Segurança alimentar e nutricional na América do Sul e BRICS: avanços e “nuvens” no horizonte

Almeida, Niemeyer; Azevedo, Ludmila Luísa Tavares e

doi:10.1590/1982-3533.2019v28n3art05

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Sumário

Artigos originais • Econ. soc. 28 (3) • Sep-Dec 2019 • https://doi.org/10.1590/1982-3533.2019v28n3art05 copiar

Segurança alimentar e nutricional na América do Sul e BRICS: avanços e “nuvens” no horizonte

Food and nutrition security in South America and the Brics: developments and uncertainties on the horizon

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Resumo

O artigo parte da tese de que o sistema capitalista global é intrinsecamente desigual. Esta tese é sustentada na concepção marxista e está presente nos trabalhos de Arrighi (1995)ARRIGHI, G. A desigualdade mundial na distribuição de renda e o futuro do socialismo. In: SADER, E. (Ed.). O mundo depois da queda. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1995., Marini (2000)MARINI, R. M. Dialética da dependência. Petrópolis: Vozes, 2000., Santos (2004)SANTOS, T. Economía mundial la integración latinoamerica. México: Plaza Janés, 2004. e Bambirra (2015)BAMBIRRA, V. O capitalismo dependente latino-americano. 3. ed. Florianópolis: Editora Insular, 2015., dentre outros autores. Os dados de base são os do desempenho das economias nacionais. Há uma problematização dessa tese no período mais recente pós-crise de 2008, pois existem trabalhos que sustentam que há mudança estrutural em favor das economias em desenvolvimento. Os elementos teóricos sistematizados no artigo corroboram a tese de que o sistema segue desigual, embora com mudanças na margem. Para mostrar isso com novos elementos, há uma segunda parte em que os dados sociais relacionados à Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) são sistematizados para a região da América do Sul em comparação aos BRICS. Constata-se progresso social, porém os indicadores mostram uma situação ainda muito distante da realidade das economias desenvolvidas. O método utilizado neste artigo é o de Análise de Componentes Principais (ACP).

Palavras-chave:
Segurança alimentar; Desenvolvimento; América do Sul; BRICS

Regiões-sub-regiões-países	1990-92	1998-00	2008-10	2010-12	2012-14	2013-15	2014-16
Mundo	18,6	15,3	12,5	11,8	11,2	11,0	10,8
Países em desenvolvimento	23,3	18,6	15,0	14,1	13,4	13,1	12,9
Países desenvolvidos	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0
África do Sul	<5.0	5,3	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0
China	23,9	16,5	13,3	11,7	10,4	9,8	9,3
Brasil	14,8	12,9	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0
Índia	23,7	17,3	16,2	15,6	15,4	15,3	15,2
Rússia
América Latina	13,9	11,7	5,9	5,5	5,0	<5,0	<5,0
América do Sul	15,1	12,7	5,5	<5,0	<5,0	<5,0	<5,0

Código	Country	V1	V2	V3	V4	V5
1	Argentina	130	965	36	99	64
2	Bolívia	99	311	52	64	29
3	Brasil	133	647	34	92	49
4	Chile	122	460	44	85	43
5	Colômbia	115	266	35	62	32
6	Equador	110	486	34	66	41
7	Paraguai	111	689	44	67	31
8	Peru	115	274	57	72	26
9	Uruguai	122	1128	45	86	45
10	Venezuela	124	214	41	84	45
11	Rússia	11	133	292	41	101
12	Índia	108	174	59	59	12
13	China	124	346	52	94	37
14	África do Sul	14	125	239	53	82
Média		102.7	444.1	76	73.1	45.5
Média América do Sul		118.1	544	42.2	77.7	40.5
Média BRICS		78	285	135.2	67.8	56.2
Países em Desenvolvimento		118	262	56	73	25
Países Desenvolvidos		134	487	32	103	60
Mundo		121	303	52	79	31

