deve ser enviada.
  • Datas de Publicação

    • Publicação nesta coleção
      08 Set 2005
    • Data do Fascículo
      Mar 2005
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