	América do Sul			América do Sul e BRICS
	Comp.1	Comp.2	Comp.3	Comp.1	Comp.2	Comp.3
Desvio padrão	1.743	0.869	0.737	1.738	0.948	0.758
Proporção	0.675	0.168	0.121	0.650	0.194	0.124
Proporção cumulativa	0.675	0.843	0.964	0.650	0.844	0.968

Código	País	V6	V7	V8	V9
1	Argentina	17208.0		5	10
2	Bolívia	5278.0	5.4	27	182
3	Brasil	13527.6	2.33	5	15
4	Chile	18505.6	2.3	5	28
5	Colômbia	10599.9	2.78	10.7	75
6	Equador	9183.5	3.27	14.4	94
7	Paraguai	6531.9	4.24	12.4	84
8	Peru	9225.4	3.68	12.2	82
9	Uruguai	15900.8	3.02	5	23
10	Venezuela	17071.1	3.46	5	14
11	Rússia	22121.9	4.15
12	Índia	4050.0	4.78	15.7	112
13	China	8783.4	2.8	12.5	101
14	África do Sul	11911.1	2.98	5	24
Média		12135.6	3.5	10.4	64.9
Média América do Sul		12303.2	3.4	10.2	60.7
Média BRICS		12078.8	3.4	9.6	63
Países em Desenvolvimento		8399.8	3.94	14.1	106
Países Desenvolvidos		35927.2	1.73	5	9
Mundo		13441.8	2.83	11.8	90

	América do Sul			América do Sul e BRICS
	Comp.1	Comp.2	Comp.3	Comp.1	Comp.2	Comp.3
Desvio padrão	1.782	0.478	0.383	1.788	0.510	0.448
Proporção de variância	0.893	0.064	0.041	0.872	0.071	0.055
Proporção cumulativa	0.893	0.957	0.999	0.872	0.943	0.998

Código	País	V10	V11	V12	V13	V14	V15	V16	V17	V18
1	Argentina	98.2	95.9	-168.5	6.2	2.0	-0.2	0.0	47.2	48.0
2	Bolívia	86.5	44.6	18.7	7.3	6.0	-0.5	11.0	7.5	29.0
3	Brasil	96.6	79.7	-3.0	7.5	3.0	0.2	8.1	10.6	23.0
4	Chile	97.9	97.2	38.8	86.0	4.0	0.6	8.2	10.7	13.0
5	Colômbia	90.9	78.9	63.3	61.2	7.0	-1.8	8.4	6.5	32.0
6	Equador	84.7	79.9	36.4	100.0	6.0	-0.7	10.5	10.3	19.0
7	Paraguai	89.5	77.2	-144.3	2.2	8.0	-0.9	15.7	36.3	50.0
8	Peru	85.4	70.7	48.4	60.8	7.0	-1.2	7.7	6.2	41.0
9	Uruguai	98.9	95.8	-123.7	13.1	9.0	0.8	15.1	40.9	24.0
10	Venezuela			56.6	39.6	7.0	-1.3	10.4	12.7	103.0
11	Rússia	96.8	70.6	-27.5	3.6	6.0	-1.0	7.9	6.0	54.0
12	Índia	89.7	33.4	-3.1	42.4	5.0	-1.3	7.7	6.3	65.0
13	China			2.1	61.7	3.0	-0.4	11.5	3.2	16.0
14	África do Sul	93.2	72.2	2.8	12.6	4.0	-0.1	60.0	12.1	33.0
Média		92.4	68.9	-14.5	36.0	5.5	-0.6	13.0	15.5	39.3
Média América do Sul		92.1	80.0	-17.7	38.4	5.9	-0.5	9.5	18.9	38.2
Média BRICS		94.1	51.2	-5.7	25.6	4.2	-0.5	19.0	7.6	38.2
Países em Desenvolvimento		84.0	53.1	9.3	30.9	5.0	0.0	7.4	2.6	17.0
Países Desenvolvidos		99.2	95.7	-18.2	11.2	6.0	0.0	5.2	7.9	9.0
Mundo		87.4	62.2	-0.2	23.3	5.0	0.0	9.9	2.4	13.0

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